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魔芋鸭子

魔芋鸭子

主料:鸭750克辅料:魔芋200克,香菇(鲜)30克,辣椒(红,尖)30克,青蒜20克调料:姜10克,大葱10克,酱油20克,料酒20克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,八角1克,桂皮1克,淀粉(玉米)5克,植物油50克主料:鸭750克辅料:魔芋200克,香菇(鲜)30克,辣椒(红,尖)30克,青蒜20克调料:姜...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以魔芋鸭子教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!

魔芋鸭子的做法步骤

1. 鲜鸭洗净,剁成约3.5厘米见方的块

2. 锅内放凉水,下入魔芋块烧开,捞出沥净水。锅内另加水烧开,下入鸭块焯烫后捞出

3. 锅内放油烧热, 下入鸭块、配料调色。加清水500克,大火烧开,改小火烧至熟烂

4. 下入魔芋块、精盐略烧入味

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2015-03-31 标签:

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