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糖醋大虾
糖醋大虾
小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!糖醋大虾是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
糖醋大虾的做法步骤
1. 虾去虾线后用黑胡椒、黄酒腌制半小时
2. 生姜切沫调成生姜水,再调配好糖醋汁,生姜...
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2015-03-31
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蚝油大虾 大虾,蚝油,糖,花椒面,葱,姜大虾,蚝油,糖,花椒面,葱,姜1.把大虾洗净,葱,姜切成丝备用。2.锅中倒油,用葱,姜,花椒面爆锅,然后炒虾,然后放一汤匙蚝油,再加入糖,翻炒一会就可以出锅了。史上最全的蚝油大虾,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 蚝油大虾的做法步骤 1. 基围虾洗净,剪去须、脚,再在背部切一刀,去除泥肠(基围虾跳得很厉害,要用盖子把它盖住)...
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干烧大虾 干烧大虾 :Dry-Braised Prawn with Ham and Asparagus用料 净 大虾350克(如无大虾可改用小虾仁), 猪板油75克,鸡蛋1个, 豌豆尖100克, 郫县豆瓣酱50克, 酱油5克,醋5克,盐2克,味精1克, 料酒15克,姜丁10克,蒜丁10克,葱花20克,花生油750克(耗100克),干豆粉40克,清汤200克。 制作方法 1、将虾拦腰切一刀,装在碗内,加料酒...下面就由图老师网为大家提供干烧大虾,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...
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茶焖大虾
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茶
茶焖大虾 茶焖大虾 配料: 大对虾辅料:乌龙茶、葱、姜、花生碎、枸杞、炒芝麻调料:盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、 番茄沙司茶焖大虾 制作方法: 1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净,葱姜切碎,茶叶用温水泡开;2、坐锅点火倒入油,油热后,将茶叶控干水分,放入锅中炸酥,捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中;3、锅中留底油,放入葱姜煸炒,再...小编今天推荐一道茶焖大虾教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,...
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蒜蓉蒸大虾 蒜蓉蒸大虾蒜蓉蒸大虾主料:对虾600克。辅料:生菜250克。调料:大蒜50克 大葱25克 酱油20克 味精2克鱼露5克 料酒5克 白砂糖5克 胡麻油5克 醋5克花椒粉2克 盐3克。蒜蓉蒸大虾教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 蒜蓉蒸大虾的做法步骤 1. 大虾洗干净,开背,去除虾线,大盘中码好 2. 大蒜,姜,小...
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啤酒烧大虾 啤酒烧大虾属于鲁菜,大虾红亮肉质鲜嫩,啤酒香气浓厚,别具风味。 制作材料 主料: 对虾600克 辅料: 香菜20克 调料: 啤酒750克 盐2克 酱油5克 料酒10克 胡麻油3克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(豌豆)10克 植物油20克 大葱5克 姜5克制作工艺 1.大虾去沙袋、沙线,剪去虾枪、须和腿,用水冲净。 2.勺中加植物油...下面就由图老师网为大家提供啤酒烧大虾,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 啤酒大虾的做...
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大虾烧白菜 大虾烧白菜是一道美食,属于山东菜,主要原料为对虾、白菜、葱、姜、盐等。 对虾500克白菜 200克葱姜 各10克盐 5克对虾500克白菜 200克葱姜 各10克盐 5克热量:415.37大卡钠:1552.26毫克钾:1033.15毫克磷:982.44毫克钙:818.25毫克胆固醇:526.5毫克胡萝卜素:384微克大虾烧白菜是青岛的特色菜。...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家大虾烧白菜教程,绝对不要错过噢! ...
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油爆大虾 3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸(注意的地方,也就是关键的地方),烹以调汁,使虾壳爆裂突起。 (热涨冷缩的原理) " 油爆大虾" 成菜虾壳爆...图老师下面就为大家带来这道经典的油爆大虾,希望对大家做菜有所帮助。 油爆大虾的做法步骤 1. 将...
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干烤大虾 干烤大虾是一道汉族名吃,属于苏菜,色泽红润,醇香鲜嫩,咸鲜可口,滋味微甜。主要原料有对虾1000克。干烤大虾苏菜主料: 对虾1000克 调料: 姜25克 小葱25克 料酒15克 味精2克 盐10克 胡椒粉3克 香油35克 白砂糖30克1. 葱去根须,洗净,切丝; 2. 姜洗净,切丝; 3. 将大虾去头须划水,去掉沙肠; 4. 取煸...小编今天推荐一道干烤大虾教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小...
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大虾炖白菜 大虾炖白菜大虾炖白菜主料:大虾500克 白菜700克。 辅料:香菜30克。 调料: 植物油30克 大葱5克 姜5克 盐2克 胡椒粉1克 香油5克。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴大虾炖白菜教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 大虾炖白菜的做法步骤 1. 虾,洗净。 2. 白菜洗净,撕成片。 3. 锅烧热,加油,蒜末爆锅,加...
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糖醋小排 糖醋小排是浙江地区汉族传统名菜,属于 浙菜系。主料是猪 排骨,主要烹饪工艺是炒。该菜品色泽油亮,口味酸甜,可冷食也可热食。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!糖醋小排也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 小熊家糖醋小排的做法步骤 1. 油锅热油,撒葱,小排洗净,直接倒进去翻炒。 2. 直接加糖,能用冰糖最好,直接炒到糖...
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又被隔壁的骂了
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糖醋里脊 糖醋里脊的做法是实至名归的中华传统名菜的做法,大江南北皆爱、老少皆宜。在浙江菜、四川菜、鲁菜和清真菜中都有这道菜,只要咱吃这一口,去到哪个饭店里点菜都有。色泽红亮,酸甜可口,而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。糖醋里脊教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 【糖醋里脊】外脆里嫩。酸甜开胃~...
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糖醋姜片 切成薄片,用盐抓匀腌制20分钟。2、将米醋和冰糖以及枸杞放入锅中加热,使冰糖溶化,然后盛入一个干净无油的可密封的玻璃容器晾凉待用。 3、将腌制好的姜片攥干水分待用,攥出的姜汁可以腌制肉类或者做凉拌菜。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!糖醋姜片小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 秋冬滋补:红枣姜片片糖饮的做法步骤 1. ...
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让人垂涎三尺的油焖大虾,想吃吗?想吃就跟图老师一起来学怎么做油焖大虾吧~~ 1.将虾洗净,去须去虾线。葱姜蒜切末,锅中放油,爆香葱姜蒜。 2.倒入处理好的虾翻炒一下。 3.放入生抽2汤匙、料酒1汤匙、醋1汤匙、白糖1汤匙,翻炒均匀。 4.盖上锅盖中火焖煮至虾变成红色,再翻炒半分钟即可。 ...
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熇是一种烹调手法,指用小火使食材的汤汁烧浓稠或烧干。熇大虾色泽红亮,一看就让人很有食欲。这道菜肉质鲜嫩,味道超赞,是东北很有名的宴客菜哦。而且是道做法超简单的快手菜! 1.准备好所需食材,取一个小碗,加入番茄沙司、生抽、糖和水拌匀成调料汁。 2.鲜虾洗净挑去虾线。 3.锅烧热,加入少许...
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这样的大小一口一个刚刚好,甜而不腻的口感,简单的做法,绝对的开胃又省时间! 1、我们先做肉馅,先做100ml葱姜水,多一些的葱姜末加150ml清水揉捏出葱姜汁液,将葱姜末过滤掉只用水。然后再取点葱姜切末备用。 2、肉馅放进稍微大点的容器里,加入葱姜末,盐2克,味精2克,生抽30ml,老抽1勺,胡椒粉少许,再把事先准备好的葱姜水分两次加入肉馅中,按一个方向快速搅打...
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清炒大虾仁 清炒大虾仁清炒大虾仁主料:对虾1000克。辅料:鸡蛋清25克 淀粉(玉米)25克。调料:黄酒10克 盐5克 香油10克 猪油(炼制)75克。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以清炒大虾仁教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 清炒虾仁—《顶级厨师》大学堂的做法步骤 1. 可以用鲜虾去壳,也可以选择虾仁,虾仁处理好后用厨房纸或毛巾吸干水份。 2. 加入盐,胡椒,姜两片,蛋...
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白灼海捕大虾 虾的吃法很多,我家里,最常做的就是白灼虾,感觉这样能保持虾的鲜味。特别是活虾,白灼起来吃,鲜甜,爽口,简单而且好吃的做法。在市场买了8两大明虾,也就是对虾,学名中国对虾,很新鲜,这虾做白灼不算很好,肉不够爽,不过,贵在新鲜,活蹦乱跳,就焯熟吃了,配上用尖椒圈,葱花,酱油做的蘸料...白灼海捕大虾教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,...
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心还未伤愈
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