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烫种黑芝麻吐司-面包机懒人法的做法步骤
1. 烫种:黄油软化,加热水煮至沸腾
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2015-04-07
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中种北海道土司
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北海道汤种土司 酵母5.5克,盐4克,糖43克,牛奶27克,高粉270克,全蛋液43克,雀巢淡奶油30克,奶粉一大勺,汤种92克,黄油30克酵母5.5克,盐4克,糖43克,牛奶27克,高粉270克,... 3.防止温暖处发酵至两倍大,最佳发酵温度为28度.4.取出排气,分割成2份滚圆,松弛15分钟.5.将松弛好的面团擀成椭圆形,1/3处对折,之后擀长卷起.6.装入吐司模中移至温暖...史上最全的北海道汤种土司,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...
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早餐食谱 黑芝麻馒头的做法
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1.将黄油放在盆中室温下软化,分别放入糖和盐,用刮刀搅匀。 2.在盆中逐个打入鸡蛋,加一个鸡蛋,用打蛋器搅拌一次,搅拌到看不见蛋液再打入下一个鸡蛋,再搅拌。 3.筛入低筋面粉,用打蛋器搅打均匀,滴入2滴香草精再加入适量黑芝麻搅拌均匀。 4.封上保鲜膜,放进冰箱冷藏30分钟。 5.将面糊从冰箱中拿出,恢复到室温,平底锅中小火加...
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健康早餐食谱 黑芝麻糊的做法
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这就是泡好的黑芝麻糊,每天早晚各一杯营养又健康。长喝黑芝麻糊不但能强身健体,还能延年益寿。身体衰弱和头发早白的朋友更应该经常食用。下面就一起来看看黑芝麻糊的做法吧。 1.取500g黑芝麻放入细筛网中用清水洗净。 2.把洗净的黑芝麻放入通风处晾干,然后用平底锅小火炒香。 3.取200g糯米粉放入平底锅内。 4.用小火炒至糯米粉变黄。 ...
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超赞营养的黑芝麻馒头卷
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近年来黑色食品成为大家关注的热点,黑芝麻有健脑益智、养血乌发、强身抗衰老的功效,我们不妨经常吃一些。 1、酵母用温牛奶溶解后倒入面粉中。 2、揉成光滑的面团(面光、盆光、手光),再加入20克黑芝麻粉揉匀。 3、收圆放入盆中,盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。 4、发酵好的面团排气并且充分揉匀。(切开看截面有没有气孔,没有就是揉匀了) 将25克黑芝麻粉和15克细砂...
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1. 将两个鸭蛋打散,加入面粉、甜玉米粒、黑芝麻搅拌成可以流动的面糊,如果面糊太干,可以适当加入一些水或牛奶,再加入盐和鲜味汁调味; 2. 将电饼铛预热,倒入适量玉米油,倒入面糊,将面糊摊平,盖上电饼铛盖,选择博饼键加热; 3. 设定时间到,电饼铛发出提示音,打开盖子,一个圆圆的大煎饼做好了,是不是很简单呀,取出切成小块装盘就可以享用了...
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1.烧开热水,放适量白沙糖煮成糖水,放凉备用。 2.取适量糯米粉,与糖水混合搓成粉团(不能太干哦,要粘一点的粉团)。 3.取适量粉团揉厚皮,把馅料包进去,封好接口,再小心搓成圆形。 4.做好多个团子。 5.烧开一锅水,把团子逐几个放进去煮熟(像煮汤圆一样,浮起就代表熟了),注意不要全倒进去煮哦,边煮边轻轻用勺子拨一下,以防粘底了。 6.煮熟捞出来后马上放在黑芝麻粉里均匀滚上,...
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