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朝珠虎皮凤掌
朝珠虎皮凤掌的做法大全
朝珠虎皮凤掌朝珠虎皮凤掌湘菜主料: 鸡爪1000克 辅料: 胡萝卜500克 小白菜150克 调料: 花生油70克 猪油(炼制)30克 料酒15克 江米酒50克 盐7克 味精1克 胡椒粉1克 酱油20克 白砂糖3克 大葱15克 姜15克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 鸡油10克1. 葱和姜拍破; 2. 将胡萝卜皮刮去,切成4厘米长的筒,削成圆珠...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天朝珠虎皮凤掌教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧!
酱汁蒸虎皮凤爪——早茶必点的做法步骤
1. 先把鸡爪剪去指甲,洗净后用刀一分为二。
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2015-04-07
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朝珠素鸭块的做法大全 下入油锅用 温火浸炸熟,用汤焖烂,即成 朝珠。 3.将豆腐皮切成三角,用湿布浸软,将素鸭馅放在豆腐皮上包成5厘米长、4厘米宽的块,用湿淀粉、面粉调成浆封口,下入油锅炸酥,扣入碗内加汤,上笼蒸热。 4.锅内放入油烧六成热,放入汤、盐、味精、胡椒粉、朝珠烧开,用湿淀粉调稀勾芡,放香油,同时将素鸭块取出,翻扑盘内,揭去盖,朝珠...我送你朝珠素鸭块教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美...
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凤片海参 凤片海参是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,凤片海参以海参为主要材料,烹饪以煮菜为主。 海参(水浸) 250克 鸡胸脯肉 200克海参(水浸) 250克 鸡胸脯肉 200克 鸡蛋清 80克 植物油 25克 葱油 5克 姜 5克 味精 2克 胡椒粉 1克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 10克 白砂糖 5克 苏打粉 1克 各适量 山东菜 滋阴调理...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!凤片海参是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋...
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翡翠鱼珠 【菜名】 翡翠鱼珠 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 绿白相映,色彩清雅,鱼珠鲜嫩。 【原料】 鲜活 鲢鱼一条(重约1000克)。 青豌豆50克、 鸡蛋清4个、绍酒3克、味精2.5克、 姜汁水5克、精盐6克、熟 鸡油5克、熟猪油1000克(实耗油100克),湿淀粉15克。下面就由图老师网为大家提供翡翠鱼珠,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 翡翠珍珠白玉汤的做法步骤 1. 五花肉过开水,后冷水入锅,开后入盐...
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