海绵小蛋糕怎么做

海绵小蛋糕怎么做的相关文章

• 
  法式海绵小蛋糕怎么做好吃

  标签：法式海绵小蛋糕

  法式海绵小蛋糕 1. 用料：蛋黄40克，细砂糖45克，香草粉1/2小勺，蛋白60克，低筋粉30克，玉米淀粉20克，椰蓉1大勺 2. 蛋黄加30克细砂糖和香草粉，用打蛋器搅打均匀。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入15克细砂糖， 3. 搅打至带小弯钩的九分发。挖三分之一蛋白到蛋黄糊中，稍加拌和，再加入剩下的蛋白，翻拌均匀。筛入低筋粉和玉米淀粉，拌和成均匀的面糊 4. 将面糊装入裱...[ 查看全文 ]

  AV8D来次够

  41
• 
  海绵蛋糕怎么做

  标签：家常菜 海绵蛋糕

  巧克力海绵蛋糕 1.准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态 2.1用打蛋器将蛋白打发。打发的时候分三次加入50克细砂糖 ...[ 查看全文 ]

  青岛蜗牛L

  691
• 
  蒸可可海绵小蛋糕怎么做最好吃

  蒸可可海绵小蛋糕的做法 步骤1：鸡蛋打盆里,加几滴醋打至鱼眼泡,加一勺白糖打至大泡,再一勺白糖打(前面的图片不知道怎么丢了,这是第二次加糖)。 步骤2：再打的细些的泡倒最后一勺白糖。 步骤3：打到提起打蛋器,痕迹不会马上消失。 步骤4：筛入低粉和可可粉混合后的粉(混合那张照...[ 查看全文 ]

  阳光的青么

  31
• 
  全蛋海绵小蛋糕怎么做好吃

  全蛋海绵蛋糕 1. 准备材料 2. 将鸡蛋的打到大碗中，一次性加入全部细砂糖 3. 将打蛋盆放到装着温水的锅中，不断搅拌至细砂糖融化，蛋液温度到38度左右 4. 将打蛋盆拿出，用电动打蛋器打至起大泡，蛋液为黄色 5. 继续用打蛋器搅打约5分钟，至蛋液膨胀，颜色变成淡淡的乳黄色 6. 继续搅打至全蛋液非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋液有纹路可以写8字...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销10

  31
• 
  法式海绵蛋糕怎么做

  标签：法式海绵蛋糕

  法式海绵蛋糕 1. 4个鸡蛋用电动打蛋器低速打至有粗泡状态 2. 加入细砂糖 3. 高速打发，打到拿起打蛋器，打蛋器头上的蛋液不滴落，大约15分钟左右，打蛋液的过程中要让打蛋器停止几次。静止10秒，防止损坏机器 4. 加入玉米油，再搅打均匀 5. 分三次筛入面粉，翻拌拌均匀 6. 倒入不粘锅烤盘，震出气泡 7. 烤箱预热，入烤箱中层，上火180...[ 查看全文 ]

  商丘小胡子

  151
• 
  蜂蜜海绵蛋糕怎么做

  标签：蜂蜜海绵蛋糕 面食

  蜂蜜海绵蛋糕 1.材料A打散再加入材料B，放入搅拌缸中用高速搅拌至有明显纹路，转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起打发的蛋液，打发的蛋液约2~3秒滴落1次。 2.于作法1的搅拌缸中加入材料C拌匀。 3.高筋面粉过筛2次，加入作法2的搅拌缸中拌匀成面煳。 4.取一木模，铺上4张白报纸，倒入作法3的面煳，放入烤箱以上火180℃╱下火150℃烘烤。 5.待作法4的蛋糕烤约1分钟后取出，以橡皮刮刀将面煳拌匀（重复此时间...[ 查看全文 ]

  天然红草莓园

  61
• 
  枣泥海绵蛋糕怎么做

  标签：枣泥海绵蛋糕

  全蛋海绵蛋糕 1. 准备材料 2. 将鸡蛋的打到大碗中，一次性加入全部细砂糖 3. 将打蛋盆放到装着温水的锅中，不断搅拌至细砂糖融化，蛋液温度到38度左右 4. 将打蛋盆拿出，用电动打蛋器打至起大泡，蛋液为黄色 5. 继续用打蛋器搅打约5分钟，至蛋液膨胀，颜色变成淡淡的乳黄色 6. 继续搅打至全蛋液非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋液有纹路可以写8字...[ 查看全文 ]

  heavenmissy

  41
• 
  巧克力海绵蛋糕怎么做

  标签：巧克力海绵蛋糕 面食

  巧克力海绵蛋糕 1.低筋面粉过筛后和可可粉，泡打粉、盐混合搅拌均匀备用，牛奶和色拉油稍微加热后混合搅拌均匀备用。 2.鸡蛋和砂糖用电动打蛋器打至鸡蛋和砂糖完全融合、乳白色状态、 面积膨胀至3-4倍（大概15-20分钟）。 3.面粉分3次轻轻筛入蛋浆内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。 4.取出部分蛋糕糊，把牛奶和色拉油混合物分3次倒入内快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。 5.把加入牛...[ 查看全文 ]

  1017zly0914

  51
• 
  南瓜海绵蛋糕怎么做

  标签：蛋糕怎么做 海绵蛋糕 蛋糕 南瓜

  南瓜海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 南瓜去皮，洗干净，切块，蒸熟，放凉，料理机绞碎；                   2 蛋糕粉和泡打粉拌均，过刷；                   3 黄油室温软化和牛奶拌均；         ...[ 查看全文 ]

  顶风放屁臭千里

  31
• 
  海绵小蛋糕怎样做最好吃

  标签：海绵小蛋糕

  海绵小蛋糕 1. 先准备好材料.. 2. 蛋黄与蛋清分开，蛋黄里加入牛奶、色拉油和30g细砂糖，搅拌均匀.. 3. 搅拌均匀后筛入低筋粉、泡打粉和塔塔粉,搅拌均匀后先放一旁.. 4. 接下来打发蛋清，打发前可以先放冰箱冷藏一分钟.. 5. 打发到粗泡状态，加入第一次细砂糖，随后依次加入两次.. 6. 打发好的蛋白如奶油状，倒扣盘子，蛋白不会掉下来就打发好了.....[ 查看全文 ]

  bets2008

  111
• 
  果干全蛋海绵小蛋糕怎么做好吃

  全蛋海绵蛋糕 1. 准备材料 2. 将鸡蛋的打到大碗中，一次性加入全部细砂糖 3. 将打蛋盆放到装着温水的锅中，不断搅拌至细砂糖融化，蛋液温度到38度左右 4. 将打蛋盆拿出，用电动打蛋器打至起大泡，蛋液为黄色 5. 继续用打蛋器搅打约5分钟，至蛋液膨胀，颜色变成淡淡的乳黄色 6. 继续搅打至全蛋液非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋液有纹路可以写8字...[ 查看全文 ]

  sky黄家涛

  251
• 
  香橙海绵杯子蛋糕怎么做

  【香橙海绵杯子蛋糕】正宗做法/图解/步骤：                   1 橙子用盐反复搓洗干净，将表面一层橙皮削下                   2 橙汁榨好待用(拍照的这边没削皮^_^)                   3 橙皮切碎待用       &n...[ 查看全文 ]

  陈梅梅我爱你

  51
• 
  分蛋海绵蛋糕怎么做

  分蛋海绵蛋糕 1. 原料 2. 蛋清与蛋黄分离，装蛋清的盆要无水无油 3. 黄油隔水加热软化 4. 用打蛋器打发蛋白，打发的时候白砂糖分三次加入 5. 直到打至湿性发泡（即提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角） 6. 蛋黄里加入白砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨松 7. 分三次倒入熔化的黄油，并用打蛋器继续的搅打成浓稠的蛋黄糊 8....[ 查看全文 ]

  潇潇洒洒791

  131
• 
  淡奶油海绵蛋糕怎么做

  标签：猪肉

  淡奶油海绵蛋糕 1.全蛋加糖 2.打发浓稠状 3.筛入低粉拌匀 4.倒入淡奶油拌匀 5.装入裱花袋 6.挤入小纸杯模具中 7.7寸模，中下层，150度50分钟，需上色深，最后5分钟可调上火170度 8.小纸杯，中下层，165度25分钟 水蒸戚分蛋糕 软如海绵 1、首先分蛋，先打蛋黄。在蛋黄里加入橄榄油，加入糖，用筷子用力搅拌均匀气泡； 2、加入牛奶继续搅拌，用筛子筛面粉，先筛一半，用筷子继续搅拌，再筛剩...[ 查看全文 ]

  亚历山大_王世

  71
• 
  红糖红枣海绵蛋糕怎么做

  标签：红糖红枣海绵蛋糕

  红糖海绵蛋糕 1. 食材：低筋面粉120克、鸡蛋315克、红糖120克、黄油55克 2. 将黄油融化，待用 3. 将鸡蛋打入盆中，加入红糖 4. 用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失 5. 随后，筛入低筋面粉 6. 用铲子拌匀 7. 接着，加入融化好的黄油 8. 搅拌均匀 9. 然后，将电饭锅的内胆抹好黄油铺上...[ 查看全文 ]

  罗炳彪

  121
• 
  柠檬海绵蛋糕卷怎么做

  柠檬海绵蛋糕 1. 鸡蛋打散 2. 加入白糖用打蛋器打发，提起打蛋器后花纹不会立即消失（比蛋清打发的时间要长些） 3. 筛入低粉翻拌均匀 4. 黄油化开加入柠檬汁及牛奶 5. 先一勺蛋糕糊拌入牛奶黄油中 6. 再倒回蛋糕糊中翻拌均匀 7. 倒入纸杯或者模具中（我的是图老师美食网商城买的4寸学厨不粘模具） 8. 烤箱预热150度，上下火...[ 查看全文 ]

  李丽威520

  301
• 
  法式可可海绵蛋糕怎么做

  标签：法式可可海绵蛋糕

  芝麻法式海绵蛋糕 1. 用料：鸡蛋5个，低筋粉185克，细砂糖140克，植物油45克 ，黑白芝麻适量 2. 将鸡蛋磕入盆中，用搅拌机搅拌至挑起蛋糊，划痕不会马上消失。 3. 分3-4次筛入低筋粉，拌匀，加入植物油，继续翻拌均匀。倒入铺好油布的烤盘中，轻轻震出大泡，撒上黑白芝麻。 4. 放入烤箱中层，180度，烤20分钟左右，表面金黄出炉。抓住油纸的四角，提出烤盘，晾凉后切块 ...[ 查看全文 ]

  注定孤独终老w3

  41
• 
  黄金海绵蛋糕怎么做

  标签：黄金海绵蛋糕

  黄金海绵蛋糕 1. 牛奶和玉米油称量好混合 2. 鸡蛋打散，放入白糖 3. 用电用打蛋器打到颜色变白，蛋液变得粘稠 4. 能立住一个牙签就好了，分两次筛入低筋面粉，切拌均匀没有干粉粒即可 5. 牛奶和玉米油用手动打蛋器搅拌均匀，沿着蛋液的边缘倒入 6. 再次搅拌均匀，避免油和牛奶沉底，放入烤盘中 7. 烤箱180度上下层，烤45分钟 ...[ 查看全文 ]

  山东新疆云南

  51
• 
  杏仁巧克力海绵蛋糕怎么做

  标签：杏仁巧克力海绵蛋糕 猪肉

  杏仁巧克力海绵蛋糕 1、黄油隔水加热融化至液态。可可粉和低筋面粉混合后过筛。 2、蛋白加糖打发至湿性发泡。 3、蛋黄加糖打发至颜色变浅，体积蓬松，分次加入融化的黄油，搅拌成浓稠的蛋黄糊。 4、挖三分之一蛋白到蛋黄糊里，从底部往上翻拌均匀，然后倒进蛋白碗里。 5、加入过筛后的面粉，快速搅拌均匀。 6、面糊倒进烤盘，放入预热好的175度烤箱中，15分钟即可。 【免烤】巧克力杏仁葡萄干蛋糕 ...[ 查看全文 ]

  淺沫sunny

  41
• 
  蓝莓海绵小蛋糕怎样做最好吃

  标签：蓝莓海绵小蛋糕

  蓝莓淡奶油海绵蛋糕 1. 将蛋黄蛋白分离 2. 将45克细砂糖，分三次加入到蛋清中，打发至大湾沟状态 3. 接着将30克细砂糖加入到蛋黄中 4. 打至蛋黄糊发白蓬松即可 5. 将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀 6. 然后倒入提前过筛好的低筋粉 7. 从下往上轻轻翻拌均匀 8. 将蛋糕糊装入裱花袋 9. 这次使用的模具是正的的长方形不粘...[ 查看全文 ]

  Miss雨辰Miss

  71