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拌肚尖花的做法大全
拌肚尖花属于湘菜系,主要食材为猪肚、辅料黄瓜,口感脆嫩清爽,味道鲜美,有助于健脾开胃、补虚养身、清热解毒。 拌肚尖花原料: 原 料:猪肚尖250克,黄瓜300克,葱10克,姜10克,蒜瓣10克,味精2克,食碱10克,精盐7克,花椒20粒,麻油250。制法: (1)将猪肚尖用刀批去内层薄皮和油,洗净。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!拌肚尖花是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
猪肚花生汤的做法步骤
1. 买新鲜的猪肚,冰冻的都不好。猪肚一定要洗干净,先用淀粉粘一边,用料酒去腥味。放在沸水里泡一会,再用清水反复冲洗。猪肚放在高压锅里煮烂...
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2015-04-07
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生炒肚尖 煮熟的肚尖:一份酸笋蒜苗:2跟煮熟的肚尖:一份酸笋蒜苗:2跟1.肚尖斜刀片成片,酸笋切薄片,蒜苗切段2.起油锅,油7分热后入酸笋先炒,1分钟后下入肚尖片,稍微颠锅,下入蒜苗,调入盐、少许生抽,炒匀,关火爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的生炒肚尖教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 生炒猪肚的做法步骤 1. 猪肚洗干净。切片。切好上浆。地瓜粉少许...
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白肚 白肚 【菜名】 白肚 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 嫩,滑,爽口 【原料】 猪肚子1只(约1千克),香菜5克,姜葱10克,料酒50克,酱油25克,麻油5克,明矾5克, 米醋10克。 【制作过程】 (1)将肚子翻过来,用水洗净内壁污渍,剪去肥油,然后仍翻过去,用明矾擦透,洗净粘液,下开水锅氽一下捞起,刮去白衣,再用明矾、米醋擦透洗净,放入开...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的白肚教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢...
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