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配料切好肉洗净,煮熟趁热撕成丝
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2016-01-29
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黑豆炖猪手
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锅炖黑豆 1.大锅置中偏大火上预热,倒入橄榄油,稍加热后放洋葱和大蒜,炒到洋葱半透明,3分钟左右。加入黑豆,番茄沙司,番茄丁,孜然和辣椒粉,炒匀。将火调至中偏小,炖煮10分钟。再将35克香菜加入和煮约2分钟。放葱花,炒匀,关火。铲出后将余下的10克香菜撒上即好。 黑豆炖羊肉 1.1、黑豆洗净,放入水中浸泡4小时 2.2、羊肉洗净切块,放入冷水锅中烧开,捞出冲净; 3.3、枸杞洗净,山楂洗净...
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黄豆猪手老火靓汤 1.1黑木耳、香菇浸泡俩小时洗净备用 2.2黄豆温水浸泡一小时 3.1猪手用冷水煮开,再煮沸5分钟,捞出洗净,这样可以祛除血水和腥味喔 ...
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烤德国猪手正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肘提前一天用盐,胡椒,葱姜粉,百里香,酒,腌制二十四小时 2. 上蒸笼蒸一个小时 3. 麦芽糖和蜂蜜混合出脆皮水 4. 垫锡纸,底部刷油。放点洋葱垫底,进烤箱烤,一百八十度两个小时 5. 中途需翻面,以防局部烤焦。并涂抹脆皮水 6. 出炉摆盘。可以适当沾一些芥黄酱。我家当时没有改成了番茄酱 小贴士: 想做出正宗的烤德国猪手,就看看吧...
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潇湘茶油猪手 1.猪脚烫毛斩件,过水晾凉 2.1炒糖色或用老抽,加入清水及干椒、盐、葱、姜、蚝油、味精、料酒、八角、香叶同烧开,下猪脚小火煨至猪脚酥烂入味即捞出摆于砂钵内,加入泡发的花生米、剁椒、红椒粒、味精、鸡精、红油、胡椒粉等调料上...
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果味蒸猪手 1、将猪手去净毛,洗后用凉水冲泡3分钟,剁大块,摆入碗中。 2、把菠萝丁、葡萄干、山楂糕丁放入猪手碗中,加入精盐、白糖、橙汁,放入蒸锅蒸25分钟取出盛碗即可。 材料替换 用农家鸡替换猪手,称果味蒸土鸡。 口味变化 调味料中改用红油、香油、麻椒油、精盐、味精、料酒,称为麻香蒸猪手。 果味蒸芋珠 1、柠檬,猕猴桃、菠萝分别洗净。 2、将柠檬、猕猴桃切成片、菠萝切成丁,备...
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南乳芋头 1. 芋头去皮,洗净 2. 切滚刀块 3. 准备南乳汁 4. 锅中倒油,放入芋头煸炒 5. 加入南乳汁,糖,烧至略干 6. 出锅装盘 芋头扣鸭 1. 香芋, 2. 去皮, 3. 适量切片, 4. 鸭肉知量, 5. 斩块, 6. 放进热油锅里加盐, 7. 放几片姜片炒香, 8. ...
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灵芝猪手汤怎么做
灵芝麦冬猪蹄汤 1. 剪开包装,取出食材 2. 将准备好的材料用清水洗净待用 3. 将洗净的材料用清水浸泡约15分钟,木耳可提前浸泡1小时 4. 把浸泡好的食材放入隔水炖锅中同时加入适量清水 5. 将焯水过的猪蹄也放进隔水炖锅中 6. 盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可进行煲煮 7. 最后20分钟加入桂圆肉煲煮 8. 在最后10分钟加入...
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炖黑豆怎么做好吃
炖黑豆 1.黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。 2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度,再倒入酱油拌匀,以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟,熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。 巴西风味炖黑豆 1.大锅里中火热油,将香肠和火腿炒5分钟。加洋葱炒至变软。再加蒜炒至变软,最后放红薯、红椒、西红柿、绿辣椒和水搅拌后煮开。调小火,盖上锅盖再炖15分钟,直到红薯变软为止。 2....
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