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西红柿鸡蛋凉面的家常做法
西红柿鸡蛋面
1.
西红柿洗净,切块,鸡蛋打撒,加入盐和料酒调匀
2.
热油锅,倒入鸡蛋炒
3.
再热油锅,倒入西红柿翻炒
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2016-01-29
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西红柿鸡蛋凉面
西红柿鸡蛋凉面的家常做法
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【图】西红柿凉面的做法
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西红柿凉面的做法步骤 1. 烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着. 2. 西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙,放盐.糖.鸡精.(因为是拌面用的,味道适当调的重点),装起. 3. 炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里. 4. 把香菜切碎,牛肉和黄瓜切丝. 5. 把泡在冰水里的面捞出沥干,浇上点色拉油拌匀,这样可以防止面条粘在一起. 6. 把面装盘,上面浇上西红柿芝麻酱,再铺上香菜,牛肉丝,黄瓜丝. 下饭菜,黑胡...
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1. 面条(我用的是湿拉面)放沸水里煮熟,捞起过冷水(不怕糊的话可省这一步); 2. 在煮面时,将西红柿洗净切小块,鸡蛋捣碎,蛋液里加少许盐;锅内热油,将蛋液倒入炒成蛋花,盛起; 3. 另放油,油热爆香姜碎(不嫌蛋腥的可以不放),将西红柿倒入翻炒,加入适量清水(要比做番茄炒蛋多放水)、盐和糖焖一会儿; 4. 加入蛋和面条煮开,放少许盐和鸡精调味,加入香菜或葱即可。 ...
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不忙碌的早餐——西红柿鸡蛋面的做法步骤 1. 西红柿切丁。葱花切好。 2. 开火倒适量油。不必担心油腻不敢用油,后面就会知道做出来很美味的。 3. 撒葱花爆香,放入西红柿丁用锅铲顺一个方向划动。 4. 加一勺生抽,小半勺盐,添一勺水,划炒片刻。这样可以使西红柿断生味,不再酸涩。 5. 加两碗水,无需加盖,静待烧开。 6. 煮开后,打入鸡蛋,喜欢荷包蛋打入后不要再划动,不喜欢就把蛋黄划破。 7. 下...
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北漂寻梦夜思乡
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私房凉面的家常做法
拌凉面 1. 准备面条 2. 将面条放入滚水中,煮至断生 3. 捞出沥水。菜籽油烧开晾凉,倒入面条中 4. 然后用电风扇吹,边吹边用筷子挑起面条散热,直至冷却 5. 做好的面条会变得根根分明,很有弹性 6. 姜蒜切末,葱切葱花。放入面条中 7. 放入白糖、花椒粉、味精 8. 倒入酱油、食醋 9. 放上一勺辣椒油,拌匀即可 ...
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家常凉面正宗做法/图解/步骤: 1 煮面。 2 面条煮熟后过凉。 3 花生米去皮、切碎。 4 碗里放入所...
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西红柿鸡蛋凉面 1.西红柿鸡蛋凉面食材。 2.西红柿切成片,葱切成葱花。 3.黄瓜切成丝备用。 ...
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西红柿凉面的做法大全 芝麻(黑白无所谓),黄瓜丝,西红柿,香菜,肉丝。芝麻(黑白无所谓),黄瓜丝,西红柿,香菜,肉丝。1,烧开水,等面条熟了放到冰水里泡着。西红柿凉面教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 西红柿凉面的做法步骤 1. 烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着. 2. 西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙,放盐....
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