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姜末拌藕怎么做
芥末拌藕片
1.
藕洗净去皮
2.
切片
3.
开水焯熟
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2016-01-29
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姜末拌藕
姜末拌藕怎么做
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姜末拌藕 1.藕去皮切片,切片后泡入水中防止氧化 2.锅中放入适量水,加点盐,食用油,水开后,下入藕片焯熟,捞出过凉 3.过凉后的藕片,加入切碎的姜末 ...
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姜末拌豆角怎么做好吃
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姜末拌豆角 1.豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。 2.鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。 香辣豇豆(豆角)粒 1、豆角掐去两头,洗干净。 2、炒锅放水烧开,把豆角放进去焯水3分钟左右。 3、焯好的豆角摊开凉干(最好像做干豆角一样一根根放在竹杆上)注意不要太干,跟做干豆角不一样。 4、凉干的豆角切成...
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姜末藕 1.将藕洗净刨皮后切成薄片 2.姜去皮切末 3.小锅内加入清水,大火烧开后将藕片倒入,焯烫至藕片稍变色即可捞出,很快的也就一分钟的事 (www.tulaoshi.com) ...
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这就是做好的凉拌姜末藕。 1.将藕片洗净切薄片。 2.姜切成姜末。 3.将藕片用滚水焯烫至变色捞出。 4.将藕片立即用冷水冲凉。 5.藕片沥干水分,加入姜末、盐、芝麻油、棉白糖。 6.将藕片拌匀即可。
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走失1987
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生拌嫩藕怎么做最好吃
生拌嫩藕的做法 步骤1.嫩的莲藕,洗干净。 步骤2.洗干净后,去皮。 步骤3.切成比较细一点的图老师藕条。 步骤4.另外准备一些青红椒丝,焯水后待用。 步骤5.将切好的藕条放入容器中,加白糖和白醋,搅拌均匀。然后放上焯好水的青红椒丝,装盘即可。
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梅苏拌藕 梅苏拌藕,湖南的一种拌菜, 口味酸甜味, 此菜夏令应时,兼作药膳,口感甜酸脆嫩,极为爽口,夏季养生调理用。 主料:莲藕(100克) 梅子(250克) 紫苏叶(150克)调料:白砂糖(50克) 盐(5克) 白醋(10克)主料:莲藕(100克) 梅子(250克) 紫苏叶(150克)调料:白砂糖(50克) 盐(5克) 白醋(10克)1. 梅子先用石灰水浸泡10...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!梅苏拌藕是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要...
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樱雨树大
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怎样做南昌拌藕最好吃
南昌拌藕正宗做法/图解/步骤: 1. 把藕洗净,冷水下锅,煮几分钟,记得翻动,筷子可插透就好,捞起透凉~ 2. 待藕不烫手,切片备用 3. 锅内放少许油烧热后转小火,加入切好的大蒜和辣椒,炒出香味~ 4. 加入一勺老干妈,和一勺豆瓣酱,片刻后关火,加入切好的藕片,再加入老抽,少量鸡精,拌匀即可 5. 铛铛铛铛~~ 搜索南昌拌藕做法大全分类: 凉菜|午餐
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藕盒子怎么做
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藕盒子正宗做法/图解/步骤: 1. 猪绞肉用盐、少量水淀粉、料酒、胡椒粉、葱花、姜末,糖搅拌均匀稍微腌制一下下 2. 水淀粉中打入蛋、盐、鸡精、胡椒粉 3. 搅拌,至提起筷可以连成线的浓度,就可以准备挂糊了 4. 藕片切厚片,每个厚片再切粘连的一刀 5. 塞肉馅 6. 夹完所有的藕夹 7. 挂糊,入油锅炸制 8. 成品,放凉更酥 小贴士: 想做出正宗的藕盒子,就看看吧 ...
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桂花糯米藕 1.将糯米洗净,控干水份备用 2.1将藕孔冲洗干净 3.2将藕洗净,在近藕节处切下一小块做盖子 4.将糯...
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炝拌凉藕 1.藕洗净用刮皮刀刮去外皮,切薄片,入水多冲洗几遍浸泡备用。香菜切碎,大蒜拍一下切碎,辣椒切碎。多冲洗几遍是为把淀粉去掉,这样做出的藕片才更加脆嫩 2.锅里热水,把藕片倒入焯烫半分钟即可捞出,立刻过凉,之后可放入冰水中浸泡一会。然后沥...
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清拌脆藕 1.藕切块,切好的立即放进冷水中 2.藕块下锅煮几分钟起锅,用冷开水冲几次,再继续用冷开水泡着。韭菜切末 3.碗里放香油、胡椒、味精、盐、韭菜末 ...
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西安肉夹馍 1. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 发面饼 4个 买来的发面饼 2. 从冰箱里拿出来的猪肉放在小盆里加水解冻。 3. 猪肉沥干水,放到高压锅,加酱油、、盐、大茴香、山楂、花椒、香叶,腌制40分钟。 4. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 生菜叶 1小把 自己在阳台中的生菜,摘了几片叶子,洗净,晾的叶子上不带水。 5. 高压锅放到煤气炉上,20分钟就可...
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小马哥哥67133
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炝拌藕条怎样做才好吃
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炝拌藕条 1.莲藕洗净去皮切条,凉水浸泡 2.锅内烧水,快速焯烫,捞起,凉水浸泡 3.藕条入碗,加盐、醋、蒜末拌匀 ...
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苦瓜炒藕怎么做
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苦瓜炒藕 1、爆锅后,先炒香菇片,然后加胡萝卜炒一会; 2、接着加入藕片,炒1分钟,再加苦瓜(事先热水烫一下)、茼蒿; 3、一起翻炒,加盐,鸡精,出锅。 豆鼓炒苦瓜 1、苦瓜1條去籽去瓢切小塊。 2、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入豆鼓辣醬2小匙爆香。 3、加入步驟(1)和一點點水翻炒,至苦瓜入味加入適量鹽和3小匙白砂糖,拌炒均勻,裝盤。 苦瓜炒仔鸭 1、仔鸭宰杀去...
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yandanpian
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桂花糯米藕怎么做
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桂花糯米藕 糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用,红枣洗净。 藕刮去外皮,一头连蒂切掉2.5厘米,留做盖子,将糯米填入藕内,加蒂盖,用牙签固定封口。 将塞好米的藕放入锅中,加红枣和糖,倒入清水(要没过藕),大火煮滚后改小火煮个30分钟,捞出晾凉。 将凉后的藕切片,摆放盘中,浇上蜂蜜就行了。 小诀窍 做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃,也别有风味的。 此道菜肴的特点是:补血润肺...
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香酥炸藕夹 1. 猪肉搅成馅,尽量搅细一点 2. 小葱切细加入肉馅中 3. 加入料酒、生抽、老抽、耗油、香油各1勺,然后调入盐 4. 用筷子向一个方向搅拌上劲,待用 5. 藕切成半厘米厚的藕片 6. 淀粉用水调成水淀粉 7. 面粉加入水用打蛋器弄成面糊,水要少量一点点加,而且面粉一定不能太稀 8. 把水淀水到入到面糊中,再加入1个鸡...
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炸藕盒怎么做
炸藕盒 1. 肉末里放入盐,料酒,葱末,姜末,胡椒粉,五香粉,香油,酱油,1个蛋清。 2. 朝一个方向搅打上劲儿。 3. 碗里放入1个蛋黄,面粉,玉米淀粉,适量盐,加水,拌匀。 4. 藕去皮切片。 5. 放上肉末。 6. 再盖上一片藕。 7. 依次做好所有的藕盒。 8. 先把藕盒拍些面粉。 9. 再裹面糊。 10. ...
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砂锅白菜冻豆腐 1.1汤锅中加足水,放入排骨,大火烧开,打净浮末 2.2排骨洗净,斩段,凉水中加姜片、料酒将排骨飞水,过清;冻豆腐化冻切块,白菜切粗丝,粉丝冲洗干净 3.加葱段...
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核桃藕饼怎么做
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枣泥核桃月饼 1. 饼皮:月饼专用粉115克,转化糖浆75克,碱水2克,花生油25克,奶粉5克馅料:枣泥120克,核桃仁20克装饰:蛋液 适量 2. 将碱水加入糖浆中,搅拌均匀,加入花生油,充分搅拌。筛入奶粉和月饼粉,拌匀成软硬适度的面团,松弛30分钟 3. 核桃烤熟切碎,加入枣泥馅中,拌匀。皮15克/个,馅35克/个。将饼皮按扁,包入馅料, 4. 收口搓圆,放入撒粉的模具中,按...
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香藕饼 1、莲藕洗净,去皮后可以切成碎米,当然最好用工具擦成藕碎。 2、有个窍门,先擦藕的一段,然后手握两节藕连接的细腰部分,再擦另一段藕,这样浪费极少。 3、在藕碎中加入糯米粉,葱花,你喜欢的肉碎。可以是肉末,也可以是腊肠,我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加,只要稍微能揉成型就可以了。 4、加盐,少许鸡粉和白胡椒,以及两三滴香油拌匀。 5、在藕...
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明明谐音
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