卤水炝青菜的家常做法

卤水炝青菜的家常做法的相关文章

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  卤水炝青菜怎样做才好吃

  标签：卤水炝青菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水炝青菜 1.备好食材，西兰花清冼剥成花瓣，上海青清冼干净。 2.锅里放清水烧开，放点精，滴几没植物油，分别放进西兰花，焯水抄熟。 3.锅里放清水烧开...[ 查看全文 ]

  療傷哋哴

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  卤水炝青菜如何做好吃

  标签：卤水炝青菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  我爱玛瑙1986

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  卤水乳鸽的家常做法

  标签：卤水乳鸽

  卤味乳鸽 1. 准备各种香料 2. 乳鸽焯水，洗净去除体内脏物，沥干水，喜欢吃头的可以留着 3. 香料入袋，米椒不入袋，以便太辣可随时取出 4. 加调味:盐、酒、酱油、老抽、冰糖少许前20分钟中小火焖，乳鸽反面，转小火焖20分钟乳鸽捞出，剩下的汁煮稠，淋在乳鸽上。如果乳鸽捞出时，汁已够味，便勾芡将汁变稠 卤水鸭撑 1. 鸭撑清洗干净 2. 备卤药，...[ 查看全文 ]

  行者乐途cl

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  卤水鸡翅的家常做法

  标签：口味食谱

  卤水鸡翅 1.鸡翅洗净沥干水。 2.将所有原料放入砂煲中，加入适量清水，煮至汁浓即可。 卤水鸡翅鸡脚 1、鸡翅、鸡脚洗干净停干水，并加食盐腌制一会。 2、鸡翅、鸡脚热水飞水，有效去掉血水及腥味。 3、姜片及蒜片起锅，再加香料炒香，加水，同时加入生抽、食盐及糖。 4、水沸后尝味，味道不能偏咸，因为后期一直煮会慢慢变咸。 5、加入飞水后的鸡翅鸡脚。如果喜欢吃蒜头，可以原粒不去皮一起放...[ 查看全文 ]

  不会心动的人

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  卤水猪尾的家常做法

  标签：菜系

  卤水猪尾 1.猪尾巴去细毛，洗净，放入水中煮沸。红辣椒洗净切丝备用。 2.卤水烧开后熄火，放入猪尾巴浸泡三十分钟后用大火烧开，转小火卤三十分钟，熄 火，再浸泡二十分钟入味，捞出晾至凉透。 3.将猪尾巴切段放盘，淋上热卤水，摆上红辣椒丝即成。 卤猪尾 1.将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮约15分钟，捞出洗净，晾干； 2.取净锅上火，舀入卤水，放入猪尾，烧沸后改用小火浸卤30分钟，捞出晾凉...[ 查看全文 ]

  蝴蝶飘逸

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  卤水鸡腿卷的家常做法

  标签：猪肉

  卤水鸡腿卷 1.鸡腿清洗干净，用剪刀沿着骨头剪开，把骨头剔除 2.拆骨后的鸡腿，用盐、白酒拌匀，腌一个晚上 3.把腌好的鸡腿取出，卷起，用麻线绑起来，尽量卷得紧一点，不过，只要绑得紧的煮好以后就会定型的 4.依次把鸡腿卷起，绑实（其中一只大的卷起后太长，我分开成两截了） 5.准备齐所需材料，糖我用的是冰片糖，把花椒、八角、桂皮清洗一下 6.把鸡腿卷、糖、花椒、八角、桂皮放进小奶锅，加入...[ 查看全文 ]

  无名小卒o2

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  卤水大拼盘的家常做法

  标签：卤水大拼盘 猪肉

  卤水大拼盘 1.将老卤汤用砂锅烧开撇去浮沫，所有配料放入（我一般不用沙布，散放在锅中更容易去除异味增加香味，卤完东东后用细眼笊篱把配料捞干净）鸡全翅 鸡翅根 鸡凤爪（水焯过）鸡心 鸡胗子（盐洗过）扔进砂锅内小火煮二十分钟在锅中焖一夜。 2.第二天砂锅在火上烧开在炖二三分钟把鸡全翅 鸡翅根 鸡凤爪捞出。 3.砂锅在小火上继续炖十分钟左右关火，鸡心 鸡胗子在锅内焖一个小时后捞出。 小诀...[ 查看全文 ]

  cbwishes

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  青菜面的做法_青菜面的家常做法

  标签：早餐

  1. 青菜准备好～ 2. 豆干煎好咯！ 3. 把面条放水里煮开.另准备汤水 4. 青菜炒熟后加入豆干～ 5. 面条捞起，放入青菜豆干，简单的清白豆腐面好了～ 小贴士 豆腐一定先煎到入味了，才好吃哈～ 分类： 主食面条 最后做好后效果图如下 <[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  炝苦瓜的家常做法

  标签：口味食谱

  炝苦瓜 1、苦瓜切成两半，挖去瓤洗净，切成薄片，下入沸水中焯一会，捞出沥水。熟牛腱肉切片。 2、将焯过的苦瓜装入碗中，加入精盐、白糖、香油拌均匀。 3、花椒中加红油、味精拌匀，浇在苦瓜上，将苦瓜摆在熟牛腱肉片上即可。 小诀窍 特点 香味浓郁，鲜脆清爽。 爱心便签 此菜可根据个人口味调出不同的味型，苦瓜要选鲜嫩的，焯水后再放入凉水中过凉，色泽会保持翠绿。 炝炒苦瓜圈 1.苦...[ 查看全文 ]

  啦啦啦啦0425

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  炝瓜皮的家常做法

  标签：炝瓜皮

  炝拌鸡丝海带 1. 准备材料。海带切细丝。（如果是现成的海带丝就省了这一步）洋葱切丝，胡萝卜切丝，红椒切丝 2. 锅里坐水，烧开，放入一点点盐，放入海带丝焯3至4分钟 3. 捞出过凉水，控干水份备用 4. 胡萝卜也焯水，过凉水，控干水份备用 5. 锅里加入清水，放入鸡胸肉，倒入料酒、花椒，煮20分钟后用筷子扎几下，煮到没有血水冒出，关火，焖5分钟 ...[ 查看全文 ]

  王婷奥能跆拳道

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  炝白菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  炝白菜 1.白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条； 2.用开水烫一下(但要保持菜帮的脆嫩)，用凉水过一下，控净水分，装在盘中； 3.香油、花椒油、精盐、醋、葱丝、姜丝兑成汁，浇在菜上即成。 皮蛋炝白菜 1、大白菜切一块头部，然后水里放油盐，焯好，要时间长一点，把白菜焯倒了。 2、把皮蛋切好。白菜焯后马上过冷水，切好。 3、白菜、皮蛋、香菜、辣椒油、葱蒜末、鸡精、盐各种东东放在一起，出锅...[ 查看全文 ]

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  自制卤水鸭翅的家常做法

  标签：口味食谱

  自制卤水鸭翅 1.先煮熟鸡蛋和鹌鹑蛋。 2.将鸭翅出水。 3.用冻水洗净煮熟的鸭翅，用冷水浸泡鸡蛋后，破壳 4.在锅中用油爆香蒜头、姜片、辣椒、花椒八角、茴香、桂皮、香叶、草果及泡水刮囊的陈皮。 5.爆香后盏水。 6.加水后，加入卤水汁、冰糖调成卤水汁，试味后适量加盐，煮热后加入鸭翅和鸡蛋小火煮约20分钟，再泡一个晚上就可以了。 7.在吃之前切入一个洋葱，即可食用。 卤汁鸭翅 1.鸭翅放...[ 查看全文 ]

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  青菜杏鲍菇的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  青菜杏鲍菇 1、青菜洗净切碎，杏鲍菇泡发。 2、起锅热油煸炒青菜、杏鲍菇片刻。 3、放少许水焖煮3分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 青菜炒秀珍菇 1.将已洗净的青菜放在案板上切开。 2. 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。 3. 接着，合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。 4. 然后，加适量的盐。 5. 调味炒匀，即可 香菇青菜 1.锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐...[ 查看全文 ]

  俺叫奋斗小青年

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  炝炒豆芽的家常做法

  标签：炝炒豆芽 面食

  炝炒豆芽 1.胡萝卜切丝、葱切末、蒜切段、干辣椒切段（或临下锅时直接用手揪断，我经常这么干）。 2.炒锅倒油，先下花椒粒稍微炸一下，再下辣椒段继续炸香。（如果不喜欢在吃菜的时候吃到花椒，现在可以把锅中的花椒捞出不要） 3.倒入葱花、胡萝丝煸炒至胡萝卜半熟。 4.再倒入绿豆芽及青蒜段翻炒，加盐、鸡精、醋调味，大火快炒约1~2分钟即可出锅。 小诀窍 这样爆炒的豆芽很有脆感，喜欢脆口的人...[ 查看全文 ]

  赵佳然22

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  核桃炝芹菜的家常做法

  核桃炝芹菜 1.芹菜摘去老叶，浸洗干净，切成段。锅中烧开水，把芹菜段放入焯水，一分钟即可 2.把芹菜段捞出用清水冲凉，沥干泡在冰水（凉开水加冰）中 3.生大核桃仁用热水泡一下，捞出剥去外皮，用厨房纸吸干表面水份 4.冷锅冷油放入剥好的核桃仁，开小火，慢慢炸至表面金黄 5.油炸好的大核桃仁，用厨房纸吸去表面油份，用刀背压碎 6.把芹菜从冰水中捞出沥干水份，加姜丝、盐、鸡精、香麻油拌匀后装...[ 查看全文 ]

  曦囍熙熹

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  油炝蚕豆的家常做法

  标签：油炝蚕豆

  油炝蚕豆 1.先将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮洗净，下入开水锅内氽过即捞出，用冷水过凉。 2.烧沸香油，将花椒子炸出香味后捞出不要，随后下入蚕豆，再加入上列调料，稍焖，收干汁就装盘晾凉，食用时淋香油即成。 小诀窍 食物相克： 蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。 青䓤妙蚕豆 1、剥好的蚕豆用清水洗净沥干。 2、将洗好的青䓤去根连䓤头切小。 3、炒锅倒入适量的油，烧热（油温要高），先放...[ 查看全文 ]

  wangwei198892

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  辣炝盖菜的家常做法

  标签：口味食谱

  辣炝盖菜 1.将新鲜盖菜洗净后沥干水分，叶茎分开撕成小块。 2.锅内放油，蒜末和干红辣椒炒香。 3.放入盖菜厚实的茎部翻炒至变色，放入叶部，大火快炒，放入盐、鸡精，看绿叶“第二次”变色立马出锅。 小诀窍 我得解释一下我这发明的新鲜词汇——第二次变色——绿叶类的蔬菜刚刚放入滚烫的锅内，仔细观察就会发现，这些绿色的叶子变得有一些泛黄，类似于刚刚入秋的叶子那样，这是第一次变色，不要...[ 查看全文 ]

  csd536

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  菠菜炝鸡蛋的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  菠菜炝鸡蛋 1、菠菜焯好，切段，盛盘。 2、鸡蛋下油锅，撒盐炒好，捣成块，盛盘。 3、菠菜与鸡蛋搅拌好即可。 菠菜泼蛋 1、菠菜洗净，放在加了油、盐的水中焯水，出锅后淋水改刀。 2、鸡蛋打散，小葱切碎。 3、炒锅倒油，炒香葱碎后，放菠菜碎，放适量盐，淋生抽，淋入打散的鸡蛋液，小火加热至蛋液全部凝固，划散出锅。 小诀窍 1、蔬菜焯水加油可以保持菜色，加盐则提前入味儿。 2、菠菜...[ 查看全文 ]

  正规可查

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  炝拌苤蓝的家常做法

  标签：豆制品

  炝拌苤蓝 1、苤蓝削去外皮，切成丝，胡萝卜、豆腐皮切成细丝，干木耳泡发后洗净切成丝，干辣椒掰成小段 2、锅烧热后倒油，下干辣椒和花椒，爆出香味后，下胡萝卜丝翻炒片刻 3、下木耳丝和豆腐丝，继续翻炒至熟 4、关火调入少许香油和盐，炒匀 5、待炒好的菜晾凉，最后将苤蓝丝倒入，拌匀即可 小诀窍 1、苤蓝切丝后最好不要泡水，因为维生素C是非常易溶于水的，浸泡过程中会造成流失 2、苤蓝在...[ 查看全文 ]

  叫我何墨墨

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  海米炝菠菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  海米炝菠菜 1.菠菜择洗干净，用开水烫至八成熟，捞出投凉； 2.挤干浮水，切成2厘米长的段； 3.海米、花椒油、精盐、味精、姜末、熟芝麻倒入烫好的菠菜内； 4.调拌均匀即成。 海米炒菠菜 1、菠菜洗净，用开水烫至八成熟，入凉水中投凉，捞出控水，切成2厘米长的段，放入容器中。 2、碗中放入海米、花椒油、精盐、味精、姜末、熟芝麻拌匀，倒入烫好的菠菜内，调拌均匀，装盘即成。 小诀窍 特...[ 查看全文 ]

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