怎样做清蒸狮子头才好吃

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  清蒸狮子头怎样做才好吃

  标签：清蒸狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸狮子头 1.猪肉剁成蓉，葱白、荸荠、生姜切末备用 2.将肉馅、荸荠、葱白、生姜末放入碗中，加入除水淀粉、清水外的所有材料 3.分次加入清水，用筷子朝...[ 查看全文 ]

  贴贴暖心

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  清蒸萝卜狮子头怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸萝卜狮子头 1.白萝卜去皮，用刨子刨成细蓉，捏紧去除汁水 2.肉糜中加入少许料酒，生姜末，盐，鸡精，蛋清，淀粉搅打 3.分次往肉馅中加少许水或高汤使劲搅打上劲 ...[ 查看全文 ]

  怀仁龙龙

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  清蒸鸡蛋狮子头怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸鸡蛋狮子头 1.煮4颗白煮蛋待用 2.五花肉去皮后手工剁成肉糜。加糖、生抽、花雕、白胡椒、姜末、蚝油，用筷子顺时针搅拌上劲 3.搅拌好肉馅码味15分钟...[ 查看全文 ]

  霸气小伙儿田总

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  怎样做清蒸狮子头最好吃

  清蒸狮子头正宗做法/图解/步骤： 1 准备原材料，五花肉一斤，马蹄十个洗干净备用 2 五花肉分开剁碎备用 3 马蹄去皮切成碎沫备用 4 把瘦肉沫、肥肉沫、葱、姜、马蹄碎放到一起剁一下 ...[ 查看全文 ]

  温暖骨头

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  清蒸鱼糜狮子头怎样做才好吃

  标签：清蒸鱼糜狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸鱼糜狮子头 1.把猪肉和鱼肉分别切成颗粒。 2.把荸荠切成和肉一样大小的颗粒备用。 3.把切好的原料放入料理盆中撒少许盐、胡椒粉、味精和绍酒大力搅匀...[ 查看全文 ]

  肥猫儿闯天下

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  清蒸香椿豆腐素狮子头怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸香椿豆腐素狮子头 1.豆腐用沸水烫一下，装入纱布，挤压出水分，顺便把豆腐压成泥状 2.香椿洗净，用开水焯变色后捞出切碎 3.杏鲍菇切小粒 ...[ 查看全文 ]

  sunpro26

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  狮子头怎样做才好吃

  标签：狮子头 狮子头的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  狮子头 1.所有材料洗净，先准备葱姜水。 2.然后是切肉，很关键。肥瘦的比例是30%-40%，太瘦不好吃，肉发死。肥瘦肉要分开切。肥肉千万不能剁，瘦肉切细，可以稍微剁几刀。海参，虾仁，马蹄也是切小粒，不能太碎。虾仁要去虾线，切完要洗...[ 查看全文 ]

  懒票涸刀48d

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  怎样做狮子头才好吃

  标签：狮子头 狮子头的做法 狮子头的家常做法

  狮子头 1、将猪肉切碎，肉粒大小与石榴籽粒差不多即可，放入盆中，加入蒜姜汁、蟹肉、一般的盐、料酒、干淀粉搅拌上劲。 2、蟹黄碾成蟹粉。 3、将拌好的肉分成若干份，逐份放入手掌中，用双手反复揉转，使之成为光滑的肉圆，嵌上蟹粉。 4、然后一起装盘上锅蒸50分钟，使其中的油脂溢出。 5、锅中放橄榄油烧热，将青菜心放入煸炒至翠绿色，加盐炒匀后盛出。 6、取一砂锅，加入菜心和高汤烧至滚沸，放...[ 查看全文 ]

  笑看风云9998

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  怎样做清炖狮子头才好吃

  标签：清炖狮子头 茎叶蔬菜

  清炖狮子头 1.猪肉剁碎，加盐，酱油，胡椒粉拌匀， 2.胡萝卜切成小粒，莲藕去皮剁成末(喜欢爽口的感觉可以切成小粒) 姜剁成茸. 3.把剁好的胡萝卜和莲藕，姜茸倒进肉末里，加生粉顺同一方向把所有材料 搅拌均匀起劲. 4.手里抹点油，把肉馅揉成个大肉丸，备用。 5.沙锅里放一半的清水（要末过肉丸的三分二），加两片姜，烧开 水后，把肉丸放进锅里，用中上火炖25分钟左右。然后把肉丸捞起。 6.把...[ 查看全文 ]

  丨看著妳說謊于

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  莲藕狮子头怎样做才好吃

  标签：莲藕狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕狮子头 1.将莲藕片从袋中取出后冲洗几遍，用清水浸泡。 2.猪瘦肉用凉水浸泡20分钟，洗去血水后剁成肉馅。 3.花椒用少许温热水浸泡10分钟，肉馅放入盆...[ 查看全文 ]

  俺狠低调___

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  糖醋狮子头怎样做才好吃

  标签：糖醋狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋狮子头 1.将五花肉剁成肉泥，不要太碎 2.土豆也剁碎以备用 3.将肉泥，土豆泥，葱，姜，鸡蛋，淀粉，加入适量调料搅拌 ...[ 查看全文 ]

  纯天然土蜂蜜7

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  清炖狮子头怎样做才好吃

  标签：清炖狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖狮子头 1.准备猪肉馅，白菜洗净 2.猪肉馅用3汤匙高汤调开，顺时针搅拌 3.依次加入植物油、胡椒粉、生抽、适量盐，继续顺时针搅拌，所以这时候的馅可...[ 查看全文 ]

  石头剪刀布墅

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  豆腐狮子头怎样做才好吃

  标签：豆腐狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆腐狮子头 1.将豆腐提前蒸5分钟，挤掉水分备用，取出压碎，500克豆腐放75克虾馅、75克肉馅 2.加入香菜粒、木耳末，调入盐、胡椒粉、白糖、生粉、鸡蛋搅拌上劲 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做卤汁狮子头才好吃

  标签：口味食谱

  卤汁狮子头 1.荸荠洗净、去皮切碎，将水分压干后与豆腐、猪绞肉搅拌均匀，加入糖、盐、胡椒粉、姜水、绍兴酒、太白粉及麻油1大匙继续拌匀后，揉成肉团数个备用；大白菜洗净，切大片备用。 2.锅中倒入沙拉油加热到七分热，将肉团放入锅中炸成金黄色后捞起，沥干油分备用。 3.另取一锅烧热，倒入猪脚卤汁，放进大白菜及水，翻炒5分钟后倒入砂锅中，再将作法2的肉团放在大白菜上，用小火焖煮15分钟，以太...[ 查看全文 ]

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  蟹粉狮子头怎样做才好吃

  标签：蟹粉狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蟹粉狮子头 1.将蟹肉剥出备用，青菜洗净，将梗与叶分开备用 2.将葱姜切丝，取小碗放水，将葱姜泡入，并用水挤抓成葱姜水 3.将猪肉肥瘦分开，瘦肉先切丝，再改丁，然后剁碎 ...[ 查看全文 ]

  羡慕猫的轻盈

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  怎样做白菜狮子头才好吃

  标签：白菜狮子头 根茎蔬菜

  白菜狮子头 1.大白菜剥下叶片洗净切片；荸荠洗净去皮后拍碎；青葱洗净切末；姜洗净去皮切末；备用。 2.猪绞肉放入大碗中，加入荸荠碎、葱末、姜末和所有调味料A拌匀，分成适当大小后搓成圆球状，放入热油锅中，以小火油炸至表面金黄，捞出沥干油分备用。 3.热锅倒入适量油烧热，放入大白菜拌炒数下，再加入作法2的肉丸子与所有调味料B，改以小火加盖焖煮约12分钟即可。 药材狮子头 1、将材料一全...[ 查看全文 ]

  TF少年萌嘟嘟i

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  怎样做红烧狮子头才好吃

  标签：红烧狮子头 红烧狮子头的家常做法 根茎蔬菜

  红烧狮子头 1.马蹄去皮剁碎，加入肉馅中，放入调料生抽、鸡精、蚝油、葱花拌匀，顺着一个方向搅拌上劲 2.鸡蛋煮熟后，去壳备用。 3.将去皮的熟鸡蛋分别包入肉馅中，做成大丸子（手上可先沾水再抓肉馅，防止粘手。） 4.锅里放油烧至8-9成热（见到轻微冒烟），肉丸子裹层面包糠后入锅炸至表面金黄即可捞出。 5.洗净锅，放入炸好的丸子，加入水，葱段、姜片，煮开后改成中小火，一边煮一边用...[ 查看全文 ]

  LHyun1314

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  鸡蛋狮子头怎样做才好吃

  标签：鸡蛋狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡蛋狮子头 1.荸荠去皮切成碎末，包菜叶、姜、葱斩碎，与肉一起装入大碗中，倒入淀粉、料酒、生抽，并打个鸡蛋进去。充分搅拌均匀后，用筷子将肉粒馅料沿顺时针方向搅动上劲。 2.取适当肉粒馅料摔打，并揉成不规则球形。我这次做了改良版...[ 查看全文 ]

  浩哥驾到1

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  红烧狮子头怎样做才好吃

  标签：红烧狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧狮子头 1.准备好食材。 2.将炸豆皮切小丁，放入烤箱中，中火烤至酥脆。（用来代替油条） 3.水发海米切末，跟葱末姜泥混合。 ...[ 查看全文 ]

  田記粗粮

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  清蒸狮子头怎么做好吃

  标签：清蒸狮子头

  清蒸狮子头 1. 用7比3的肥瘦比例猪肉，洗净后沥干水分 2. 水淀粉加入少许清水溶化，2克小葱切葱花其余的小葱切段和生姜一起泡入温水里 3. 把猪肉切成细粒后再轻剁几下后加入碗中，先加入盐，料酒，蛋清按顺时针方向搅拌有粘性 4. 再加入少许葱姜水再一次搅拌有粘性 5. 加入沉淀的水淀粉一汤匙 6. 再一次搅拌均匀后用手捞起肉末反复的往盆中摔打，...[ 查看全文 ]

  牡蛎的眼泪fly

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