发面锅盔的做法图解

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  发面锅盔如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  发面锅盔 1.发面团分成剂子。 2.压成长条形。 3.抹上馅儿，卷起来。 4.稍微压一下，在芝麻中沾一下（如果面团...[ 查看全文 ]

  一起来奋斗吧8

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  锅盔的做法

  标签：家常菜 锅盔

  迷你锅盔的做法步骤 1. 猪肉剁i成肉馅，加入盐、花椒水、味精、麻油朝同一个方向搅拌。 2. 温水融化酵母，静止五分钟后加入面粉揉匀。发酵至两倍大，取出排气揉成光滑面团，抹上一层色拉油。 3. 把面团分成四份，取一份擀成牛舌状，擀的越长越好。 4. 铺上猪肉馅。然后由上至下卷起，按扁，擀成饼状，撒上芝麻。 5. 电饼铛预热，倒入少量色拉油，放入擀好的饼胚，选择烙馅饼。 ...[ 查看全文 ]

  东_容天下

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  发面糖饼的做法图解

  标签：发面糖饼

  发面糖饼 1. 提前一晚上把面和好，套上保鲜膜，放在冰箱里发酵了一晚上第二天用的时候拿出来揉一揉 2. 揉好面团，切成大小相等的小剂子 3. 加入白糖，包成圆饼 4. 把封口朝下，按一下，按平按圆 5. 锅底放少许油，把糖饼放进去煎 6. 煎到两面金黄即可 健康无油鸡肉发面饼 1. 面粉加入白糖、泡打粉、酵母及温水搅拌活成团 2...[ 查看全文 ]

  共同努力ok

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  发面油饼子的做法图解

  标签：发面油饼子

  健康无油鸡肉发面饼 1. 面粉加入白糖、泡打粉、酵母及温水搅拌活成团 2. 盖好保鲜膜醒发 3. 鸡肉洗净绞成糜 4. 杏鲍菇洗净先切片 5. 再改刀成粒 6. 与肉糜搅拌，加入黑胡椒粉、盐、鸡汁、黄酒拌匀醒至5分钟 7. 再调入麻油增香 8. 擀制饼皮 9. 包入馅心 10. 电压力锅预热3分钟，放入馅饼盖盖，当压力...[ 查看全文 ]

  beibei3099

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  陕西锅盔的做法

  标签：家常菜 陕西锅盔

  陕西锅盔的做法步骤 1. 面粉，酵母以及伴侣温水和在一起，先是絮状再揉哦 2. 面和好后盖湿布静止一小时，面会膨胀并且有蜂窝出现，揉面擀成如图形状 3. 放入电饼铛烙双面，用筷子戳几个眼儿 4. 切啦，放冰箱冷冻或冷藏，吃的时候热一下 陕西锅盔的做法步骤 1. 加入面粉放入小苏打，2汤匙醋，加入半瓢凉水 2. 把面粉揉成团，要揉光 3. 然后套带敷十分钟左右 4. 把案板然...[ 查看全文 ]

  忙忙的心

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  紫薯发面月饼的做法图解

  标签：紫薯发面月饼

  紫薯桃山月饼 1. 饼皮用料：白芸豆沙馅180克，熟蛋黄10+9克，黄油10克，红曲粉3克，可可粉3克，奶粉适量（调节饼皮软硬度使用）馅料：市售紫薯馅505克 2. 10克熟蛋黄，过筛后加入豆沙馅中，抓揉均匀。再加入黄油，抓捏均匀 3. 如果饼皮比较稀软粘手，就加适量奶粉抓揉均匀，成为不粘手的面团 4. 将饼皮面团分成三等分，分别加入红曲粉，可可粉，以及剩下的9克熟蛋黄，抓...[ 查看全文 ]

  你若有所失

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  发面葱花饼的做法图解

  标签：发面葱花饼

  葱花发面饼 1. 面粉、酵母粉、水、橄榄油都称好了放进厨师机内胆 2. 用厨师机和面5分钟 3. 成团以后盖上湿布发酵 4. 发酵到明显长大就行了 5. 弄出来揉圆排气，用擀面棍擀成大饼子，然后两面抹油 6. 切成条，因为是发面的别切太细，否则爱断 7. 小葱叶子切碎撒上食盐加些油拌匀备用 8. 取切好的面条三根抹上小葱叶子然后顺...[ 查看全文 ]

  zhiqixie

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  葱花锅盔的家常做法

  标签：葱花锅盔

  鲜肉锅盔 1. 面粉加先和成面团，要和的柔软，300克的面粉我大约加了180克的水，和成团后加入1勺白油揉均匀 1. 面粉加先和成面团，要和的柔软，300克的面粉我大约加了180克的水，和成团后加入1勺白油揉均匀 2. 猪肉剁成茸，最好选择4：6的肥瘦比例的五花肉 2. 猪肉剁成茸，最好选择4：6的肥瘦比例的五花肉 3. 放入剁好的大葱和姜末，在放入五香粉、蚝油、植物...[ 查看全文 ]

  颓废975

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  尖椒鸡蛋发面饼的做法图解

  标签：尖椒鸡蛋发面饼

  尖椒炒鸡蛋 1. 先将尖椒洗干净后，切小圈这个自己可以随意发挥，切点小葱花。 2. 鸡蛋磕破和尖椒葱花混在一起加盐（可以根据自己的口味加一点酱油和鸡精）加一点清水拌匀，加清水一点点就好，有利于鸡蛋炒出来很松软颜色好看。 3. 锅烧热加油（油不要少了要不然糊了）烧热，把拌匀的半成品放到锅里摊匀，边烧边轻轻炒动，几分钟后装盘就行啦。 4. 5. 尖椒炒鸡蛋 1. 尖椒切成滚刀片。备用 ...[ 查看全文 ]

  疯子东o0O

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  奇香发面饼的做法图解

  标签：奇香发面饼

  曲奇饼干 1. 把黄油和糖粉放在干的盆里，手动融合，不打发 2. 加入蛋液，搅拌均匀 3. 混合蛋液后的黄油糊 4. 此步骤用料 低筋面粉 115克 把过筛好的低筋粉慢慢加入 5. 倒入模具冷冻一个小时 6. 冷冻后的样子 7. 切片放入烤盘，烤箱165度预热5分钟，放入烤箱165度烤20分钟 8. 出炉了 杏仁芝士曲奇饼干 1. 淡...[ 查看全文 ]

  火蓝利刃

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  家常包记锅盔的做法

  标签：锅盔

  包记锅盔正宗做法/图解/步骤： 1. 将老面、酥等相关料放入擀好的面团里 2. .揉成一个团饼状 3. 用面擀将面团摊平，压成薄饼状，如图叠成细长形状 4. 两头上下再叠一次，如图所示叠成正方形、口袋打下 5. 两面都沾上白芝麻少许 6. 抹上调制好的油少许 7. 压成薄形状， 8. 如图所示 让芝麻、油、料更加渗入面粉中 9. 将擀好的面饼放在烤炉中，条件有限可以放在平锅中...[ 查看全文 ]

  风雨中的浪人

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  全麦小熊发面饼的做法图解

  小熊饼干 1. 黄油放软加糖粉打发，加入蛋黄打均，筛入芝士粉和低粉拌均，擀成半厘米的厚片，冷藏15分钟 2. 用模具压出自己喜欢的形状 3. 进烤箱，180度，中层，烤15分钟 豆沙陷小熊面包 1. 先准备180克高筋面粉、100克水、4克酵母粉 2. 将以上三样材料混合在一起 3. 用筷子搅拌成絮状 4. 用手揉成光滑的面团 5. 盖上保鲜...[ 查看全文 ]

  在眼泪中明白了

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  锅盔牛肉的吃法

  标签：猪肉

  锅盔牛肉 1.将料2做成4个锅盔，做法与鲜肉锅盔基本相同， a.和面，将面粉，快速发酵粉3g或 鲜酵母10g(溶于水)，和盐一并放入面盆内，一手倒水，一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成较软面团，(像包子面一样软) 再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止如图1，和好后盖上盖饧15分钟，成半发面.(我用的是鲜酵母) b.面饧好了就可以开始做锅盔了。饧好的面团分4份 . c.先把4份 面团...[ 查看全文 ]

  红叶飘谷

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  山寨红糖锅盔的家常做法

  标签：面食

  山寨红糖锅盔 1.2杯面粉+1茶匙泡打粉，搅拌均匀，然后加入温水和面，面和到不粘手即可，盖上一块让它醒一会儿。 2.红糖馅用这个比例：2汤匙红糖+1汤匙白糖+2汤匙干面粉搅拌均匀。如果有猪油的话，可以化一些猪油加入将糖粉中搅拌成泥状。如果没有或不喜欢猪油，回头直接包糖粉馅。 3.面团分成鸡蛋大小的团，然后擀皮。擀的时候要像擀包子皮那样，中间厚一点（～3-4毫米），边上薄一点。 4.放入适量的...[ 查看全文 ]

  紫磐1985

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  红糖小锅盔的吃法

  标签：红糖小锅盔

  成都红糖锅盔 1. 面粉中放入酵母粉，加入温水揉成光滑的面团，醒发至2倍大 2. 准备馅料，将红糖和面粉混合、搓散 3. 醒发好的面团排气，分成几个小份 4. 将面团擀开，放上红糖 5. 包成包子状，收口朝下，擀成面饼 6. 将面饼放入锅中，小火烙制两面金黄即可 鲜肉锅盔 1. 面粉加先和成面团，要和的柔软，300克的面粉我大约加了180克的...[ 查看全文 ]

  藏宝阁689

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  自制军屯锅盔的吃法

  标签：自制军屯锅盔

  四川军屯锅盔 1. 面粉中放入酵母粉，加入温水揉成光滑的面团 2. 放置一旁醒发25分钟，去出排气 3. 准备油酥，面粉中放入花椒粉、食盐，倒入热油搅匀 4. 猪肉剁末，放入少许酱油、花椒粉拌匀 5. 姜排好气的面团分成几个小分，擀成长舌状 6. 从下至上卷起来，再将面团擀成长舌状 7. 刷上油酥，放上肉末 8. 在从下至上卷起来，...[ 查看全文 ]

  snowstone6

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  陕西锅盔馍的做法 陕西特色小吃

  标签：小吃 面食

  陕西锅盔具有干、酥、白、香的特点，是陕西人最爱的“馍”，他们日常生活中最常见的主食之一。锅盔做法其实很简单，在家里，只需有一个电饼铛就能轻松搞定了。 1.准备好所需原料。 2.在面粉中加入1小勺盐、适量酵母和水，揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜饧发至原来的2倍大。 3.将干花椒叶碾碎...[ 查看全文 ]

  露西

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  发面白饼的家常做法

  健康无油鸡肉发面饼 1. 面粉加入白糖、泡打粉、酵母及温水搅拌活成团 2. 盖好保鲜膜醒发 3. 鸡肉洗净绞成糜 4. 杏鲍菇洗净先切片 5. 再改刀成粒 6. 与肉糜搅拌，加入黑胡椒粉、盐、鸡汁、黄酒拌匀醒至5分钟 7. 再调入麻油增香 8. 擀制饼皮 9. 包入馅心 10. 电压力锅预热3分钟，放入馅饼盖盖，当压力...[ 查看全文 ]

  baotantea

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  家常发面大饼的家常做法

  家常韭菜饼 1. 韭菜洗干净切成小段 2. 鸡蛋搅拌均匀备用 3. 锅内少许油，放入韭菜 4. 煸炒韭菜至变色软下来 5. 盛入蛋碗，加适量盐， 6. 搅拌均匀 7. 锅内加油，放入和好的韭菜鸡蛋，摊成饼状 8. 待贴锅一边煎好，翻边，继续煎烤 9. 煎至两边金黄，盛起 健康无油鸡肉发面饼 1. 面粉加入白糖、泡打...[ 查看全文 ]

  健健473

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  锅盔怎样做才好吃

  标签：锅盔 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  锅盔 1.面粉（中）300克，酵母3克，温水120克，酵母用温水化开 2.和成光滑的面团，饧几个小时，因为现在是冬天 3.发到两倍大小即可，取出后在案板上揉成...[ 查看全文 ]

  lyc16880

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