家传古法蒸茄子怎么做好吃

家传古法蒸茄子怎么做好吃的相关文章

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  家传古法蒸茄子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家传古法蒸茄子 1.瘦肉洗净切成细丝；干香菇用清水泡发，去蒂挤干水，切成细丝；红枣也用清水泡发，去核切成细丝；姜去皮切成细丝 2.茄子去头尾洗净，切成5厘米长的细条，放入沸水中汆烫1分钟，捞起沥干水 ...[ 查看全文 ]

  寒冷的寒yy

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  家传古法蒸茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家传古法蒸茄子 1.瘦肉洗净切成细丝；干香菇用清水泡发，去蒂挤干水，切成细丝；红枣也用清水泡发，去核切成细丝；姜去皮切成细丝 2.茄子去头尾洗净，切成5厘米长的细条，放入沸水中汆烫1分钟，捞起沥干水 ...[ 查看全文 ]

  金福_LOVE

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  特色古法蒸蟹如何做好吃

  标签：特色古法蒸蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  特色古法蒸蟹 1.准备好各种食材。 2.盘底打个鸡蛋，并稍微划散。 3.香菇泡发切丝，五花肉切丝，辣椒切片，葱部分切成段备用，部分整条不切只拍裂。将蟹放...[ 查看全文 ]

  我爱小荷123

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  蒜蓉蒸茄子怎么做好吃

  标签：蒜蓉蒸茄子 瓜果蔬菜

  蒜蓉蒸茄子 1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。 2.锅热少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。 3.最后撒上葱花淋上麻油。 蒜蓉蒸茄子 1.把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟（可以用筷子戳戳看，蒸软了就可以了）； 2.另起锅加适量橄榄油烧热； 3.放入其他所有的料爆香，然后加适量的盐调味成酱汁； 4.把茄子蒸出来的水分倒掉，将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。 蒜蓉...[ 查看全文 ]

  huilfeng

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  蒸茄子豆角怎么做好吃

  标签：口味食谱

  蒸茄子豆角 1.豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条；茄子洗净斜切成厚0.3厘米，长5公分的茄片；两者一定要控干水份。腊肉切成小丁，青红椒切碎丁，蒜拍成碎末。 2.把1中所有材料统统装入一大碗，放入盐、10ML的食用油先拌匀。 3.再朝碗里一点点撒入米粉。（可参考我的菜料与米粉的量比） 4.加辣椒面、味精，用手慢慢拌匀，使茄子豆角充分入味，且均匀粘上米粉。 5.坐锅烧开水，铺上湿纱布，布底放上...[ 查看全文 ]

  行政区官员

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  古法焗禾虫怎么做好吃

  标签：面食

  古法焗禾虫 1、将禾虫洗净放在窝里，放入生油75克，让禾虫饮饱至爆浆为止。叉烧切成幼丝，油条横切薄片备用。 2、将禾虫、叉烧丝、油条、陈皮丝、炸蒜子、鸡蛋、二汤100克和所有味料一齐放入瓦钵里，用筷子拌匀，放入蒸笼用中火蒸熟取出，再原钵放在炉上慢火据全香，再将炸粉丝和葱花放在面上便成。 古法盐焗鸡子 1、将鸡子洗净放在窝里，加入姜汁酒、精盐，拌匀上蒸笼蒸熟取出，滤清水分，然后放...[ 查看全文 ]

  浩淇宝宝

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  茄子怎么做好吃 凉拌蒸茄子的做法

  标签：凉菜 蒸菜 家常菜

  这就是做好的凉拌蒸茄子，做法简单又营养好吃哦。茄子含有丰富的蛋白质和维生素，经常食用茄子能预防高血压和冠心病。而用凉拌的蒸茄子能最完美的保持茄子的鲜美口感，下面就来看看凉拌蒸茄子的做法吧。   1.准备好所需食材。 2.将茄子去蒂洗净后放入蒸锅，大火蒸十分钟左右即可。 3.将蒸好的茄子放凉待用。   4.把茄子撕成长条，...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  酱醋蒸茄子怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  酱醋蒸茄子 1.摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味； 2.挤去水分，置于一较深容器中，加盖高火8分钟； 3.整齐地排于盛菜盘中，浇上调好的调味汁（酱油、辣椒油、米醋、花椒粉、芝麻油、精盐）； 4.用保鲜纸覆盖，放入冰箱内冷却，作为冷菜食用。 酱醋蒸茄子 1、长茄子洗净，去蒂去皮，切成10cm长的细条，放入盐水中浸泡10分钟去除涩味。 2、生抽、香醋、辣椒油、芝麻香油、白砂...[ 查看全文 ]

  smile124578

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  咸鱼腊肠蒸茄子怎么做好吃

  标签：鱼

  咸鱼腊肠蒸茄子 1，茄子洗干净，用刀切片，但不要切到底 2，腊肠去掉肠衣，切薄片夹入茄子中 3，小咸鱼洗赶紧铺在茄子上 4，加入蒸鱼豉油腌制5分钟 5，锅中倒适量开水，放入茄子蒸10分钟即可 6，如果口重的，还可以出锅加点盐 小诀窍 茄子厚点，腊肠薄点，比较入味 咸鱼炖茄子 1.将咸鱼用水稍微泡会，清洗干净，把外表多余的盐分去除； 2.茄子切成手指一般的长条，备用； 3.将切成小块...[ 查看全文 ]

  CH8C6M

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  家常蒸淋茄子怎么做好吃

  家常酱茄子 1. 准备一个茄子去皮 2. 茄子切小条 3. 洋葱和青椒切条 4. 锅中加入足量的油，将茄子炸熟捞出沥油 5. 锅中留底油，炒香洋葱 6. 加入大酱翻炒均匀 7. 加入炸好的茄子继续翻炒 8. 最后加入青椒翻炒片刻即可盛出装盘 家常酱香土豆烩茄子 1. 土豆和茄子蒸熟备用 2. 锅中加入适量的油，加入...[ 查看全文 ]

  噢耶耶了

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  川香蒸茄子怎么做好吃

  标签：川香蒸茄子

  蒜蓉尖椒蒸茄子 1. 将尖椒切成小圈，蒜去皮剁末 2. 将茄子放上蒸锅蒸熟 3. 油烧热，将尖椒圈倒入锅中翻炒 4. 放入蒜末炒出香味 5. 盛出放入小碗中，放入食盐、酱油、醋、白糖调匀 6. 将蒸熟的茄子装入碗中，淋上调味料即可 肉末蒸茄子 1. 茄子去头去尾，洗净。 2. 切段在盘子里码好。说实话这个盘子有点小，但是四个人吃...[ 查看全文 ]

  夜店之王BJ

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  家传红烧肉怎么做好吃

  标签：家传红烧肉 口味食谱

  家传红烧肉 1.将肉洗净切大方块，别太小，不用飞水不用炸. 2.热锅倒油稍多，下蒜，葱白，姜片爆香后，再放肉入锅，将肥肉里的猪油逼出.(半煎炸)才会吃起来不腻且皮Q肉香.煎到肉的外表金黄，停火肉捞出，油倒出留少许便可. 3.然後锅热后下冰糖刚处理好的肉一起翻炒，再倒入酱油一杯，米酒一杯，转中火. 4.烧滚后再倒入清水一杯(水不过肉)然后转小火慢炖，注意翻动，防止粘锅，烧至汤汁粘稠.约1小时.千...[ 查看全文 ]

  灵寿县剑波矿产

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  剁椒姜蒜蒸茄子怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  剁椒姜蒜蒸茄子 1. 茄子切条，泡盐水，挤干 2. 蒜，姜切末，加一大勺泡椒，拌匀 3. 堆茄子上，大火蒸 4. 生抽，醋，麻油调匀，淋在蒸熟的茄子上 姜蒜蒸虾 虾开背洗干净，轻拍，摆好盘中；姜 蒜 葱 切茸，用适量的清油拌好，取1/2铺在虾背上，另1/2用油爆香+鼓油 糖 鸡精 清水，待用；烧水开，虾上笼蒸2-3分钟，食用时浇上适量的味料。。。。完成。 剁椒蒸茄子 1，茄子切成大长条放入锅内蒸...[ 查看全文 ]

  纯洁鹤鸣山

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  洋葱骨头参蒸茄子怎么做好吃

  标签：洋葱骨头参蒸茄子

  蕃茄洋葱鸡蛋面 1. 准备好材料 2. 烧红锅，放油爆爆姜蒜 3. 放适量水煮沸 4. 将洋葱，西红柿放进去煮3分钟 5. 打个鸡蛋进去 6. 放葱 7. 加面，调味即可 肉末蒸茄子 1. 茄子去头去尾，洗净。 2. 切段在盘子里码好。说实话这个盘子有点小，但是四个人吃一定要两根茄子才够！！ 3. 将肉剁成肉末。 ...[ 查看全文 ]

  Chimpion_me

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  特色古法蒸蟹怎样做才好吃

  标签：特色古法蒸蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  特色古法蒸蟹 1.准备好各种食材。 2.盘底打个鸡蛋，并稍微划散。 3.香菇泡发切丝，五花肉切丝，辣椒切片，葱部分切成段备用，部分整条不切只拍裂。将蟹放...[ 查看全文 ]

  名字霸气你不懂

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  蒸茄子怎么做

  标签：蒸茄子

  蒸茄子 1. 茄子洗净后切成一段段的条状，每一段都不要切到底 2. 切好的茄子泡在盐水里 3. 先调汁，3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露 4. 自制的辣椒酱加入 5. 白糖加入拌匀后尝试一下，汁水要偏咸一点 6. 把茄子沥干水分加入蒸格上加上适量的黑胡椒粒提香 7. 把料汁也一起放入 8. 盖上冷水上锅大火蒸至茄子熟透 ...[ 查看全文 ]

  阿哩波波摩羯

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  家常肉末蒸茄子的做法详细分解 茄子怎么做好吃

  标签：茄子 肉末蒸茄子 健康食谱

  1.准备食材 猪肉剁肉末调入盐、耗油、生抽、糖、生粉拌匀腌入味 2.准备茄子 茄子破开两边撒上少许鸡粉 3.撒上蒜末 4.上蒸锅蒸约15分钟 5.倒水，加肉 倒掉蒸出来的水，均匀铺上肉末再蒸5分钟 6.撒上葱花 7.淋上生抽 8.淋上热油 图老师小编还推荐 十道大...[ 查看全文 ]

  师爷若水

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  家常鱼香茄子怎么做好吃 茄子怎么做好吃

  标签：茄子 食谱 健康食谱

  1.茄子洗干净 2.侵泡 切成长条用清水浸泡十分钟，中间换两次水 3.大葱切碎 4.大蒜打成蒜蓉 5.调料 凉开水加淀粉搅拌均匀，加盐、白糖、香醋、生抽调成糖醋汁 6.沥干 浸泡好的茄子沥干水分待用 7.炒 炒锅倒油，将茄子炸制一遍 8....[ 查看全文 ]

  师爷若水

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  蒸茄子如何做好吃

  标签：蒸茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸茄子 1.长茄子两根(很多家庭不削皮,但是我考虑到现在蔬菜的农药污染,我还是把皮削了,吃上对自己负责一些)然后把茄子切成2段,中间在来一刀,放到盘子里就可以了 tulaoshi.com 2.上蒸锅蒸15分钟,基本就蒸熟了,凉后丝成小条.一般现在的茄子蒸完都有水,可以控出去一些 ...[ 查看全文 ]

  candylin911a

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  蒜蓉蒸茄子怎么做

  标签：蒸茄子 茄子 蒜

  【蒜蓉蒸茄子】正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净不要去皮，先切3段，然后对半切块整成粗条 2. 放入深碗中，和冷水一起下锅蒸至基本熟（这个过程我用了25分钟左右，从冷水开始） 3. 这中间可以准备调料，将除香醋以外所有调料（李锦记鲜一味酱油、凉拌汁、芝麻香油、少许菜籽油、糖、香醋）混合好。另外蒜剁成蓉 4. 打开蒸锅看茄子基本蒸熟的时候 5. 加入剁椒和蒜蓉 6. 将调料一...[ 查看全文 ]

  乌托邦丶紫龍

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