剁好的猪肉放入油、盐、鸡精、五香粉、料酒、葱花、酱油顺着一个方向搅拌(酱油、料酒和油要分3次加入,这样肉馅更容易搅拌,也更容易进味)
肉馅调好后,放入韭菜沫搅拌均匀,馅料就和好了
准备400克左右面粉,打入一...[ 查看全文 ]