大虾豆腐煲的做法

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  家常豆腐大虾汤的家常做法

  家常豆腐 1. 主料相当简单，菜场买来老豆腐，改刀。2厘米宽*0.5厘米的方块，接下来有两种处理方法：1. 可以直接拌上少许干淀粉，直接下锅煎至两面金黄；2. 焯水。焯水的目的是去掉豆腥味，同时让豆腐定型，煎的时候不易碎；记得要沥干水分哦； 2. 锅烧热，放底油，将步骤一处理好的豆腐平铺，不要急于动，不时转动锅子，让豆腐受热均匀，过个1分钟左右，轻轻摇动锅子，这时候基本上豆腐会跟着一起晃，那...[ 查看全文 ]

  萌不醒的我

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  大虾焖豆腐的吃法

  标签：大虾焖豆腐 宴客菜

  备好食材（买回来的豆腐最好用清水泡着）。 大虾剪去虾须，并用牙签在虾的第二或第三关节处挑出虾线。 把所有虾处理干净并清洗好备用。 ...[ 查看全文 ]

  那夜520

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  肉糜豆腐煲做法

  肉糜豆腐煲正宗做法/步骤： 肉糜用少许料酒和胡椒拌匀，香菇去蒂切末，豆腐切成2厘米见方小块，香菜洗净去根切段 砂锅内先倒入一点点油，锅热后放入葱末爆香，然后放入肉糜翻炒，同时倒入香菇末一起煸香 取3大勺生粉加小半碗水拌匀，倒入煲中，大火烧开，加入豆腐，烧开后焖煮3分钟 开盖，加盐调味，最后关火，撒入香菜，拌匀即可。 小贴士 肉糜用牛肉或者猪肉都可以，看个人口味，最好带点肥。 [ 查看全文 ]

  爱你一辈子HL9

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  海鲜豆腐煲的家常做法

  标签：海鲜豆腐煲 宴客菜

  海鲜类； 豆腐和配菜还有胡萝卜； 豆腐切小块放淡盐水浸泡一会； ...[ 查看全文 ]

  留情化贴heaven

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  日本豆腐煲的家常做法

  标签：日本豆腐煲 海鲜水产 海鲜

  日本豆腐煲 1、先把金针菇放进开水焯一下，捞起待用 2、将日本豆腐从包装袋中拿出来，将豆腐切段盛盘待用 3、炸豆腐，把锅烧热，下大约三碗油，等油烧到很热起白烟的时候就将豆腐一个个放进去炸，刚开始不要用勺子去碰豆腐，等炸到一面金黄的时候再将豆腐翻过另外一面继续炸，直到豆腐炸到双面金黄色就可以捞起沥油待用。 4、将剩下的油倒起留一点底油，下猪肉先炒熟盛起待用，接着下冬菇炒，因为冬菇...[ 查看全文 ]

  将军yin

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  小肠豆腐煲的家常做法

  标签：豆制品

  小肠豆腐煲 1.油锅加姜片爆香。 2.倒入小肠炒香。 3.加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火。 4.豆腐切块入锅焯水。 5.小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加入豆腐一起炖。 6.炖至豆腐入味后，大火收汁即可。 小肠豆腐煲 1.油锅加姜片爆香 2.倒入小肠炒香 3.加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火 4.豆腐切块入锅焯水 5.小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加...[ 查看全文 ]

  厨娘0609

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  杂菌豆腐煲的家常做法

  标签：豆制品

  杂菌豆腐煲 1.先将茶树菇，草菇和云耳烫水(约3分钟)，沥水备用，豆腐于瓦煲内用2杯水略煮5分钟， 熄火，留豆腐备用。 2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，辣椒和葱，再加入洋葱和1茶匙盐炒软，再加茶树菇，草菇和云耳连同汁料炒匀煮开，瓦煲内先倒去所有水份，加入所有材料和汁料，快火煮开即成。 鱼头豆腐菌菇煲 1.鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清...[ 查看全文 ]

  章颖子

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  臭豆腐肥肠煲的做法

  标签：臭豆腐 肥肠 豆腐

  臭味相投——臭豆腐肥肠煲正宗做法/图解/步骤： 1. 著名的臭豆腐。请购买开放式作坊的豆腐，即一边制作一边卖的豆腐作坊，这样在众目睽睽之下，卫生安全问题让人放心些，尤其是臭豆腐这类特殊异味产品，必须在你信得过的地方购买！卫生是第一考量，还有就是因为卖得快，豆腐不会发酸变质，尽管是臭豆腐，除了臭，不可以有酸味！ 2. 将豆腐洗净切成菱形块。 3. 卖豆腐的老板娘说她家豆腐只需简单...[ 查看全文 ]

  偌在下雪天见你

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  尖椒煲豆腐的家常做法

  尖椒煲豆腐 1、豆腐切成小块，焯水，放入沙锅内； 2、尖椒过油，肉末略煸，茶树菇焯水，与酱油、鸡汤、绍酒一同放入沙锅，上火煨制，再放精盐、味精调味，上桌前豆腐中间磕鲜鸡蛋1只。 小诀窍 1、豆腐要煨透，肉末要煸香。 2、尖椒要保持绿色。 尖椒豆腐酿 1、豆腐用勺子碾碎； 2、尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段； 3、虾米温水泡发至软，剁成碎末； 4、碾碎的豆腐加虾米碎加葱姜...[ 查看全文 ]

  cycr999

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  家常豆腐煲的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  家常豆腐煲 1、姜切数片，蒜垛成茸，葱切段，老豆腐切成大小均匀的厚片，用油煎成金黄盛起再对角切备用。 2、面筋切成薄片，用油微煎即盛起备用。 3、豆干斜刀切成薄长条，罐头筍片与草菇开罐后飞水沥干备用。 4、腐竹泡溫水大约半小时切段沥干备用，云耳泡热水去蒂沥干备用。 5、热油锅放三大匙油，爆香蒜茸与姜片，再放豆瓣酱、蚝油、老干妈辣醤微炒香后，放草菇、云耳、炸豆腐、豆干一起炒三分钟...[ 查看全文 ]

  金雅轩用品

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  豆腐煲做法图解详细

  标签：豆腐

  豆腐煲正宗做法/图解/步骤： 1. 豆腐切块，不要太薄。 2. 肉切丝，香菇切丝。瘦肉一定要提前腌制好哦。 3. 再加点青菜 4. 把油烧开，放入豆腐煎5分钟， 5. 加水，放入香菇和瘦肉。焖3分钟后放入青菜，调味即可。 小贴士：  想做出正宗的豆腐煲，就看看吧 青菜可以不要哦，放点葱花更好看 [ 查看全文 ]

  happy0虎

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  大虾焖豆腐图解教程

  标签：大虾 豆腐 虾

  大虾焖豆腐正宗做法/图解/步骤：                   1 备好食材（买回来的豆腐最好用清水泡着）。                   2 大虾剪去虾须，并用牙签在虾的第二或第三关节处挑出虾线。                   3 把所有虾处理干净并清洗好备用...[ 查看全文 ]

  寻梦天涯00

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  正宗花蛤豆腐煲的做法

  标签：花蛤豆腐煲 宴客菜

  备好如图所用食材。 锅里加油将豆腐下锅煎香。 将洋葱改刀下锅炒至出味。 ...[ 查看全文 ]

  扔走你的纸

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  火腿蛤蜊豆腐煲的家常做法

  标签：豆制品

  火腿蛤蜊豆腐煲 1.蛤蜊清洗干净后，捞出沥干。火腿切块，内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点油，把火腿片放入中小火煸出香味 2.放入姜片和葱段煸香 3.倒入一大碗水煮开 4.放豆腐煮沸 5.转中火加盖煲3分钟左右 6.开盖放入蛤蜊，盖上盖子再煮2分钟左右，待蛤蜊全部张开。调入盐和鸡精（如果想要汤有浓稠的感觉，可以在这时放点水淀粉勾个薄薄的芡），出锅前撒白胡椒粉 火腿蛤蜊豆腐煲 1.蛤蜊清洗干...[ 查看全文 ]

  南曦哥

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  咖喱海鲜豆腐煲的做法图解

  标签：咖喱海鲜豆腐煲

  咖喱豆腐 1. 洋葱、青椒、红椒洗干净切丁，豆腐切块（豆腐又忘记拍照了） 2. 热锅放油，7成热时放入洋葱，煸炒出香味 3. 倒入豆腐，翻炒一下，加400ML清水 4. 加咖喱粉、食盐、鸡精调味均匀 5. 大火烧开，转中火烧13-18分钟 6. 最后倒入青红椒丁，烧开即可 绿咖喱杂菜 1. 材料（3人份量）：西兰花、卷心菜、洋葱、西芹、胡萝卜、土豆...[ 查看全文 ]

  chenjjanqqqq

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  鱼籽豆腐煲的家常做法

  标签：家常菜

  1.鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用 2.青红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片 3.豆腐切成2CM见方的小块 4.煎锅倒入油，开小火，冷油下入鱼籽，慢慢煎至两面金黄，鱼籽熟透 5.将煎好的鱼籽盛入煲中 6.将尖椒、生姜、大蒜过油煸香 7.将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中，加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料 8....[ 查看全文 ]

  北海小虾米ok

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  肠旺豆腐煲的家常做法

  标签：猪肉

  肠旺豆腐煲 1.将大白菜切块用滚水川烫约20秒后放入砂锅底。肥肠、鸭血切块，猪肚、酸菜切片，与肉片、笋片、青江菜及胡萝卜片一起川烫约20秒后排放入砂锅中。 2.将豆腐切块与姜片一起排放入法1的砂锅中。 3.将所有调味料煮开后倒入作法2的砂锅中，再将砂锅置于炉上以小火煮约5分钟即可。 小肠豆腐煲 1.油锅加姜片爆香 2.倒入小肠炒香 3.加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火...[ 查看全文 ]

  默默默小言

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  鲫鱼豆腐煲

  标签：家常菜 鲫鱼豆腐煲

  鲫鱼豆腐煲的做法大全 菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:煮主料:鲫鱼760克 辅料:豆腐(北)200克 调料:姜5克,盐3克,白砂糖3克1. 剥净鲫鱼,加盐花腌过待用;2. 豆腐在清水中泡过,切开两件;3. 鲫鱼在油锅内煎香,倾下三大汤碗清水,改用瓦缸盛着,放入豆腐、姜片同滚,熟好时...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鲫鱼豆腐煲是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不...[ 查看全文 ]

  吾爱北京CBD

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  日本豆腐煲

  标签：家常菜 日本豆腐煲

  日本豆腐煲 日本豆腐煲日本豆腐煲的特点 日本豆腐煲制作简单,营养丰富,口感颇佳。 日本豆腐煲的做法多彩日本豆腐 主料: 二条日本豆腐,新鲜香菇,红椒,腊 鸡腿一小块精肉,虾仁。辅料:葱花,盐、鸡精。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!日本豆腐煲小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 金针菇日本豆腐煲的做法步骤 1. 超市冰鲜区有售，中...[ 查看全文 ]

  放肆得微笑qq

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  豆腐鱼煲

  标签：家常菜 豆腐鱼煲

  豆腐鱼煲 生猛鲫鱼4条,豆腐3件,姜6片,盐、糖各适量。生猛鲫鱼4条,豆腐3件,姜6片,盐、糖各适量。1、剥净鲫鱼,加盐花腌过待用。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴豆腐鱼煲教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! （妖妖家的厨房）鲢鱼豆腐砂锅煲的做法步骤 1. 鲢鱼杀好，清洗干净（鱼肚里有一层黑膜一定要洗干净，这层黑膜会很腥） ...[ 查看全文 ]

  njlunsuz35

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