幸福微甜---豆沙面包卷的吃法

幸福微甜---豆沙面包卷的吃法的相关文章

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  豆沙面包的吃法

  标签：豆沙面包

  豆沙面包 1. 把全部材料放入面包机内，剩下少许蛋液留到后面用 2. 启动和面程序 3. 和面程序结束后，室温下发酵至2到3倍大 4. 发酵好的面团排气，分割成合适大小的剂子，稍微松弛几分钟 5. 小面团按扁擀成圆形 6. 包入豆沙馅 7. 捏紧收口 8. 把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形 9. 在表面用刀划若干条道道，只划破...[ 查看全文 ]

  FW7B2Q

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  花式豆沙面包的吃法

  标签：花式豆沙面包

  花式豆沙面包 1. 除了黄油外，其他食材放入面包桶内，先放入液体，然后放面粉、盐、糖、奶粉各放在一个角上，中间放酵母 2. 启动揉面程序，时间30分钟 3. 程序结束后，放入软化了的黄油粒，然后启动发酵程序，时长90分钟 4. 程序结束后，检查发酵程度，手指按下去，不回缩即可 5. 将面团排气，分成6分，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟 6. 取一个面...[ 查看全文 ]

  孟先_森

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  豆沙面包卷教程详细

  标签：豆沙面包 面包卷 面包

  豆沙面包卷正宗做法/图解/步骤： 1. 后油法将面团揉至扩展阶段，与温暖处发至2.5倍大。取出排气后，松弛20分钟。 2. 将面团展开，擀成如图薄薄的大片。约 2mm左右的厚度。再均匀地抹上豆沙馅。厚度和面包的厚度相当，也可以随意。 3. 从一边将面包片卷起，不要太紧了以免影响二发的扩展。分割成大小一致的面包段，二发后撒芝麻，170℃，中层，烤熟即可。 [ 查看全文 ]

  xianliZhai

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  红豆沙面包的吃法

  标签：红豆沙面包 烘焙 烘焙食谱

  后油法将面团揉至扩展阶段，滚圆，放入较大的碗里 盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大 取出排气，平均分成12等份，盖上保鲜膜二次醒发15分钟 ...[ 查看全文 ]

  白菜潴肉炖粉条

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  豆沙面包卷怎么做

  标签：豆沙面包卷 烘焙 烘焙食谱

  准备原料。 除油和豆沙外的所有原料放入面包机，开普通面包程序反复和面3次共30分钟。 出膜啦。 ...[ 查看全文 ]

  go薇妞

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  豆沙面包

  标签：家常菜 豆沙面包

  豆沙面包 将已炒好的豆沙馅按设计重要称好,掺入玫瑰, 约分成每块1500克,每块再分成50小块备用。 2.成型与 饧发:将发酵并成熟的面团按计重量切成等量小剂,将小剂揉圆,稍饧按扁,包入已打好的豆沙馅,再搓成长条形或 香蕉形。找好距离,摆入已擦油的烤盘中,放入饧室饧发,饧室温度约40℃左右,相对湿度85%以上。下面就由图老师网为大家提供豆沙面包，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 豆沙包 豆沙面包 小餐包...[ 查看全文 ]

  sky1215dd

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  汤种豆沙面包的吃法

  汤种豆沙花环面包 1. 把18克高筋面粉和90克水搅拌均匀，放在炉子上面边加热边搅拌，加热至65摄氏度关火，如果没有温度计，当面糊有纹路出现时就可以离火。把面糊放在有盖的盒子里，或者用保鲜膜覆盖面糊，以防止水分流失或者表面结皮。当面糊放凉后放进冰箱冷藏2小时以上再使用，但必须在一周内使用 2. 将冷藏好的汤种取84克和除黄油、红豆沙外的材料一起混合，用面包机搅拌成光滑的面团，加入...[ 查看全文 ]

  一杯白开水100

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  花式豆沙面包圈的吃法

  标签：花式豆沙面包圈 烘焙 烘焙食谱

  后油法将面团揉至完全阶段 面团进行基础发酵至2倍大 发酵好的面团排气，分割成7等份，盖上保鲜膜松弛15分钟 ...[ 查看全文 ]

  kris江

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  豆沙面包卷怎样做最好吃

  标签：豆沙面包卷 猪肉

  豆沙面包卷 1.取25克高筋面粉兑125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火即为汤种，取84克使用 2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团能拉出薄膜 (手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可) 3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5到3倍大左右 4.发酵好的面团取出，分割成9分，每分大约60克左右，滚圆，蒙保鲜膜松...[ 查看全文 ]

  靠记忆苟延残喘

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  怎样做豆沙面包卷才好吃

  标签：豆沙面包卷

  豆沙面包卷 1.取25克高筋面粉兑125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火即为汤种，取84克使用 2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团能拉出薄膜 (手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可) 3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5到3倍大左右 4.发酵好的面团取出，分割成9分，每分大约60克左右，滚圆，蒙保鲜膜松...[ 查看全文 ]

  像鹰一样生活99

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  豆沙面包卷如何做好吃

  标签：豆沙面包卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆沙面包卷 1.用面包机和面简单方便，省去了手揉面的各种困扰，除去黄油，把其他所有食材都放进面包机 2.按到发面健，半小时后放黄油，在重启发面健，就是让面包机揉两次面，这时就不用管了，该干吗就干吗去，让面包机自己干活就行了 ...[ 查看全文 ]

  访刨商和02

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  椰蓉豆沙面包卷怎么做

  椰蓉豆沙面包 1. 面包桶内放入液体，粉类，糖，盐，酵母 2. 和成光滑的面团后加入黄油，揉至扩展阶段 3. 盖上湿布发酵至2倍大 4. 排气后，分成6份，松弛15分钟 5. 擀成长方形后，放上豆沙馅 6. 卷起后，收口捏紧 7. 烤箱放碗热水，二次发酵（夏天大概35分钟） 8. 刷上蛋液，撒上椰蓉，160度烤23分钟 红豆沙椰蓉...[ 查看全文 ]

  民工609

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  墨西哥黑豆豆沙面包的吃法

  标签：猪肉

  墨西哥黑豆豆沙面包 1.后油法揉好面，基础发酵完成后排气分割，滚圆，松弛15分钟。看到没，面团上的黑点点就是黑豆面，黑豆面其实是绿颜色的，里面有小黑点，不是我们想象的黑颜色 2.趁这个空闲做墨西哥酱。做法附后 3.松弛好后，整形，就是把面团拍扁，翻面包入豆沙馅，然后整成馒头状 4.整好形后，放入烤盘进行二次发酵。（烤箱160度预热一分钟，放入一小碗热水） 5.发酵至两倍大后，挤上墨西哥酱 ...[ 查看全文 ]

  叫我馆长大人

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  超详细红豆沙面包卷的做法图解

  标签：豆沙面包 红豆沙 面包卷 面包 红豆

  红豆沙面包卷——好吃得不得了#皮黑森林#正宗做法/图解/步骤： 材料准备           按照先液体后粉类的顺序，将除了蛋黄、豆沙和黄油之外的所有原材料全部放进厨师机桶里（我这里用的是“优阳XH-867”厨师机）           开动厨师机中速，揉至光滑面团，加入40g黄油           厨师机继续是中速，揉至出手套膜...[ 查看全文 ]

  日落的风2014

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  怎样做红豆沙面包卷最好吃

  红豆沙面包卷正宗做法/图解/步骤： 1. 前面都忘记拍了，就是面粉里加入干酵母，奶粉，糖，盐，搅拌均匀然后加入全蛋液，加入水揉成面团。刚开始面团会很粘手，一直揉揉到最后就会变的比例光滑的面团。揉到抻开面团能看见透光的薄膜，然后加入软化的黄油继续揉。揉到光滑抻开面团透光薄膜变的比较有韧性就可以了。 2. 包上保鲜膜醒发到2.5倍大，约一个小时左右。 3. 发酵...[ 查看全文 ]

  菲菲哦day

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  红豆沙面包卷如何做好吃

  标签：红豆沙面包卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆沙面包卷 1.鲜酵母用水浸泡融化，高筋面粉、白砂糖、奶粉拌匀，放入鸡蛋，再分次放入酵母水，把面团揉至出筋，拉出较粗有弹性的膜。再放入已软化切成小块的黄油，直到面团能拉出透明的薄膜 2.揉好的面团加盖饧发至面团原体积2倍大 ...[ 查看全文 ]

  裸睡朋友

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  墨西哥豆沙面包的做法

  标签：墨西哥豆沙面包 烘焙 烘焙食谱

  先做汤种材料，将25克高筋面粉和25克开水混合搅拌成团，放凉备用。 将高筋面粉250克、细砂糖30克、盐2克、酵母3克、全蛋40克、奶粉12克、清水108克放入面包桶内。 ...[ 查看全文 ]

  云享99

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  红豆沙面包的做法

  标签：红豆沙面包 烘焙

  红豆沙面包 将面团中的所有粉类材料混合，在面粉堆中挖个洞，倒入所有液体材料，黄油先不放。 用刮刀搅拌成絮状。 ...[ 查看全文 ]

  未欣赏的文章

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  麦穗豆沙面包的做法

  标签：麦穗豆沙面包 烘焙 烘焙食谱

  除黄油外将所有材料按照先液体后固体放入面包桶，面粉上方对角各挖一个坑分别放入盐和酵母盖上面粉启动第一个和面程序 第一个和面程序结束后放入室温软化的黄油再次启动一个和面程序 ...[ 查看全文 ]

  EIens小星星

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  花式豆沙面包的家常做法

  标签：花式豆沙面包 烘焙 烘焙食谱

  干酵母提前用配方分量的一半温水溶解，静置片刻。{此配方使用130G水，则用65G水溶解酵母) 称量面粉，糖，盐，奶粉等干性材料。 加入溶解酵母的水，另一...[ 查看全文 ]

  小狐狸爱你321

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