首页 相关文章 豆沙面包卷教程详细

豆沙面包卷教程详细

豆沙面包卷正宗做法/图解/步骤:

豆沙面包卷

1. 后油法将面团揉至扩展阶段,与温暖处发至2.5倍大。取出排气后,松弛20分钟。

2. 将面团展开,擀成如图薄薄的大片。约 2mm左右的厚度。再均匀地抹上豆沙馅。厚度和面包的厚度相当,也可以随意。

3. 从一边将面包片卷起,不要太紧了以免影响二发的扩展。分割成大小一致的面包段,二发后撒芝麻,170℃,中层,烤熟即可。

...[ 查看全文 ]

2015-12-08 标签:

豆沙面包卷教程详细的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部