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沙司牛肉丸儿~宝宝开胃健脾一道菜怎么做
沙司牛肉丸儿~宝宝开胃健脾一道菜怎么做
调好的馅搓丸子
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2016-02-04
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沙司牛肉丸儿
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一道豆腐菜怎么做
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一道豆腐菜 1.豆腐切片,葱切花,蒜切末。 2.锅内入油烧热,小火将豆腐煎成两片金黄色捞出待用。(火候一定要到位,要不然就没有外焦里嫩的感觉了)。 3.锅内余少量油,炒香4/5的葱花和蒜茸,将其余调味料加入锅内炒香。(原方子中是直接用烤羊肉串的调料,无奈我找了好久也没有找到,就自己配了,喜欢孜然的话就多放些,因为放了生抽,所以盐的用量要减少)。 4.将煎好的豆腐入锅内,小心翻炒豆腐,...
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刘一勤
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牛肉丸怎么做
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牛肉丸 1.蔥切末、香菜、馬蹄、陳皮切碎、菠菜切段備用 2.菠菜川燙後漂涼,瀝乾水份加鹽、香菇粉、胡椒粉、香油拌勻盛盤 3.絞牛肉加入2小匙鹽,抓拌後醃10分鐘 4.將香菇粉、糖、太白粉、馬蹄粉混合,加入300公克冰水調勻 5.加入絞牛肉、碎冰塊拌至牛肉充份吸水 6.放入絞肥肉拌勻,加入陳皮末、馬蹄末、香菜、蔥花、香油混合成牛肉漿 7.將牛肉漿作成丸狀放在菠菜上,移到蒸鍋大火蒸7分鐘即可 牛肉...
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冷耒兮
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咖哩牛肉丸怎么做
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怎样做冰糖山楂---一道酸甜开胃的小食最好吃
冰糖山楂---一道酸甜开胃的小食正宗做法/图解/步骤: 1 山楂清洗干净,清水浸泡。 2 摘去柄端,用一根笔管从顶部插入山楂中转一圈,再从柄端插入转一圈,取出果核。 3 去除果核后的山楂形状完整。 ...
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孤♀爱
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初乳为宝宝添第一道防御屏障
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初乳
抓住“春补”让幼儿长高长壮 春天是宝宝长个的黄金季节,孩子的消化吸收能力也会增强,进食量随之增加,身体迅速生长。而营养又是宝宝生长发育的基础,很多父母都会抓住这一关键时机,给宝宝春补,让宝宝长高长大。 春季气候干燥、万物复生,细菌、病毒也开始滋生,幼儿很容易患呼吸道传染病。虽然春天容易生病,但也是幼儿长身体的好季节。这时,如能适当滋补,多给幼儿吃些平补脾肺、滋养强壮的...
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花纶1000
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番茄牛肉丸汤怎么做
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番茄牛肉丸汤
根茎蔬菜
番茄牛肉丸汤 1.牛肉末里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽,慢慢往肉馅中加水,并朝一个方向搅动。搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。每次加水都要少,要分几次加。藕去皮切成碎末,芹菜取芹菜杆切小粒,姜切碎末一起拌入打上劲的牛肉末中 2.锅中放清水,放两片姜,烧开 3.水开转中小火,挖一些牛肉馅在手中,从虎口挤出成丸状,(如果做不好这个动作...
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良心谷
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牛肉丸香菇汤怎么做
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牛肉丸香菇汤 1、把肉丸、香菇洗净。 2、烧开水放入香菇,烧2分钟后到掉水,捞出香菇。 3、烧开水,放牛肉丸烧5分钟。 4、再放香菇烧7分钟。 5、加入盐、味精(少放),烧2分钟,倒入碗,即可饮用。 香菇肉丸荞麦热汤面 1.菜心洗净撕成小块备用。 2.锅内放水烧开,放入丸子煮至快熟。 3.放入浓汤宝,化开后放入面条。 4.面条煮至无硬心后放入菜心,撒入少许盐,出锅即可。 小诀窍 我的丸...
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菠菜牛肉丸怎么做
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菠菜牛肉丸 1.备好材料 2.菠菜焯水后用冷水冲洗并沥干水份,切末后挤干水份.(焯水能去除菠 3.菜的一部分草酸,也从而去掉涩味) 4.牛里脊用冷水浸泡去血水,洗净后充分沥干水份,剁成肉糜(尽量剁细 5.一些,最后的成品口感更好。想要更嫩滑的口感,可以加些挤干水份的 6.豆腐,或者加一部分猪肉糜也可以) 7.牛肉和菠菜加料酒,盐,糖,少许淀粉拌匀.(因为我要让孩子多吃蔬菜,所以加了好多菠菜,...
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热情的夜独醉55
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让宝宝开胃的水晶肉丸菜
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宝宝长高食谱 妈妈必看 要想宝宝长高,除了遗传基因外,还离不开食物的帮忙。但是在为孩子准备长高的物的同时,也要认识到,没有绝对的长高食物,其最重要的是宝宝的营养要均衡和饮食要多样化;虽说好的食物可以帮助孩子长高,但是光靠食物的营养也是不行的,同时还需宝宝注意睡眠及运动。 Tulaoshi.Com 下面,图老师小编就为妈妈们推...
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小人最爱的一道菜——昂刺鱼蒸蛋羹怎么做
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准备好材料。 昂刺鱼清理干净,撒上姜丝,摆入盘中。 鸡蛋中加入少许料酒和盐,打散。 ...
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天杀的狗狗狗
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怎样做加入第一道菜—私房鲍鱼最好吃
加入豆果第一道菜—私房鲍鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鲍鱼十只,洗净,拉花刀备用。因为时间紧张,我就瞎切了切花刀,时间宽松的话还可以再精细点。 2. 上蒸锅,水烧开后,将鲍鱼入蒸锅,蒸四到五分钟,时间不要长,长了口感就会硬,不好吃,时间太短的话蒸不熟,会有腥味。 3. 蒸好的鲍鱼取出,这时鲜味就已经出来了。开始第二步,将配料中碗汁准备好,淀粉调成水淀粉状...
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健脾开胃家常菜
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酿馅尖椒 图老师推荐理由: 家里除了干辣椒,微辣的青尖椒是常备的,懒得做菜的时候,切点辣椒碎放上虾米白菜碎拌一下用来佐粥和面条也是非常不错的。如果想吃得精致一些,那就做个酿馅尖椒吧,这个菜做法挺多的,厨艺稍微好一些的,可以将酿好馅的尖椒在油锅里煎一下成虎皮色,再放入调料炖一些下,嫌麻烦或者嫌油烟以及厨房的新手,可以选择...
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daiqiao
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陈皮牛肉丸
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陈皮牛肉丸 白胡椒粉。牛绞肉、马蹄(也称荸荠)、香菜、葱、姜、蛋清。陈皮、马铃薯淀粉、小苏打、盐、生抽、蚝油、糖、米酒(或花雕酒)、白胡椒粉。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!陈皮牛肉丸也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 陈皮牛肉丸的做法步骤 1. 马蹄去皮剁碎 陈皮泡软后切碎 香菜切末 姜取姜汁或切成末 葱切末 2. 牛绞肉内加入陈...
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小石头蓝色梦想
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牛肉丸汤怎么做最好吃
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正宗潮汕牛肉丸汤 把所需的材料准备好:正宗牛肉丸/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精。 把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮。 ...
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你印哥
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苋菜牛肉丸汤怎么做
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红苋菜冬瓜汤 1. 食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、红苋菜(已清洗) 2. 在锅中加入1.5汤勺油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒 3. 接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软 4. 然后,合入已清洗的红苋菜翻动一下 5. 最后,加1.5勺盐 6. 加1/2勺味精 7. 调味翻匀,即可 花菜炒牛肉丸 1. 准备好花菜 2. 准备好肉丸 ...
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怎样做一道面食才好吃
一碗好面--手擀面 1. 在盆里倒进120g面粉。 2. 一点一点的倒入清水,边揉边加水,不要一次倒太多,成团即可。 3. 揉成一个光滑的面团。 4. 把面团切成2块,小块比较好擀开。 5. 把面团擀成1毫米薄的面片。 6. 面片2边撒点面粉防沾。 7. 把面皮层叠起来,为避免粘在一起,要在面皮间都撒上一层面粉。 8. 折叠成多大随意,折...
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锅巴鱿鱼卷 -- 盛夏一道快手菜的做法
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锅巴鱿鱼卷
新鲜的鱿鱼,去除内脏洗净后,改成花刀。 五香味的锅巴,备用。 改好花刀的鱿鱼,用开水焯一下。 ...
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追忆似水流年ba
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牛肉丸子的做法 香菜肉丸怎么做
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这就是做好的香菜肉丸,一道经典又鲜美的家常菜。 1.准备好所需食材。 2.将牛肉洗净切小块,放入料理机中打成肉泥。 3.豆腐放入锅中蒸两分钟放凉,按压成豆腐泥。 4.香菜洗净,剁碎。 5.把肉泥,豆腐,香菜,生姜,料酒,黑胡椒,食用油,糖,盐,淀粉全部放入一个大碗中。 6.用筷子往一个方向...
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牛肉丸如何做
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#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用之·coco牛肉丸·正宗做法/图解/步骤: 1. 将芹菜,洋葱分别切小丁。大葱,生姜切片泡葱姜水用。买肉时请师傅洗净并绞成肉末。 2. 把芹菜,一半洋葱,一茶匙盐,半勺生抽,适量黑胡椒粉,鸡蛋,橄榄油倒入肉馅,搅拌均匀。 3. 把淀粉加入搅拌均匀。 4. 取适量肉馅放在手中,两手五指弯起,把肉馅从左手甩到右手手掌中。反复几次,直至成丸子形状~大约18g一个...
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肉丸沙司饭的吃法
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肉丸沙司饭 1.锅内放入适量的食油开中火。 2.锅热后倒入番茄块翻炒,待炒出汁后加入适量的水。 3.倒入适量的沙司酱、青椒丝及熟肉丸焖煮。 4.菜熟后加入适量的盐和水湿淀粉拌匀即可装碗,放上适量的葱断。 彩椒肉丸饭 1.黄椒、青椒、红椒、西兰花、洋葱洗净分别切成丝,香菇也切成对开。 2.锅内放入适量的食油中火。 3.锅热后倒入香菇翻炒,最加入西兰花、洋葱翻炒。 4.倒入番茄沙司酱...
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