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四季发财的吃法
将四季豆择去两端的筋洗净,放清水中浸泡20分钟,捞出斜刀切成片,蒜头切碎。
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2016-02-04
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四季发财
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四季发财
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将四季豆择去两端的筋洗净,放清水中浸泡20分钟,捞出斜刀切成片,蒜头切碎。 鸡蛋加几滴酱油搅拌均匀。 锅中加入油,大火烧热,倒入鸡蛋液炒散,盛出备...
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四季发财羹如何做好吃
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四季发财羹
菜谱
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四季发财羹 1.将嫩豆腐切成丁; 2.将毛豆胡萝卜洗净,胡萝卜切成丁; 3.将鸡蛋打成鸡蛋液; 4.发菜用温水洗净...
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四季烤麸的吃法
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四季烤麸
四季烤麸 干黄花菜、干木耳和干香菇放入热水中浸泡20分钟至全部发起,再将木耳掰去底根,黄花菜冲洗干净,切去根部。 花生仁放入沸水中,用小火煮约10分钟,然后取出沥干水分待用。 锅中放入适量热水,大火烧沸后将鲜烤麸放入,小火煮制10分钟,取出后用冷水冲凉,再泡入水盆中用手反复挤压,去除其中的豆腥味,然后尽量挤干其中的水分并完全晾干,再切成2cm见方的小块。 中火烧热锅中的油,待烧至六...
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四季豆粥的吃法
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四季豆粥
干煸四季豆 1. 四季豆500克,摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用; 2. 锅中留1大匙油,将100克猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。 3. 4. 5. 干煸四季豆123 1. 1 2. 2 3. 3 4. 4 干煸四季豆 1. 四季豆去筋、洗净、掰段...
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椒盐四季豆的吃法
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瓜果蔬菜
椒盐四季豆 1.四季豆洗净,切长段,放入热油锅中小火油炸约1分钟,捞出沥干水分备用。 2.青葱洗净切成葱花;红辣椒洗净,去蒂及籽后切末;大蒜洗净,去皮切末;备用。 3.热锅倒入适量油烧热,放入作法2所有材料小火炒香,加入作法1四季豆段及所有调味料拌匀即可。 椒盐四季豆 1.四季豆切段备用。 2.将四季豆放入约180℃的油锅中,以中火炸约20秒,捞出沥干油脂备用。 3.锅中加少许沙拉油,小火...
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腊味四季豆的吃法
干煸四季豆 1. 准备主料四季豆,将四季豆去筋膜,折断后用淡盐水浸泡洗净。 2. 干辣椒洗净切小段,蒜切蒜蓉,配料猪肉馅加少量生抽料酒腌制10分钟备用; 3. 下入少量食用油入锅,冷油将四季豆下入,以最小火缓缓煸炒,直至四季豆起皱捞出装盘备用; 4. 再下少量食用油,将蒜蓉与干辣椒倒入炒出香味,下入猪肉馅大火快速翻炒; 5. 炒至肉末变色后加入煸好的四...
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秦楚儿与天天
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四季烤麸
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家常菜
四季烤麸
四季烤麸 烤麸,是用带皮的 麦子磨成 麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的 面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,坊间一般 食品店均有售。有江南名菜 红烧烤麸,著名的 海派四喜烤麸。有江南名菜红烧烤麸,著名的海派四喜烤麸,上海功德林素菜馆的特色名菜五香烤麸,又名...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来四季烤麸教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编...
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四季豆焖面的吃法
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四季豆焖面
面食
四季豆焖面 1、肉片用料酒、老抽腌10分钟; 2、四季豆洗净切段;葱、蒜切末; 3、烧热油葱、姜炒肉片,倒入老抽、糖,盐、加水或高汤,四季豆入锅; 4、把面放在四季豆上,慢炖; 5、收汁,关火; 6、用筷子快速把面和四季豆挑匀。 小诀窍 1、汤汁加至淹到菜最佳; 2、收汁时特别注意,不能太干,更不能太湿哦! 3、食材可根据情况,扁豆、豆角也可;放些香肠也不错哦! 四季豆焖面 1....
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火腿炒四季豆的吃法
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火腿炒四季豆
家常菜
四季豆洗干净,去头尾,撕去老筋,浸泡20分钟,沥干水。PS:四季豆有小毒,所以浸泡20分钟 锅中倒入适量的水(水要能盖过四季豆)煮开,放入四季豆,煮3-4分钟;PS:看火的大小,煮到四季豆颜色变绿即可。 ...
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qq506508619
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干扁四季豆的吃法
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瓜果蔬菜
干扁四季豆 1.四季豆去头尾、粗丝,洗净切段备用。 2.热油锅,放入作法1四季豆段,以中火炸至四季豆微软,捞出沥干油脂备用。 3.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和姜末,加入猪绞肉炒至颜色变白,放入作法2四季豆段拌炒数下,再加入所有调味料拌炒均匀即可。 干扁四季豆 1.四季豆去头尾洗净切段,备用。 2.取锅烧热后倒入适量油,放入作法1的四季豆段炸透捞出沥油。 3.于作法2的原锅...
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陈胖胖丶
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四季豆谷垒的吃法
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面食
四季豆谷垒 1.四季豆用清水冲洗干净,撕去两端的根部和茎条 2.洗好的四季豆用刀切成大小均等的丁状 3.切好的四季豆丁放在干净的盆里 4.小麦面粉50克和玉米粉50克放在一个碗里,用筷子搅拌混合均匀 5.拌好的混合面粉分次加入四季豆丁里 6.用筷子把面粉与四季豆丁搅拌均匀,使四季豆丁的每一个切面都均匀的被面粉包裹 7.可以根据面粉的情况,适当的一点一点加入少量的冷清水 8.用筷子把清水与四季豆...
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汤小顺顺顺顺顺
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四季豆培根卷的吃法
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瓜果蔬菜
四季豆培根卷 1、四季豆去头尾,撕去老筋,洗净切成两半;红椒洗净,切成圈状。 2、烧开锅内的水,加入汤匙盐,放入四季豆焯至变色,捞起过冷河沥干水。 3、培根铺于砧板上,切成两半备用。 4、每片培根各放1根四季豆,卷成圆柱形,用牙签固定,排放于盘中。 5、先剪去过长的牙签,再将培根卷两端的四季豆修剪一下。 6、取一平底锅,烧热5汤匙油,放入四季豆培根卷,以中小火煎1分钟,捞起用厨房纸...
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岁月的磨蚀
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素烧四季豆的吃法
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瓜果蔬菜
素烧四季豆 1.四季豆撕去边筋,去两端不用,拆成两段,洗净; 2.姜切成大片; 3.葱切成长段; 4.淀粉加水适量调匀成湿淀粉,备用; 5.锅放在旺火上,放入开水烧沸,放入四季豆焯水,待煮至断生时捞出,滤去水分; 6.在锅内加入色拉油适量,放入姜片、葱段炒香,加入素汤、四季豆烧制; 7.烧至四季豆成熟软嫩时,拣出姜葱不用,再放入精盐、胡椒粉、味精调味,最后用湿淀粉勾薄芡,起锅装盘即成。 ...
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只为打酱油cc
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干煸四季豆的吃法
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干煸四季豆
干煸四季豆的做法
腌咸蔬菜
干煸四季豆 1、四季豆摘洗净,沥干水分。 2、虾米用水泡软,切末。 3、冬菜洗净,亦剁末。 4、锅中烧热3杯油,用大火炸四季豆,炸至外皮微皱即捞出。 5、倒出炸油,留油1大匙,放入虾米、冬菜、蒜末、姜末及绞肉,炒干。 6、加入四季豆与其他调味料,待炒拌入味后,起锅置入盘中。 小诀窍 注意在干煸时,火候要小心掌握,不要将四季豆烧焦了! 干煸四季豆 步骤1:四季豆洗净,去两头,把...
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鸿信伟通电气
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鱼香四季豆的吃法
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鱼香四季豆
瓜果蔬菜
鱼香四季豆 1.A.四季豆等的处理 2.四季豆放在加有清水的洗菜盆中,放入一点小苏打,浸泡约10分钟 3.用清水冲洗干净,从两头去筋,用刀从中间切成两断 4.锅内放入清水,大火烧开 5.放入四季豆,加入一点食盐,一滴油,大火焯熟 6.捞出后立即用冷水冲凉 7.沥干水分摆入盘中 8.B.酱料的制作 9.锅内放油烧热,放入蒜蓉、生姜末爆香 10.新鲜红小米椒切末放入锅内,1汤匙豆瓣酱放在案板上用刀稍微剁...
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恰似得到一线情
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四季豆焖肉排的吃法
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四季豆焖肉排 1.肉排洗净吸干水分; 2.胡萝卜洗净剞成花状; 3.葱洗净取葱白切段; 4.大蒜去皮洗净捣成蒜茸; 5.四季豆摘去老筋洗净备用; 6.烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排; 7.下调味料(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起; 8.下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。 白菜焖肉(豆油伯缸底酱油) 1、将白菜切块,...
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黑胡椒四季豆的吃法
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黑胡椒四季豆
胡萝卜恋上四季豆 1. 去两头蒂 洗干净 2. 四季豆掐成寸段 胡萝卜切片 3. 肉切片 泡好的香菇切片 大蒜切片 4. 冷锅冷油 放入肉片 大蒜 慢慢扁热 5. 再加入香菇 胡萝卜 继续翻炒 6. 再加入四季豆 翻炒均匀 加盐 加泡香菇的水 全部倒入 7. 闷 5分钟左右 水差不多干了 8. 加胡椒 再加一点水 翻炒 关火 还有余温 盖盖 闷5...
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采花贼的海角
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宝宝四季饮食
宝宝四季饮食 为了让宝宝获得科学全面的营养,拥有一个健康的身体,科学安排幼儿四季饮食,确保机体动态平衡,应时择食,根据季节的变化相应地调整饮食。 春季:春季风和日丽,万物复苏,是幼儿生长最快的时候,应及时供给幼儿富含钙质的食品和富含维生素的食品。例如:多安排虾皮、海鱼、贝类、海带、虾类、绿色蔬菜和牛奶豆制品,同时食用活性钙粉,以保证幼儿得到充足的营养。当春之时,食味宜减酸益...
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春不老炒四季豆的吃法
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春不老炒四季豆 1.四季豆洗净,去掉两端和侧老筋,切成豆丁;蒜拍碎;花生米用冷水泡20分钟。 2.煮锅中倒适量冷水,放一粒八角,下花生米煮熟,捞出花生米待用。 3.坐锅烧油至5成热,下花椒小火慢煸,待花椒香四溢且变红黑时,弃花椒留底油。 4.加大火力,下蒜末爆香,放四季豆翻炒。 5.放春不老和辣椒面同炒,淋黄酒、开水焖四季豆(开水量不能多)。 6.四季豆熟时,下煮熟的花生米,放盐、味精调...
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深奥的哲学
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榄菜肉松四季豆的吃法
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榄菜肉松四季豆 1、豆角去筋切粒,肉末用蛋青拌好,洋葱、蒜切蓉。 2、豆角、肉末分别炒熟,起锅下油,爆香蒜蓉、洋葱蓉,放入豆角、肉末橄榄菜和少许盐和鸡精炒均匀即可出锅。 3、盛盘 榄菜肉松炒四季豆 1.将四季豆掐成段,飞水,肉切粒。 2.起油锅,爆香蒜头,下肉松滑熟。 3.下四季豆一起煸炒。 4.下橄榄菜、芝麻、用生抽调味。 5.行了。 榄菜朒碎四季豆 1.将猪肉洗净剁碎,四季豆摘...
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