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正宗西红柿烧冬瓜的做法
正宗西红柿烧冬瓜的做法
准备好食材,冬瓜切丝,西红柿切碎,姜三片,蒜切末
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2016-02-04
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西红柿烧冬瓜
正宗西红柿烧冬瓜的做法
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西红柿营养价值丰富,具有生精止渴、健胃消食等功效,冬瓜则具有清热解毒、祛热解暑的功效。今天推荐的西红柿冬瓜汤味道鲜美,十分开胃,跟图老师一起来学西红柿冬瓜汤的做法吧。 1.冬瓜去皮去籽切片,西红柿切块。 2.锅中倒入清水煮开,然后放入一块浓汤宝煮化。 ...
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材料图。 西红柿切块,洋葱切小块,姜切片。 牛肉切厘米丁,加姜片洋葱块料酒焯水后冲洗干净。 ...
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红烧冬瓜怎么烧 红烧冬瓜的家常做法
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冬瓜作为一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效,经常食用对身体是有好处的。 红烧冬瓜入口即化,味道香浓,一点都不亚于红烧肉哦,外表也像红烧肉一样看上去很有食欲。 下面就来跟图老师一起学习红烧冬瓜的家常做法吧。 1.冬瓜洗净去皮去籽切成厚片。 2.锅烧热,放适量油,油温...
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露西
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培根烧冬瓜的家常做法
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培根烧冬瓜
烧冬瓜 1. 冬瓜去皮、洗净,切成小方块待用 2. 热锅加入植物油少许,放入几片蒜片炒香 3. 放入切好的冬瓜,加入料酒、老抽、白糖各一小勺。翻炒至冬瓜均匀上色 4. 加入清水,量大概能没过冬瓜即可。开大火煮沸后转小火盖锅盖煮,煮至冬瓜变透明 5. 此步骤用料 耗油 一小勺 冬瓜煮透明后加入一小勺耗油,转大火收汁 6. 待汤汁变少变粘稠加入少许鸡...
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刘jia大绍爷
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肉末烧冬瓜的家常做法
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肉末烧冬瓜
肉末烧冬瓜 1. 准备好一块冬瓜 2. 冬瓜去皮,去籽,洗净后切块 3. 准备好猪肉酱 4. 锅热油,下姜蒜炒香 5. 加入冬瓜 6. 加点辣椒酱 7. 加点酱油 8. 加点盐烧制一会 9. 加入猪肉酱 10. 继续烧制,加鸡精调味 11. 装盘 豆豉肉末烧冬瓜 1. 准备调味的猪肉末,豆豉,姜蒜 ...
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海米烧冬瓜的家常做法
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海米烧冬瓜
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海米烧冬瓜 1.将海米泡几个小时泡开后切成碎末。 2.冬瓜切成条状。葱姜切末。 3.锅内上热油,下入葱姜炝锅,随即下入冬瓜,有人喜欢先炒香海米,这样很香,我喜欢后放,味道很鲜。 4.冬瓜略微出一点点水后,放虾米翻炒均匀,加,盐,味精,糖,几滴美及酱油,几滴鱼露可以提鲜,改小火,加盖子慢慢闷熟冬瓜 5.期间一定要看着,待冬瓜略微透明,立刻打芡出锅即可。 海米烧冬瓜球 1. 冬瓜用工具挖...
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香菇酱烧冬瓜的做法
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香菇酱烧冬瓜
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素烧冬瓜的家常做法
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素烧冬瓜 将冬瓜切成块,在背部开十字花刀(不开也行)。 将大葱切成段,生姜切片,大蒜切厚片。 ...
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豆豉肉片烧冬瓜的做法
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豆豉肉片烧冬瓜
冬瓜去皮去籽,切成适量的厚片; 切好姜蒜,豆豉用清水洗净沥干; 热油锅,先下姜蒜和豆豉爆香一下,然后下肉片炒至变色; ...
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排骨烧冬瓜的家常做法
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排骨烧冬瓜
排骨烧冬瓜 1. 排骨我用高压锅提前压半熟 2. 冬瓜切约2厘米见方的块 3. 备好姜片、八角、香叶和葱段 4. 炒锅热2汤匙植物油,加入2汤匙白糖,小火滑炒,炒至油表面出现褐色浮沫 5. 倒入排骨翻炒 6. 倒入冬瓜 7. 加上煮排骨的汤汁,或者加水,不要加多,和菜量一平就可以 8. 倒入备好的调料,同时加盐,葱段要留出一半 ...
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香菇烧冬瓜
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香菇烧冬瓜
香菇烧冬瓜 菜品:香菇烧冬瓜 工艺:烧 口味:咸鲜味 类别:家常菜,防暑食谱,夏季养生食谱,减肥瘦身食谱,利尿食谱主料 冬瓜300克 配料 香菇(鲜)30克 调料 盐3克,味精2克,香油1克,淀粉(玉米)5克,植物油25克,各适量 1.冬瓜削皮,去瓤; 2.冬瓜洗净,切片放入沸水内焯熟,捞起,待用; 3.香菇水发,去蒂...下面就由图老师网为大家提供香菇烧冬瓜,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 香菇烧冬瓜的做法步骤 1. ...
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腐乳烧冬瓜
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腐乳烧冬瓜
腐乳烧冬瓜 主料:冬瓜 500g肉馅 200g调料:腐乳 40g辣椒油、料酒、生抽 各1小勺蒜 1瓣姜 1小块色拉油、盐、水淀粉(或蛋清一个)、葱段 适量主料:冬瓜 500g肉馅 200g调料:腐乳 40g辣椒油、料酒、生抽 各1小勺蒜 1瓣姜 1小块色拉油、盐、水淀粉(或蛋清一个)、葱段 适量冬瓜洗净去皮切小方块,姜蒜切末,腐乳捣碎加料酒、辣椒油及生抽调匀备用。...史上最全的腐乳烧冬瓜,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...
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素烧冬瓜块的家常做法
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瓜果蔬菜
素烧冬瓜块 1.冬瓜切块,香菇切片备用。 2.起油锅,将冬瓜煎至两面焦黄,放入香菇、姜片。 3.加调味料后,焖烧至冬瓜块入味即可上桌。 蘑烧冬瓜 1、冬瓜洗净,去皮去瓤。 2、去皮冬瓜入沸水焯一下,捞出用凉水浸泡,再切成块。 3、口蘑去杂洗净,切块。 4、炒锅放油烧热,放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精,旺火烧沸,改小火,烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用...
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剁椒烧冬瓜的做法图解
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剁椒烧冬瓜
剁椒烧冬瓜 1. 冬瓜去皮去瓤,洗净后,切片备用 2. 姜、蒜洗净后切碎,干辣椒剪断 3. 炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热,放入姜碎、蒜碎、干辣椒煸香 4. 放入剁椒炒香后,放入冬瓜片翻炒 5. 调入食盐 6. 调入生抽 7. 调入蒸鱼豉油 8. 加入适量清水,焖片刻 9. 调入鸡精 10. 翻炒均匀,关火起锅 ...
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香菇烧冬瓜的吃法
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香菇烧冬瓜 1. 冬瓜去皮去瓤切块,大小随意,只是往后的烧制时间长短不同为了入味给冬瓜块切两刀,一半深差不多,别切断了,当然如果想多切几刀也可以 2. 香菇切个花,小葱切葱圈热锅凉油,小火放入葱圈炒香(留点葱绿最后用),放入冬瓜中大火翻炒至变色,边缘变黄,大约三分钟左右 3. 放入香菇,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油翻炒一分钟,倒入足量的开水,这个要看冬瓜块的大...
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肉片烧冬瓜的教程
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肉片烧冬瓜正宗做法/步骤: 1. 热锅凉油,加入花椒爆香,捞出。 2. 加入葱花蒜末姜片,出香后加入肉片。 3. 加入一大勺豆瓣酱,炒匀后加入适量酱油调味。 4. 翻炒至肉片发白,倒入冬瓜片,加入少量老抽上色,盐调味。 5. 来回翻炒愈5分钟,待冬瓜变半透明状即可,撒香菜出锅。 小贴士: 想做出正宗的肉片烧冬瓜,就看看吧 冬瓜切三四厘米长,半厘米厚的片,肉片等大稍薄。姜也是切片状。 ...
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蟹味菇烧冬瓜的家常做法
蟹味菇烧冬瓜 1.锅内放少许油,爆香蒜片。 2.下冬瓜厚片煸炒(冬瓜片不用切得太薄,否则不耐煮,影响外观和口感)。 3.淋入生抽翻炒均匀。 4.放入蟹味菇和枸杞。 5.倒入少许高汤,盖上锅盖稍微焖煮片刻(因为冬瓜本身会出水,所以高汤不用加太多)。 6.煮至冬瓜半透明状时,加入少许盐。 7.最后淋少许水淀粉勾薄芡即可。 小诀窍 冬瓜据说含有一种可以预防肥胖的物质,因而身边爱漂亮的女友个...
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猫鸦丶
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茄汁肉丁烧冬瓜的做法图解
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茄汁红烧肉 1. 主辅料:五花肉、西红柿、葱姜 2. 把五花肉切大块 3. 把西红柿、葱姜切碎 4. 锅中加水放入五花肉,中小火烧开,煮1分钟捞出冲洗干净,备用 5. 起锅热油,爆香葱姜 6. 放入西红柿粒煸炒 7. 加适量水烧开,小火煮5分钟左右加入蚝油 8. 加入老抽酱油 9. 放入备用的五花肉块 1...
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