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香菇烧冬瓜

香菇烧冬瓜

菜品:香菇烧冬瓜 工艺:烧 口味:咸鲜味 类别:家常菜,防暑食谱,夏季养生食谱,减肥瘦身食谱,利尿食谱主料 冬瓜300克 配料 香菇(鲜)30克 调料 盐3克,味精2克,香油1克,淀粉(玉米)5克,植物油25克,各适量 1.冬瓜削皮,去瓤; 2.冬瓜洗净,切片放入沸水内焯熟,捞起,待用; 3.香菇水发,去蒂...下面就由图老师网为大家提供香菇烧冬瓜,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。

香菇烧冬瓜的做法步骤

1. 冬瓜洗净 切片 干香菇几朵 泡水发涨 切条状 葱白切断 葱绿切碎末

2. 冷锅热油 微微冒烟后加入备好的葱白爆香 加入香菇条 虾米适量 炒出香味

3. 倒入冬瓜片 翻炒片刻后 加水 没过冬瓜 盖上锅盖 中火焖烧一会儿

4. 待冬瓜片变透明了 加入鸡精 盐 改大火收汁烧干[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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