豆豉烤鱼家常做法怎么做最好吃

豆豉烤鱼家常做法怎么做最好吃的相关文章

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  豆豉烤鱼家常做法怎么做

  标签：豆豉烤鱼家常做法

  草鱼收拾干净以后，用清水洗净，从腹部往背部劈半开（不劈断），在鱼身两侧划几道斜刀口，以便入味，沥干水份或者用厨房纸巾将鱼身上的水分彻底擦干。然后把1/2小勺盐，胡椒粉，少量白糖，料酒，姜片，均匀的涂抹在鱼的内外侧，腌渍20分钟。在腌制鱼的过程中，我们就可以把其他的配菜切好，烤箱预热到230度。 ...[ 查看全文 ]

  燃烧的瑶池

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  怎样做豆豉烤鱼家常做法最好吃

  豆豉烤鱼家常做法正宗做法/图解/步骤： 1 草鱼收拾干净以后，用清水洗净，从腹部往背部劈半开（不劈断），在鱼身两侧划几道斜刀口，以便入味，沥干水份或者用厨房纸巾将鱼身上的水分彻底擦干。然后把1/2小勺盐，胡椒粉，少量白糖，料酒，姜片，均匀的涂抹在鱼的内外侧，腌渍20分钟。在腌制鱼的过程中，我们就可以把其他的配菜切好，烤箱预热到230度。 ...[ 查看全文 ]

  lusy92

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  怎样做豆豉烤鱼最好吃

  豆豉烤鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 准备鱼一条，本来应该是从背部切开的，杀鱼师傅忘记了= =…算了，然后我们接着把鱼背切刀好入味，鱼尾太长扔掉！ 2. 鱼肚里搁葱姜蒜如图 3. 加入3勺料酒和三勺生抽，再加入一勺盐，正反面抹均匀……腌制半小时以上 4. 在鱼腌制过程中把蔬菜整理出来 5. 配料有辣椒面3勺，花椒面1勺，黑胡椒粉1勺，孜然粉2勺，盐1勺全部和匀… ...[ 查看全文 ]

  摆渡的龙

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  豆豉香辣烤鱼怎么做

  标签：豆豉香辣烤鱼 家常菜

  准备鲈鱼一条，刨肚去肠去鳞，清洗干净，从鱼肚处贴着鱼骨片开，变成脊背相连，平铺在盘中；用盐抹在鱼身上，放入料酒，放上一段切丝的葱、2片姜腌渍入味，腌渍30分钟~一个小时 准备的蔬菜；所有的蔬菜洗净，切成长条，姜切片，余下的葱切丝 ...[ 查看全文 ]

  段成昌123

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  麻辣豆豉烤鱼的家常做法

  标签：川菜

  1. 草鱼去头去尾，清洗干净，打上花刀。 2. 在切好的鱼肉中个塞半片姜，和数粒豆豉，鱼大盆小的话可以从中切断。 3. 酷克100麻辣烤肉料倒入容器。 4. 按照1：2的比例加入清水，搅拌均匀。 5. 放入鱼，尽量码匀，方便入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚，中途可以取出翻个面。 6. 放入鱼，尽量码匀...[ 查看全文 ]

  双子龙521

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  豆豉香辣烤鱼怎样做最好吃

  标签：豆豉香辣烤鱼 鱼

  豆豉香辣烤鱼 1、将草鱼表面斜划几刀，加入盐、大葱、姜片和料酒抹均匀，腌制十五分钟。 2、腌好的鱼表面刷层油，放入预热好180度烤箱中烤上十分钟。 3、拿出来换个盘，再刷层油再烤十五分钟。 4、锅烧热，放入适量油，加入豆瓣酱和豆豉酱翻炒。 5、煸炒出香味后再加入大葱、姜片和大蒜瓣一起翻炒。 6、翻炒几下后，加入藕片和千张丝继续炒，加入点高汤。 7、炒到它们刚刚断生后，盛出，铺在鱼的表...[ 查看全文 ]

  我长的很丑0

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  怎样做豆豉香辣烤鱼最好吃

  豆豉香辣烤鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 菜场买了一条三斤重的青鱼，请卖鱼师傅帮忙把鱼从中间一剖为二，鱼骨剔除内脏清理干净。 2. 厨房纸将鱼身上的水弄干，在鱼背上划几刀，方便入味。鱼身上下垫上姜片，葱丝，抹上盐，椒盐粉，孜然粉，撒上料酒，生抽腌制半小时 3. 腌制鱼的时候可以将蔬菜准备好，这里蔬菜按各人喜好搭配，一般都可以用的 4. 如果喜欢青红椒的清...[ 查看全文 ]

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  豆豉香辣烤鱼的家常做法

  标签：豆豉香辣烤鱼 口味食谱

  豆豉香辣烤鱼 1、将草鱼表面斜划几刀，加入盐、大葱、姜片和料酒抹均匀，腌制十五分钟。 2、腌好的鱼表面刷层油，放入预热好180度烤箱中烤上十分钟。 3、拿出来换个盘，再刷层油再烤十五分钟。 4、锅烧热，放入适量油，加入豆瓣酱和豆豉酱翻炒。 5、煸炒出香味后再加入大葱、姜片和大蒜瓣一起翻炒。 6、翻炒几下后，加入藕片和千张丝继续炒，加入点高汤。 7、炒到它们刚刚断生后，盛出，铺在鱼的表...[ 查看全文 ]

  利剑147

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  家常烤鱼怎么做

  标签：家常烤鱼 鱼

  家常烤鱼 1.鲫鱼宰杀洗净，鱼身上划花刀，再沿腹部剖开后完全展开。 2.所有腌鱼料混合后抹在鱼身上，用手多按摩几分钟后静置半小时左右入味。 3.烤箱预热，将锡纸折成盖子状放在烤盘上，这样便于清洗烤盘。锡纸上抹些油，放入腌好的鱼。190度烤20分钟至鱼熟。 4.烤鱼的时候，正好准备炒配菜。将茭白和土豆洗净去皮，分别切成滚刀块，小青菜洗净切成小段。 5.锅里热油，放入葱姜、郫县豆瓣酱煸炒出香...[ 查看全文 ]

  代号0暴君

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  怎样做家常烤鱼最好吃

  家常烤鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼杀好洗净在鱼身切几下 2. 加盐生粉、白酒抹均腌十分钟 3. 把自己想吃的放在锅里 4. 热锅放油比平时多点，小火煎至香脆 5. 翻过来再小火煎 6. 装起刚摆好的蔬菜上面 7. 配料切好 8. 刚煎鱼剩的油用来暴香配料 9. 加适量水煮沸，倒出即可 10. 可以开饭了，边煮边吃 11. 成品 搜索家常烤鱼...[ 查看全文 ]

  A幽贼

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  烤鱼新疆风怎么做最好吃

  烤鱼新疆风的做法 步骤1：鱼解冻洗干净，刮去残余的鳞 步骤2：鱼身从中tuLaoShi.com间剖开，压平 步骤3：在鱼身上划一些口 步骤4：撒上盐，腌10分钟 步骤5：烤架上铺铝箔(或者烤盘)，倒橄榄油 步骤6：把鱼身蘸橄榄油，放在烤架上 步骤7：撒上孜然粒 步骤8：撒上...[ 查看全文 ]

  晚上去8

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  改版麻辣烤鱼怎么做最好吃

  标签：改版麻辣烤鱼

  把鱼从中间分成两半，划几刀，身上放上姜片，葱段，盐，料酒腌制几十分钟，(盐放的多才会有味） 腌好的鱼放在烤盘上，铺上姜和葱，里里外外刷上厚厚的蚝油，色拉油最后在撒些辣椒粉和花椒粉增加味道，烤制220度20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  爱梦157

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  老干妈豆豉烤鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老干妈豆豉烤鱼 1.腌鱼的方法：准备葱姜 2.将葱姜切丝 3.将切好的葱姜丝放到碗里 4.加入料酒 ...[ 查看全文 ]

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  家常烤鱼怎么做好吃

  标签：家常烤鱼

  家常烤鱼 1.鲫鱼宰杀洗净，鱼身上划花刀，再沿腹部剖开后完全展开。 2.所有腌鱼料混合后抹在鱼身上，用手多按摩几分钟后静置半小时左右入味。 3.烤箱预热，将锡纸折成盖子状放在烤盘上，这样便于清洗烤盘。锡纸上抹些油，放入腌好的鱼。190度烤20分钟至鱼熟。 4.烤鱼的时候，正好准备炒配菜。将茭白和土豆洗净去皮，分别切成滚刀块，小青菜洗净切成小段。 5.锅里热油，放入葱姜、郫县豆瓣酱煸炒出香...[ 查看全文 ]

  honda3206

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  香辣豆豉烤鱼怎样做才好吃

  标签：香辣豆豉烤鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣豆豉烤鱼 1.鱼处理干净，去掉鱼肺内脏，在鱼身上各划几刀，更容易入味。沿着鱼骨的方向把鱼切开，这样鱼可以平铺在盘子上。加入10ml料酒、味精、盐、胡椒粉、姜片，涂抹均匀后腌制半小时左右。 2.准备好笋丁、土豆条、洋葱条、姜末、...[ 查看全文 ]

  常帆1988

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  豆豉鲮鱼怎么做最好吃

  豆豉鲮鱼的做法 tulaoshi 步骤1：将鲮鱼洗净，砍件，放入盐，腌10分钟 步骤2：油烧八成热，将鲮鱼放入油中炸至金黄色 步骤3：把鲮鱼放入高压锅，下豆豉、生抽、高汤、糖、 油，烧至高压锅喷气，加压5分钟即可。放凉装盘 [ 查看全文 ]

  常女士8866

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  豆豉鱼头怎么做最好吃

  豆豉鱼头的做法 步骤一：将鱼洗净斩断。 步骤二：取上半断从中间将鱼头对开，并划上几刀。 步骤三：用盐均匀的涂抹鱼身。 步骤四：再加鸡精 黄酒。 步骤五：加入豆豉，放入葱 姜。 步骤六：蒸锅隔水蒸10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  huouo188

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  水豆豉怎么做最好吃

  标签：水豆豉

  水豆豉的做法 步骤1. 将黄豆洗净，在水中泡一天。 步骤2. 将黄豆煮熟，水和豆的比例控制在2:1就可以了。我喜欢煮得软一点的豆子。 步骤3. 将煮豆的水逼出，放少许盐保存在冰箱里(也可以不放)。 步骤4. 将豆子放进带盖的不锈钢锅里，在温暖的地方发酵一周左右，发酵好的豆子之间有滑滑...[ 查看全文 ]

  婚纱梦de姑娘

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  豆豉丝瓜怎么做最好吃

  豆豉丝瓜的做法 步骤1.准备食材。 步骤2.丝瓜去皮备用。 步骤3.切成滚刀块。 步骤4.红尖椒切成小段。 步骤5.锅中放适量油，炒香豆豉。 步骤6.加入蒜片炒香。 步骤7.加入丝瓜略翻炒。 步骤8.加入适量水，以使丝瓜熟透充分吸收豆豉的香味。 ...[ 查看全文 ]

  爱玩的咕噜哥

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  豆豉鲶鱼怎么做最好吃

  豆豉鲶鱼的做法 步骤一:将美坏了的鲶鱼清洗干净用厨房用纸吸干水份。(超市的师傅已经帮出来鱼的内脏了) 步骤二:将鲶鱼切小块用料酒，盐和姜丝腌制几分钟。 步骤三:将腌好的鱼摆盘用胡萝卜切成校园球放入鱼嘴，有一种金龙吐珠的效果。 步骤四:将摆好的鱼放入蒸锅...[ 查看全文 ]

  891659535

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