中秋热身之紫薯月饼---健康低卡的做法

中秋热身之紫薯月饼---健康低卡的做法的相关文章

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  中秋热身之紫薯月饼---健康低卡怎么做

  标签：紫薯月饼 小吃

  饼皮做法：原料：低粉180克、高粉20克、转化糖浆160克、植物油50克、碱面1克、水3克。 步骤：将碱面与水混拌匀，再入转化糖浆和植物油，充分搅打，倒入面粉中混合，揉成光滑面团，放入保鲜袋中，醒半小时。 ...[ 查看全文 ]

  王氏洮砚研究院

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  紫薯月饼的家常做法

  标签：紫薯月饼 烘焙

  【紫薯冰皮月饼】 准备好图中所有的材料及420克紫薯馅（另取一些糯米粉炒熟做手粉） 糖，牛奶，植物油混合搅匀。 ...[ 查看全文 ]

  可爱LiuYangN

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  正宗紫薯月饼的做法

  标签：紫薯月饼 烘焙 烘焙食谱

  准备好所有材料。 转化糖浆倒入盆里，加入枧水（碱粉:水 1：4）。 加入食用油，拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  情亦深难隐忍

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  苏式紫薯月饼

  标签：家常菜 苏式紫薯月饼

  苏式紫薯月饼 紫薯月饼紫薯250g 豆沙馅适量 1.紫薯洗净放入高压锅蒸熟 2.蒸熟的紫薯去皮,用勺背碾碎 3.紫薯过筛 4.过筛后得到细腻的紫薯泥 5.把紫薯和豆沙馅分别揉成球形 6.把紫薯球放在掌心按扁,放上豆沙球7.用虎口轻轻的往上推紫薯皮,包裹住豆沙,然后团成球 8.装入模具中 9.倒扣在案板上按压,轻轻的退模做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!苏式紫薯月饼是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要...[ 查看全文 ]

  旅人走天下

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  中秋给宝宝的健康“小月饼”

  标签：月饼

  月饼上火 孕妈多吃易“热气” 从中医营养学角度来说，月饼多为“重油重糖”之品，制作程序多有煎炸烘烤，容易产生“热气”，或者胃肠积滞，因此，油润甘香的月饼并非多多益善。所以月饼图老师虽然香，可是为了肚子里的小宝宝，孕妈妈们还是别贪吃。 孕妈妈们应避免食辛温燥火、油腻、不易消化的食物。以下三类孕妈绝对不能碰月饼。 1、患妊娠糖尿病的孕妇，因月饼中多含有糖分，...[ 查看全文 ]

  GM3V6W

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  山寨紫薯月饼的家常做法

  紫薯桃山月饼 1. 饼皮用料：白芸豆沙馅180克，熟蛋黄10+9克，黄油10克，红曲粉3克，可可粉3克，奶粉适量（调节饼皮软硬度使用）馅料：市售紫薯馅505克 2. 10克熟蛋黄，过筛后加入豆沙馅中，抓揉均匀。再加入黄油，抓捏均匀 3. 如果饼皮比较稀软粘手，就加适量奶粉抓揉均匀，成为不粘手的面团 4. 将饼皮面团分成三等分，分别加入红曲粉，可可粉，以及剩下的9克熟蛋黄，抓...[ 查看全文 ]

  荒古神话

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  紫薯发面月饼的做法图解

  标签：紫薯发面月饼

  紫薯桃山月饼 1. 饼皮用料：白芸豆沙馅180克，熟蛋黄10+9克，黄油10克，红曲粉3克，可可粉3克，奶粉适量（调节饼皮软硬度使用）馅料：市售紫薯馅505克 2. 10克熟蛋黄，过筛后加入豆沙馅中，抓揉均匀。再加入黄油，抓捏均匀 3. 如果饼皮比较稀软粘手，就加适量奶粉抓揉均匀，成为不粘手的面团 4. 将饼皮面团分成三等分，分别加入红曲粉，可可粉，以及剩下的9克熟蛋黄，抓...[ 查看全文 ]

  你若有所失

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  【图解】苏式紫薯月饼的做法

  标签：家常菜 苏式紫薯月饼

  苏式紫薯月饼的做法步骤 1. 把紫薯蒸15分钟，至熟去皮，用勺子捣烂，趁热加入白糖和2小勺油！拌匀备用！面粉加水，和团，揉光！再和少许油酥面！（50克面粉加3勺油，揉匀） 2. 把面团揉成长条，制成大小差不多的面坯，注:(油酥面团要小于，月饼面团) 3. 把油酥面团，包在月饼面坯里，撖成长条卷起来，再撖成长条卷起来，压成饼坯。 4. 包入调好的紫薯馅，静置5分钟！ 5. 把饼坯压扁...[ 查看全文 ]

  嘿呀灬诶呦喂丶

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  松仁紫薯月饼的吃法

  紫薯桃山月饼 1. 饼皮用料：白芸豆沙馅180克，熟蛋黄10+9克，黄油10克，红曲粉3克，可可粉3克，奶粉适量（调节饼皮软硬度使用）馅料：市售紫薯馅505克 2. 10克熟蛋黄，过筛后加入豆沙馅中，抓揉均匀。再加入黄油，抓捏均匀 3. 如果饼皮比较稀软粘手，就加适量奶粉抓揉均匀，成为不粘手的面团 4. 将饼皮面团分成三等分，分别加入红曲粉，可可粉，以及剩下的9克熟蛋黄，抓...[ 查看全文 ]

  释释绯绯

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  广式紫薯月饼的正宗做法

  标签：月饼 紫薯 饼

  广式紫薯月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 准备原料，没有枧水可以用食用碱1:3比例兑水。                   2 紫薯洗净去皮，上锅蒸熟后用料理机打成泥。加入适量植物油和白糖，用不粘锅小火炒去多余水份，晾凉备用。                 ...[ 查看全文 ]

  整斜委员

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  怎样做紫薯红豆糕～低卡美味小甜点最好吃

  紫薯红豆糕～低卡美味小甜点正宗做法/图解/步骤： 紫薯事先蒸熟，去皮按压成紫薯泥。 糯米粉放入平底锅，小火炒熟，中间用锅铲不停翻动，炒到颜色变黄，香味出来就可以了。 紫薯泥放入适量糖粉。 趁热将炒熟的糯米粉加入上一步中。 带上一次性手套将紫薯泥，糖粉，...[ 查看全文 ]

  高富帅帅帅耶

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  冰皮紫薯月饼的家常做法

  标签：冰皮紫薯月饼 面食

  冰皮紫薯月饼 1.参考分量：70克的月饼约8个 2.先做紫薯馅：紫薯上锅蒸熟，去皮压成泥（如果想要口感细腻可过筛），加入绵白糖拌匀，冷却后加入淡奶油拌匀即成紫薯馅 3.再做冰皮：在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀 4.倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊，搅拌好的稀面糊静置30分钟 5.静置好的面糊入蒸锅，大火蒸15分钟即可蒸熟。蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待...[ 查看全文 ]

  你把我灌醉992

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  紫薯冰皮月饼的家常做法

  标签：紫薯冰皮月饼

  紫薯冰皮月饼 1. 我用的是63g的模具，方子只能做8个。50g的话应该能做10个，请根据自己口感定皮的薄厚，冰皮月饼个人喜欢皮厚点才有口感。所以我使用皮23g 料40g的比例做，2个大紫薯洗洗蒸熟 2. 趁热捣碎捣成糊，用汤匙等压一压。尽量压成糊后加入2小匙蜂蜜搅拌均匀 3. 炼乳、白砂糖、玉米油搅拌搅拌 4. 加入牛奶搅拌均匀，一定要搅拌均匀炼乳比较黏沉底要充分搅拌 ...[ 查看全文 ]

  希望公证无私

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  紫薯冰皮月饼的吃法

  标签：紫薯冰皮月饼 根茎蔬菜

  紫薯冰皮月饼 1、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖一起加牛奶搅拌均匀。 2、再倒上油搅拌上去蒸锅蒸20分钟。 3、把蒸好的熟面倒出搓成团，再分成一个39克的小团。 4、把紫薯蒸熟，加糖或者巧克力，分成一个25克的小团。 5、把39克的小面团包上25克的紫薯团，放进月饼模上印上花纹即可食用。放冰柜冷藏味道更佳哦！ 紫薯冰皮月饼 1.三种粉类混合，放入干燥无油的锅子里，小火炒至飘出面粉的香味，尝一下...[ 查看全文 ]

  搁浅_忧桑

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  中秋吃不胖月饼的做法

  标签：瘦身 月饼

  一： 粗粮 黑米 月饼   主料 ：黑米面35克(面粉与粗粮的比例是3：1)、面粉100克 辅料 ：转化糖浆85克、花生油30克、枧水2克(食用碱和水按1：3的比例混合即可)、内馅、莲蓉泥 做法步骤 ： 1.转化糖浆倒入碗里，加入枧水、花生油拌匀。 2.筛入面粉、黑米粉，搅拌揉成面团，放置1小时分钟。 3.将面...[ 查看全文 ]

  天堂守护神

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  中秋节 孕妇怎样健康吃月饼

  标签：蔬菜 育儿知识 怀孕 孕妇

  在外就餐如何吃才不胖 中秋节外出就餐怎么吃成为“社交达人”的六种方法准妈妈外出就餐的4条黄金法则外出就餐常腹泻或因地沟油 在外就餐如何吃才不长胖?下面这篇文章就能帮助你。 要怎麼吃?要吃多少的量? 原则1：饭肉菜都吃的均衡饮食型态 不管是为了营养均衡而吃，为了减肥而吃，或是因为糖尿病要控制病情而吃，我都会建议每餐饭、肉、菜都要吃，也就是饮食营养要均衡...[ 查看全文 ]

  贾汪实验

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  紫薯月饼怎么做

  标签：月饼怎么做 月饼 紫薯 饼

  健康中秋:紫薯月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 紫薯洗净蒸熟去皮 2. 考究点可以过筛，比较细腻 3. 嫌麻烦也可以直接用～ 4. 面粉炒熟，取适量与紫薯混合揉成不粘手的面团 5. 黄油加糖(最好是棉白糖也可以用代糖)隔水融化 6. 加入脱脂奶200克奶粉两勺，两个鸡蛋黄，三勺面粉搅拌均匀到没有颗粒感 7. 放入微波炉中高火30秒，拿出来搅拌，再30秒再搅拌…直到变成粉团凝固状 8....[ 查看全文 ]

  美理想SUN

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  广式紫薯椰蓉月饼的正宗做法

  标签：月饼 紫薯 饼

  广式紫薯椰蓉月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好所有食材。                   2 将转化糖浆、枧水、30克植物油倒入大碗内混合。                   3 筛入低筋面粉，混合成均匀的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。 &...[ 查看全文 ]

  有事说事38

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  紫薯蛋黄桃山月饼的做法图解

  标签：月饼的做法 饼的做法 月饼 蛋黄 紫薯 黄桃 饼

  紫薯蛋黄桃山月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 将莲蓉馅取出                   2 用双手揉捏一会儿                   3 取一个蛋黄和莲蓉馅一起称重，30g为一组；依次将6颗蛋黄及相应的莲蓉馅称好备用；     &nbs...[ 查看全文 ]

  caixiaojuan86

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  紫薯红豆葡萄干月饼的做法

  标签：月饼的做法 饼的做法 葡萄干 月饼 紫薯 红豆 葡萄 饼

  紫薯红豆葡萄干月饼（不用烤的月饼）正宗做法/图解/步骤： 1. 紫薯修掉皮放锅里蒸，直到软烂了为止， 2. 蒸软蒸熟后用擀面杖之类的捣烂捣粉，可以过个筛，那样口感会细腻一些！然后放蒸锅里乘着热气放入糖分，搅拌均匀。可以先少放点，尝尝可以接受，就不放咯！紫薯本来就是甜的，根据各自口味来！ 3. 在搅拌紫薯的时候还可以加一点点花生油或调和油，蒸紫薯的时候把红豆加淹没豆子高一厘米...[ 查看全文 ]

  平凡七哥

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