家常酱香土豆烩茄子怎么做

家常酱香土豆烩茄子怎么做的相关文章

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  怎样做家常酱香土豆烩茄子

  标签：土豆 茄子 酱香

  家常酱香土豆烩茄子正宗做法/图解/步骤：                   1 土豆和茄子蒸熟备用                   2 锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香                   3 加入煮熟的茄子和土豆           &...[ 查看全文 ]

  sky大梦谁先觉

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  酱香茄子怎么做

  标签：酱香茄子 猪肉

  酱香茄子 茄子的确不是很好做，做的不到位的话会有一股茄子的腥味。尤其是德国的长茄子，比较老，想烧好比较费时。 1.首先茄子切成片。因为德国的茄子比较老，所以我一般做茄子都切成片或条，这样容易炸熟。姜切成丝，蒜成片，葱切末。瘦肉同样切成片，加少许盐，生抽，料酒和生粉拌匀腌制。 2.把切好的茄子洗净泡在水里，这样才能防止过后不太吸油。 3.锅加热后放油，油8成热后把加入姜丝。姜丝煸出...[ 查看全文 ]

  热情的撒娇kg

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  酱香茄子肉包怎么做

  标签：酱香茄子肉包 主食

  面粉500克 ，（因品牌不同，面粉吃水量也不同）白糖10克酵母5克水35---40度 250---260克，合成面团后醒发一个小时 猪肉成馅，三分肥，七分瘦 ；茄子去皮切一厘米厚片备用 ...[ 查看全文 ]

  素城浮

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  鱼香酱茄子怎么做

  标签：口味食谱

  鱼香酱茄子 1 猪绞肉放料酒两勺，拌匀后放冰箱腌制去腥。 2 茄子切成手指大小的长条。 3 热锅，倒一层覆盖锅底的油，待油到六成七成热时，中火煎制茄子。逐个放入茄子煎，用筷子适时翻面。 一锅煎不下的话，再次倒入油，待油温升高，放入剩下茄子再煎，依此类推，把所有茄子煎软出锅备用。 4 煎茄子的同时，可以准备鱼香汁和高汤／热水和切葱花和小绿辣椒。 鱼香汁：一勺生抽，半勺老抽，一勺糖，半...[ 查看全文 ]

  一切都有可能41

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  酱香茄子扣怎么做

  酱香茄子扣 1、茄子洗净切长条，大枣洗净控干后去核切碎。 2、香菇洗净切片，分别把茄子和香菇焯水控干 3、锅烧热放油，葱花、煸炒肉末、烹入料酒、放糖少许，胡椒粉适量。调料主要是蚝油，要放一大勺，如果口重还可在码放的茄子上撒少许的盐和鸡精入味。 4、第一层码放时茄子的皮要朝下，主要是扣好好看。码放的顺序是：一层茄子一层肉末、一层香菇……如此反复几次。最后把耐热的碗盖上保鲜膜（扎几...[ 查看全文 ]

  半梦半醒_FU2K

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  蒜香酱茄子怎么做

  标签：蒜香酱茄子

  蒜香茄子 1. 将茄子洗净，放在锅中蒸，待茄子变色 2. 晾凉后，切三段，挤干水分，撕成条 3. 倒入适量花生油，锅热后，放入剁碎的蒜和辣椒 4. 蒜香味出来后，倒入撕好成条的茄子 5. 完成 家常酱香土豆烩茄子 1. 土豆和茄子蒸熟备用 2. 锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香 3. 加入煮熟的茄子和土豆 4. 捣碎，...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销44

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  酱香茄子怎么做最好吃

  标签：酱香茄子

  tulaoshi 酱香茄子的做法 步骤1.紫茄子 步骤2.削皮 步骤3.切条 步骤4.葱、蒜炝锅 步骤5.放入茄子 步骤6.翻炒 步骤7.适量加点水，倒入适量豆瓣酱 步骤8.搅拌 步骤9.出锅[ 查看全文 ]

  风起时的错觉

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  酱香剁椒茄子怎么做

  标签：酱香剁椒茄子 家常菜

  准备好食材~~~ 将红椒和蒜瓣剁碎~~~ 加入适量白糖和盐，挤入番茄酱一起搅拌，腌制30分钟； ...[ 查看全文 ]

  林州__ZZ

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  酱香土豆鸭怎么做

  家常酱香土豆烩茄子 1. 土豆和茄子蒸熟备用 2. 锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香 3. 加入煮熟的茄子和土豆 4. 捣碎，翻炒片刻 5. 加入适量的盐继续翻炒 6. 最后盛出即可 蘸酱土豆块 1. 洗干净土豆 2. 放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟 3. 把煮熟的土豆取出，剥去外皮，将土豆切块，装...[ 查看全文 ]

  陌子潇

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  酱香茄子怎么做好吃

  标签：酱香茄子 瓜果蔬菜

  酱香茄子 1.茄子洗净切成4~5CM长小段，切葱花，蒜蓉备用。 2.茄子段入锅干炒，去掉水分，盛起；（省油小窍门）。 3.加热适量油，放入部分蒜蓉和豆瓣酱爆香。放入茄子翻炒。 4.放高汤（如果没有高汤，就将肉切丁与蒜蓉同时入锅爆香，此时加水），加盖闷煮，至软烂入味。再撒上剩下蒜蓉和葱花，拌匀即可。 5.豆瓣酱比较咸，盐可根据个人口味放或不放。 小诀窍 烹饪加工茄子时要注意得当的方法，才...[ 查看全文 ]

  喂_看我

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  酱香茄子的家常做法

  标签：酱香茄子 口味食谱

  酱香茄子 1.茄子洗净切成4~5CM长小段，切葱花，蒜蓉备用。 2.茄子段入锅干炒，去掉水分，盛起；（省油小窍门）。 3.加热适量油，放入部分蒜蓉和豆瓣酱爆香。放入茄子翻炒。 4.放高汤（如果没有高汤，就将肉切丁与蒜蓉同时入锅爆香，此时加水），加盖闷煮，至软烂入味。再撒上剩下蒜蓉和葱花，拌匀即可。 5.豆瓣酱比较咸，盐可根据个人口味放或不放。 小诀窍 烹饪加工茄子时要注意得当的方法，才...[ 查看全文 ]

  愤怒的大沙包

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  酱拌茄子土豆怎么做好吃

  标签：土豆 茄子

  酱拌茄子土豆正宗做法/图解/步骤： 1. 把土豆和茄子洗净。土豆中间切开分两半，茄子去蒂。土豆和茄子上锅蒸1520分钟（土豆先不去皮，防止失去过多水分变干） 2. 蒸熟的土豆去皮拍成泥，茄子撕成细条放入大腕中，加入豆瓣酱、蒜蓉酱、白糖、生抽、香油搅拌均匀 3. 干红椒剪段，入油锅爆香待用 4. 把拌好的茄子土豆泥装盘，淋上辣椒油即可。（也可根据自己口味加香菜或者葱末等） 小贴士： &n...[ 查看全文 ]

  真真货look

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  酱茄子怎么做

  标签：酱茄子 酱茄子的家常做法

  酱茄子 1、大蒜切碎，葱切碎，加两勺油，放微波炉内高火1分钟。 2、茄子切斜花，放微波炉内1分钟。 3、取出后，将1中的部分油涂在茄子上，放微波炉内1分钟。 4、青椒切碎，加肉馅，香辛料，放入1中。高火1分钟。 5、在4中加大酱、面酱和酱油，高火1分钟。 6、最后，将茄子放入5中，将适量水（没过茄子），高火10分钟（5分钟时，取出翻一下。）。 7、装盘，可以食用了~~~ 万能酱拌出来的美味——香...[ 查看全文 ]

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  酱香土豆泥怎么做

  标签：土豆泥 土豆 酱香

  换着花样吃土豆~酱香土豆泥正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆去皮，肉酱备用。 2. 土豆切滚刀。 3. 土豆放入微波炉，大约10分钟后取出，压泥。 4. 取一个盘子，将土豆泥平铺好。 5. 炒锅放油，下葱头，洋葱煸香，放入儿童肉酱，注水煮开。 6. 将炒好的肉酱淋到土豆泥上，撒葱花即可。 小贴士：  想做出正宗的换着花样吃土豆~酱香土豆泥，就看看吧 1.这次用古龙儿童肉酱，没有...[ 查看全文 ]

  吕布求败

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  土豆烩茄子的做法图解

  标签：土豆 茄子

  土豆烩茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 锅里多放水，土豆洗好，可以对半切开或切厚片，放水里煮,茄子就在上边蒸。直到土豆茄子用筷子都能扎进去，出锅。这个过程大约30分钟左右。茄子一般会比土豆先熟，都捞出来把土豆用凉水过凉去皮。 2. 热锅凉油，油热后放葱姜十三香酱油炸锅，放入用两勺水稀释过的大酱，转小火烧开，放入土豆茄子，铲铲铲！尽量把土豆茄子都铲碎，辣椒切小块放入。放点盐，鸡粉...[ 查看全文 ]

  guazzi

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  鸡肉烩土豆怎么做

  标签：鸡肉烩土豆

  主料：鸡肉、土豆 把洗净的土豆切块 鸡肉倒入电压力锅 ...[ 查看全文 ]

  ZHOUYI556688

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  酱香剁椒茄子怎么做最好吃

  标签：酱香剁椒茄子

  准备好食材~~~ 将红椒和蒜瓣剁碎~~~ 加入适量白糖和盐，挤入番茄酱一起搅拌，腌制30分钟； ...[ 查看全文 ]

  挚爱大排小颜g

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  酱烧茄子怎么做

  标签：酱烧茄子 瓜果蔬菜

  酱烧茄子 1、两条茄子滚刀切（还一定要中国店的细长茄子）。 2、热油先爆过蒜瓣儿，放入茄子和少许番茄丁。 3、然后加入一勺半海鲜酱、少许盐、一丁点儿白醋。海鲜酱本身带有甜味，就不用放糖了。 4、茄子软了以后起锅，拌入一些香菜叶子，最后王婆卖瓜，自吹自擂地说一句：味道好极了。 酱烧茄子 1.长茄子去皮切成寸条，柿子椒切块，蒜切片 2.平底锅放油，中火煸炒茄条，茄子把油吸进去后，少...[ 查看全文 ]

  恭丨喜丨发丨财

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  关东酱茄子怎么做

  标签：猪肉

  关东酱茄子 1、茄子洗净去蒂，切成条状，下入六成热油中炸透，倒入漏勺，控净油分。 2、原锅留适量底油，下入猪肉馅煸炒至变色，放入葱、姜、蒜爆香，烹绍酒，加入黄酱、酱油、白糖，添汤烧开，再下入炸好的茄条，转小火烧至入味，加味精，移旺火，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。 小诀窍 特点 酱香味浓，软嫩感鲜。 大师叮咛 酱烧时不宜加汤过多，因为茄子本身含水量也较大。 酱香茄子 ...[ 查看全文 ]

  求公道和天理

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  怎么做酱土豆

  标签：土豆 酱土豆

  酱土豆正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆洗净 晾干 一定要表面没有水分 我是晾了一上午 然后放在锅里小火慢慢煎 2. 煎到这样 土豆每一面都焦黄色 煎的过程锅干了可以补充一点油 如果着急也可以用油炸 3. 土豆煎好后放入肉馅炒匀 炒的时候加入料酒 花椒面 大料 桂皮 葱花 糖 炒至肉馅变白 4. 加入开水 一次性放入大酱 小火炖 5. 土豆炖熟后大火把汤收浓 我个人喜欢干一点 就可以出锅啦 趁...[ 查看全文 ]

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