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豉油鸦片鱼的家常做法
豉油鸦片鱼的家常做法
材料:鸦片鱼(鲆鱼1条),葱、姜、胡萝卜、香菜、蒸鱼豉油、食用油适量。
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2016-02-04
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豉油鸦片鱼
豉油鸦片鱼的家常做法
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鸦片鱼的营养价值-鸦片鱼的食疗作用
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豉油龙俐鱼正宗做法/图解/步骤: 1 准备好原料,龙俐鱼片解冻 2 将龙俐鱼斜刀切1CM厚的片; 3 取一容器放入切好的鱼片,放入料酒、食盐、淀粉、白胡椒粉; &n...
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蒸鸦片鱼段的正宗做法
蒸鸦片鱼段正宗做法/图解/步骤: 鱼,洗干净 放上大量葱姜丝、涂抹料酒。蒸8分钟,倒水。加蒸鱼豉油,回锅3分钟。 锅烧热油,放些辣椒花椒盐在鱼身上,热油一淋齐活儿。 同样道理 鱼头放了蒜末。蒜香。
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鲜生姜洗净、沥干水份,可去皮也可不去皮,随个人喜好哈。 将生姜切成小丁备用。 甜豆豉也用刀稍切碎一下,这样能更好地入味。 ...
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清蒸鸦片鱼正宗做法/步骤: 鸦片鱼洗干净,沥干水,备用 猪肉20g,木耳2朵,葱一根,剁碎,加入红薯粉,盐,生抽,搅拌均匀,胡萝卜和姜切丝,豆芽洗干净,备用 将姜丝,豆芽和胡萝卜丝撒入碟中垫底,放入鸦片鱼,再把肉沫酿入鸦片鱼肚子,放一朵木耳在鱼肉上。 烧开水,把装好碟的鱼放入锅中,大火蒸10分钟,关火 再次烧热锅,加入少量花生油...
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豉油皇菜心炒鹅肠的家常做法
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豉油皇菜心炒鹅肠 1.菜心摘好洗干净晾干水备用,鹅肠加入盐反复搓以及用搓洗(重复5-6次)后晾干水备用,蒜切碎。 2.鹅肠和菜心下锅油泡片刻晾干油备用。 3.蒜爆香后下菜心和鹅肠和料酒爆炒片刻后加入2大茶匙香草豉油、1小茶匙鱼露、少许砂糖快速翻炒均匀后,倒入少许生粉水、撒麻油勾芡即可。 豉油皇鹅肠炒意大利面 1.意大利面用硬水以及少许盐、少许橄榄油煮至稍微软身后泡冷水1-2秒去掉油份备...
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蒜蓉豉汁蒸扇贝 1. 扇贝去壳,贝肉、壳分别洗净刷干净;粉丝温水泡软;葱、姜、蒜切细末。 2. 贝壳中按顺序码上粉丝、贝肉、姜末、蒜末,淋料酒旺火蒸10分钟左右。 3. 出锅,淋蒸鱼豉油,撒上葱花;油烧热,淋在葱花上即可。 湖米蒜蓉炒豇豆 1. 将豇豆择去两头洗净切小段,黑木耳泡发后撕成小朵,胡萝卜切菱形片,葱和蒜切末,湖米洗净沥水待用 2. 热锅油六七成热时...
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豉油栗子鸡 深秋冷冬,在家手脚冰凉令人也懒得捣鼓吃的。可这越冷就越想吃肉肉,更想那一口肉来抵御一下寒意。情急之下,做了这道那傻瓜版豉油栗子鸡,集简单、美味、省事于一身。我特别加了附有秋天味道的板栗和肉感十足的珍珠菇,荤素搭配,无敌美味嘞。 这道豉油栗子鸡的傻瓜做,易操作到极致,连油盐酱醋都不用放,更不用考虑火候油温等复杂烹饪技巧。有一口铸铁锅,...
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网油蚝豉 网油 蚝豉是传统 淮阳菜,以 猪网油把 猪肉和蚝豉卷成条状,猪网油渗出 猪油香滋润蚝豉,能够带出它的味道,入口甘香不腻。网油酿蚝豉可用 生菜包着吃,亦可用 生菜垫底。淮阳菜蚝豉(350克)(约24只)、网油(450克)、瘦肉(1400克)、 菱粉(100克)、油(100克)、味粉(5克)、葱(200克)、姜...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家...
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