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【玉米烧猪蹄】的吃法
【玉米烧猪蹄】的吃法
捞起熬了三小时的猪蹄汤里的玉米和猪蹄。
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2016-02-04
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菌菇烧猪蹄
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准备食材。 猪蹄让卖肉大伯剁成小块,胡萝卜切滚刀块,姜切厚片、大葱切段。 切好的猪蹄冷水下锅焯一下水,这样可以去掉猪蹄的血沫。 ...
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秘制柠檬烧猪蹄的吃法
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富帅走天下
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红烧猪蹄
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红烧猪蹄 红烧猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,亦可美容养颜。味浓适口,肥而不腻。 原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来红烧猪蹄教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩小块(我是让卖猪蹄的人给斩好了),...
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红烧猪蹄怎么做 红烧猪蹄家常做法
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1.猪蹄洗净,入冷水锅煮开 2.煮开后再煮几分钟,把血水煮出 3.焯过水的猪蹄用温水冲洗干净,沥干备用(焯水再冲洗,能很好的去除猪蹄的臊味) 4.油锅姜片爆香 5.倒入猪蹄翻炒至表面微黄。(煸过的猪蹄会更香) 6.猪蹄重新入砂锅,加料酒,生抽,老抽,水及所有辅料煮开转小火 7.土豆去皮,切滚刀块,浸在水里备用 ...
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红烧猪蹄的做法
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先开水洗洗脚 油爆下姜片,八角桂皮,小火哟,要不会发苦的 倒入猪蹄,炒啊炒,接着加入秘密调料,让猪脚颜色变好看的 ...
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李龙儿11
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黄豆烧猪蹄的家常做法
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黄豆烧猪蹄 1.在一锅中烧开一点水,放老姜,备用; 2.在另一锅中,热油锅,下花椒,下猪蹄,放蒜,爆香,放3匙盐,2匙豆瓣,放泡海椒,爆香为止。 3.把2中全部材料倒入1中的热水中熬煮。 4.带水开后,下泡好的黄豆,转小火;黄豆和猪蹄好了后,可关火。(试试是否有味道,酌情添盐) 5.起锅,放味精,撒上小葱花即可。 黄豆烧猪蹄 1、黄豆洗净,提前泡发备用。 2、猪蹄剁块清理干净,冷水...
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正宗黄豆烧猪蹄的做法
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黄豆烧猪蹄
黄豆提前泡发。 猪蹄浸泡后收拾干净。 冷水下锅,加点料酒煮开,撇去浮沫后捞出,冲洗干净、沥干水分备用。 ...
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红烧猪蹄的家常做法
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红烧猪蹄 1、猪蹄剁成块,洗净焯水 2、锅中放少许油,煸出香味,入猪蹄煸炒,加入黄酒,老抽,八角翻炒,加入清水没过猪蹄,煮沸后改小火炖约90分钟,中间要翻几次,以免粘锅 3、猪蹄炖烂后加入冰糖,再煮约15分钟,待汤汁浓稠后出锅(其间要多次翻动) 小诀窍 1、冰糖要最后阶段加入 2、加入冰糖后要多翻动,以免粘锅 电饭锅红烧猪蹄 1.猪蹄斩好焯水。 2.热锅倒油,加冰糖,加猪蹄,加水,加...
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好吃到不行的美容圣品红烧猪脚,跟图老师一起来学红烧猪脚的做法吧。 1.猪蹄切成大块后洗净,放入热开水中焯一下,煮出浮沫后捞出洗净。 2.锅中放油,爆香葱姜和花椒,放入处理过的猪脚翻炒,调入料酒、生抽、老抽和冰糖炒匀。 3.在锅中加入没过猪蹄的热...
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沙拉丶鱼子酱
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腐乳烧猪蹄的家常做法
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腐乳烧猪蹄 猪蹄焯水捞出洗净,放入油锅中煸炒至金黄色;放腐乳捣烂跟猪蹄一起翻炒出汁,淋少许酱油使其均匀上色;倒入高压锅加水没过猪蹄多一点,烧开调少许盐盖盖中火烧15分钟;开盖大火收汁,撒红椒圈、鸡精拌匀撒葱花即可,qq2529926768 腐乳烧猪蹄 1.猪蹄洗干净,腐乳和汁压碎,搅拌均匀,大葱切断,姜切片 2.猪蹄冷水下锅,开水后汆一下,洗净备用 3.锅内烧热油,放入沥干水份的猪蹄翻炒1分...
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北郡89
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腐乳红烧猪蹄的正宗做法
腐乳红烧猪蹄正宗做法/步骤: 1. 准备原料。 2. 猪蹄焯水,捞出处理干净,冷水冲洗沥干,豆腐乳碾碎,和腐乳汁一起搅拌,加生抽,老抽,料酒,一起混合成汁。 3. 猪蹄炒去水分,微微发黄,加入葱段,姜片,八角,炒出香味。 4. 放兑好的汁翻炒均匀,煮开,放入冰糖和葱结。 5. 兑开水淹没猪蹄,大水烧开,小火焖烧一小时到软烂即可。 6. 大火收汁,出锅放点味精。
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铁潇洒
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红烧猪蹄 1.1煮开后再煮几分钟,把血水煮出 2.2猪蹄洗净,入冷水锅煮开 3.1油锅姜片爆香 4.2焯过水的猪蹄用温...
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怎样做烧猪蹄最好吃
烧猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 首先处理猪蹄,我是找卖猪蹄给我剁成一块一块的,然后倒入装水的锅将猪蹄过一遍水,然后捞起备用 2. 将锅中放入油,将冰糖放入锅中,不停的翻动不然会糊,将猪蹄倒入锅中翻炒上色 3. 上色完成后加入老抽生抽料酒,姜蒜八角香叶等翻炒,然后加入水,用大火烧开用小火慢炖40分钟左右,然后放盐用大火收汁,最后装盘,撒上葱花,就完成了 ...
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怎样做酱烧猪蹄好吃
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酱烧猪蹄正宗做法/步骤: 1. 猪蹄斩成小块(在市场买的 时候可以让直接剁好) 2. 锅中加凉水,猪蹄倒入,水沸腾之后再煮两分钟,捞出凉水把沫子冲洗干净,控水。 3. 猪蹄放入高压锅,加辅料中除冰糖、盐、腐乳汁的所有配料,加水刚漠过猪蹄,口味调至软糯,开始高压焖,我用的是苏泊尔的高压锅,其他品牌可按照自己口味选择。 4. 焖好后把猪蹄捞出,炒锅加少许油,加冰糖炒至小泡,把猪蹄放入...
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