正宗豆豉蒸鱼块的做法

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  豆豉蒸鱼块的家常做法

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  逆时针的过往

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  豆豉蒸鱼块怎么做

  标签：豆豉蒸鱼块

  净鱼肉，我用的是鱼背上的那两块肉，刺少，肉厚，吃起来挺美。 将鱼肉改刀成块，加盐和糖，盐要稍多些，糖只是和味儿，一点儿就成。 加两勺...[ 查看全文 ]

  没有阳光的旅途

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  豆豉蒸鱼块如何做好吃

  标签：豆豉蒸鱼块 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆豉蒸鱼块 1. 净鱼肉，我用的是鱼背上的那两块肉，刺少，肉厚，吃起来挺美。 tuLaoShi.com 2.将鱼肉改刀成块，加盐和糖，盐要稍多些，糖只是和味儿，一点儿就成。 ...[ 查看全文 ]

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  豆豉蒸鱼块怎么做最好吃

  标签：豆豉蒸鱼块

  豆豉蒸鱼块的做法 步骤1. 净鱼肉，我用的是鱼背上的那两块肉，刺少，肉厚，吃起来挺美。 步骤2. 将鱼肉改刀成块，加盐和糖，盐要稍多些，糖只是和味儿，一点儿就成。 步骤3. 加两勺料酒。 步骤4. 一勺蒸鱼豉油，可以少加一点儿老抽上色，我没有加。 步骤5. 葱切碎，豆豉切碎。 tu...[ 查看全文 ]

  月光泪life

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  豆豉辣椒蒸鱼块怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆豉辣椒蒸鱼块 1.草鱼洗净，切成小块，放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后腌制一个小时 2.千张洗净切成约长4厘米宽1厘米的小条,然后平铺在碗底,放入少许盐拌匀,待用;生姜切碎成末,葱切花 ...[ 查看全文 ]

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  豆豉辣椒蒸鱼块如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆豉辣椒蒸鱼块 1.草鱼洗净，切成小块，放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后腌制一个小时 2.千张洗净切成约长4厘米宽1厘米的小条,然后平铺在碗底,放入少许盐拌匀,待用;生姜切碎成末,葱切花 ...[ 查看全文 ]

  Along刘艳斌

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  酸菜蒸鱼块的做法图解

  标签：酸菜蒸鱼块

  酸菜鱼 1. 鲤鱼一条 宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒腌制15分钟，使鱼肉入味。 2. 大葱切段，姜切丝，大蒜切片，辣椒剪成段，干花椒适量。 3. 酸菜取出 （我是买的酸菜鱼调味包，用里面的酸菜包即可）。 4. 炒锅加入食用油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、煸炒出香味，然后把酸菜包倒入炒锅中，酸菜进行煸炒。 5. 接...[ 查看全文 ]

  langya502

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  豆豉鱼块的吃法

  标签：口味食谱

  豆豉鱼块 先将鱼洗净去头切成2厘米的鱼块，豆豉切成碎末后用油浸泡(油和豆豉持平). 鱼块中加葱姜末，水淀粉，2克盐搅拌淹30分钟 等油锅烧至6成热炸鱼块，要勤翻动防止粘连. 鱼块要复炸一次， 准备调味汁：碗中加入1汤匙淀粉水，1-2汤匙酱油，2克盐，1克鸡晶. 锅中加少许油，放入油豆豉，葱姜末和蒜片稍微煸炒后倒入调味汁，再倒入鱼块煸炒半分钟后加入彩椒块，最后淋上半汤匙香油出锅. 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  大哥大了367

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  豆豉辣酱烧鱼块的做法

  标签：豆豉辣酱烧鱼块

  鲢鱼处理干净：刮去鱼鳞，去除内脏、鱼鳃，刮干净鱼腹内面的黑膜。洗净沥干水，对半切开，斩块。 鱼块放入大盆中，调入盐、料酒、姜碎、拍碎的葱头，搅拌均匀，腌制半天。 ...[ 查看全文 ]

  lsk10062008

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  豆豉蒸鱼仔干的家常做法

  标签：鱼

  豆豉蒸鱼仔干 1.干河鱼仔用水洗净，沥干，整齐平铺到浅口盘中。 2.取一个碗，把所有配料混合在一起，拌匀。 3.肥膘肉放入炒锅中，用慢火煎出肥油，把肥油倒入碗中与配料拌匀；拌匀的豆豉酱料淋到鱼仔上，剩下的油渣铺在最上面。 4.入蒸锅蒸半小时。 小诀窍 个人认为，鱼这种腥物，最好配些肥膘肉，才会相得益彰。 因为是干鱼仔，蒸的时间要比一般蒸鱼时间要长。 豆豉清蒸鱼 1 、去鳞破肚收...[ 查看全文 ]

  凌源野鹤

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  酸菜蒸鱼块怎么做

  标签：酸菜蒸鱼块

  材料图。我买了半片鱼，鱼排部分蒸了，留下这一块鱼肉。 往鱼块里加葱姜碎料酒生抽抓均匀。 葱姜蒜切碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  心凉lxy

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  豆豉鱼块怎么做

  标签：鱼

  豆豉鱼块 1.准备鱼肉100克洗净 2.切成块泡在啤酒中20分钟 3.放入淀粉，使鱼肉均匀的裹上淀粉 4.锅中放油，油热后，倒入鱼块 5.炸至金黄色 6.将葱，姜，蒜切末，尖椒切段，豆豉备用 7.锅中重新放油，倒入葱姜蒜末 8.倒入红椒段和八角爆香 9.倒入豆豉，煸出香味后 10.倒入鱼块。加入白糖，和盐，淋上少许啤酒20ml，啤酒干后，即可出锅 豆豉鱼块 先将鱼洗净去头切成2厘米的鱼块，豆豉切成碎末...[ 查看全文 ]

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  酸菜蒸鱼块如何做好吃

  标签：酸菜蒸鱼块 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  怎样做豆豉辣酱烧鱼块

  豆豉辣酱烧鱼块正宗做法/图解/步骤：                   1 鲢鱼处理干净：刮去鱼鳞，去除内脏、鱼鳃，刮干净鱼腹内面的黑膜。洗净沥干水，对半切开，斩块。                   2 鱼块放入大盆中，调入盐、料酒、姜碎、拍碎的葱头，搅拌均匀，腌制半天。         &n...[ 查看全文 ]

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  豆豉鱼块如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆豉鱼块 1.准备鱼肉100克洗净 2.切成块泡在啤酒中20分钟 3.放入淀粉，使鱼肉均匀的裹上淀粉 4.锅中放油，油...[ 查看全文 ]

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  豆豉鱼块怎样做最好吃

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  豆豉鱼块 1.准备鱼肉100克洗净 2.切成块泡在啤酒中20分钟 3.放入淀粉，使鱼肉均匀的裹上淀粉 4.锅中放油，油热后，倒入鱼块 5.炸至金黄色 6.将葱，姜，蒜切末，尖椒切段，豆豉备用 7.锅中重新放油，倒入葱姜蒜末 8.倒入红椒段和八角爆香 9.倒入豆豉，煸出香味后 10.倒入鱼块。加入白糖，和盐，淋上少许啤酒20ml，啤酒干后，即可出锅 豆豉鱼块 先将鱼洗净去头切成2厘米的鱼块，豆豉切成碎末...[ 查看全文 ]

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  豆豉鱼块怎么做好吃

  标签：鱼

  豆豉鱼块 先将鱼洗净去头切成2厘米的鱼块，豆豉切成碎末后用油浸泡(油和豆豉持平). 鱼块中加葱姜末，水淀粉，2克盐搅拌淹30分钟 等油锅烧至6成热炸鱼块，要勤翻动防止粘连. 鱼块要复炸一次， 准备调味汁：碗中加入1汤匙淀粉水，1-2汤匙酱油，2克盐，1克鸡晶. 锅中加少许油，放入油豆豉，葱姜末和蒜片稍微煸炒后倒入调味汁，再倒入鱼块煸炒半分钟后加入彩椒块，最后淋上半汤匙香油出锅. 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  aqwzg时代

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  怎样做米粉蒸鱼块才好吃

  标签：米粉蒸鱼块

  米粉蒸鱼块 1. 新鲜草鱼宰杀后清洗干净 2. 切成1.2到1.5厘米厚的段 3. 加葱丝、姜丝、黄酒、胡椒粉、食盐腌制5分钟，用不了一整条鱼，只要中间的几段即可，其余的做成其他口味 4. 大米提前炒熟，用料理机磨成粉状 5. 腌制好的鱼块挑出来，去掉腌制时的葱和姜，在打碎的米粉中沾裹上米粉 6. 全部沾好米粉分别摆入盘中 7. 上笼大火蒸8分钟 8. 将蚝油和特级酱油放入容器中加...[ 查看全文 ]

  远离这个圈子_

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  米粉蒸鱼块如何做好吃

  标签：米粉蒸鱼块 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  米粉蒸鱼块 tuLaoShi.com 1.新鲜草鱼宰杀后清洗干净，切成1.2--1.5厘米厚的段，加葱姜丝，黄酒，胡椒粉，盐腌制5分钟。用不了一整条鱼，只要中间的几段即可。其余的做成其他口味。 2.大米提前炒熟，用料理机磨成粉状。 ...[ 查看全文 ]

  梦锁雨夜

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  豆豉剁椒清蒸鱼的家常做法

  标签：口味食谱

  清蒸鱼 1.将鱼清洗干净，鱼身划上几刀，方便入味。 2.将姜切丝，葱切段，均匀铺在盘子底部，放入鱼（额在鱼身上抹了少少盐，担心不够味)，再在鱼身上铺姜丝，葱段，豆豉剁椒，淋上生抽。 3.将鱼入沸腾的水中大火蒸10分钟，洒香菜碎，淋热油，即可食用。 小诀窍 PS：额滴豆豉是剁椒一起的，买来就在一起哈哈。 清蒸鱼头 1.葱刨丝、姜切碎。 2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。 3.倒掉...[ 查看全文 ]

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