清蒸桂鱼的家常做法

清蒸桂鱼的家常做法的相关文章

• 
  清蒸桂鱼

  标签：家常菜 清蒸桂鱼

  清蒸桂鱼 取出,刮干净,鱼身两面开花刀,放在盘中。将 冬菇片, 冬笋片、 开洋、葱、姜、 猪油倒在鱼上面,再加盐、糖、酒、酱油、清汤,上笼蒸熟,取去葱、姜即好。清蒸桂鱼SteamedMandarinFish闽菜(福建菜)清蒸咸鲜味浙江菜 气血双补 调理健脾 开胃 营养不良调理主料:鳜鱼750克辅料:火腿15克冬笋30克香...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以清蒸桂鱼教程也学起来吧，让自己离成功更...[ 查看全文 ]

  童年奔月了

  771
• 
  清蒸桂鱼的做法【图解】

  标签：家常菜 清蒸桂鱼

  清蒸桂鱼（反复尝试后的饭店水平）的做法步骤 1. 菜场买好桂鱼后，请摊主帮忙处理好。回家后，再做仔细的清洗，特别是残留的血块和肚中的黑色腹膜。处理干净可以减少鱼腥。鱼身用刀划几条，便于调味料入味。鱼表面抹少许盐，倒入料酒腌制十分钟。然后把鱼冲洗干净，并在划刀处、鱼肚和鱼身下都放置姜片和葱段，再倒入少许葱姜料酒。 2. 锅中水煮开，放入鱼蒸8分钟（由于是双立人锅，所以蒸至时间较...[ 查看全文 ]

  九夏初年

  1151
• 
  清蒸桂鱼怎么做

  标签：清蒸桂鱼

  清蒸桂鱼 1. 将桂鱼去鱼鳞，取出内脏和鱼鳃，总的来说就是把桂鱼清理干净，去除血污，沥干水 2. 在桂圆的两面抹上食盐、白胡椒粉和白酒 3. 蒸锅烧沸水，水要烧得起大泡泡 4. 放下整理好的桂鱼，盖上盖子，用大火蒸8-10分钟 5. 蒸好鱼后将碟中汁水倒去，可保证鱼肉和汁水不腥 6. 炒锅烧热油，爆香姜丝 7. 再把葱粒和少许红辣椒粒爆香 ...[ 查看全文 ]

  a963070679

  521
• 
  怎样做清蒸桂鱼最好吃

  清蒸桂鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 桂鱼收拾好用料酒盐姜片，葱丝腌制20分钟备好 2. 蒸锅水开后放入腌好的鱼蒸8分钟，出锅倒入蒸鱼豉油撒上葱丝倒上热油 3. 成品 搜索清蒸桂鱼做法大全分类： 水产|午餐[ 查看全文 ]

  肥宝xiaomong89

  31
• 
  清蒸桂鱼如何做好吃

  标签：清蒸桂鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸桂鱼 tuLaoShi.com 1.原料 2.桂鱼处理后洗净，抹上一层盐，葱，姜备好 3.姜片和葱段塞入鱼腹，再倒入适量料酒腌制10分钟 ...[ 查看全文 ]

  申米饭

  81
• 
  清蒸桂鱼怎样做才好吃

  标签：清蒸桂鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸桂鱼 1.桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分 2.用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟 3.姜去皮切粗丝，葱切粗丝放入鱼肚子中，入蒸锅大火蒸十...[ 查看全文 ]

  老王家的二小姐

  171
• 
  松鼠桂鱼的家常做法

  标签：松鼠桂鱼 瓜果蔬菜

  松鼠桂鱼 1、将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。 2、各种配料洗净备用。 3、一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下。一手按住鱼身，用快刀把鱼肉贴着骨头片开，注意尾巴这里不要断开，翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子这里带刺的肉给片掉。 4、割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹。用料酒，精盐调匀，分别抹在鱼头和鱼肉上。 5、再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉。 ...[ 查看全文 ]

  A新百伦控

  61
• 
  桂鱼汤的家常做法

  标签：鱼

  桂鱼汤 1.将桂鱼去洗净，切成片，加料酒、精盐、胡椒粉搅拌入味； 2.蘑菇洗净去蒂； 3.菠菜叶洗净； 4.鸡蛋清加淀粉打散，放入桂鱼片拌匀备用； 5.锅内添水，放入蘑菇、胡椒粉、精盐烧开，放入桂鱼片煮熟，加辣椒油，下入菠菜叶烧开，撒入芝麻即可。 小诀窍 食物相克： 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 菜花鲫鱼汤 1.鲫鱼宰杀洗净，再用盐水浸泡5 分钟后洗净； 2.菜花去粗梗...[ 查看全文 ]

  龙玉沟生态养殖

  191
• 
  清蒸桂鱼怎么做最好吃

  标签：清蒸桂鱼

  清蒸桂鱼的做法 步骤1.桂鱼一条，买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃用流水清洗鱼身去除血污，沥干水.在两面鱼身上划几道平行刀口，抹少量盐.切几片姜插入刀口中和鱼身中，再倒少许白酒抹匀，放置10分钟.同时再将葱先切成5厘米长段，再将段切成丝，余下的姜也切成细丝，备用 步骤2.锅...[ 查看全文 ]

  小乡村_村长

  301
• 
  清蒸丁桂鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸丁桂鱼 1.丁桂鱼杀好去内脏去腮去鳞，用盐抹匀全身，撒些胡椒粉，内脏里放姜片去腥 2.在鱼身底下放一个勺子垫起，下蒸锅里蒸约10分钟至鱼全熟 3.取入勺子，把蒸鱼出的水倒掉不要 ...[ 查看全文 ]

  信成哥的小子

  531
• 
  清蒸丁桂鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸丁桂鱼 1.丁桂鱼杀好去内脏去腮去鳞，用盐抹匀全身，撒些胡椒粉，内脏里放姜片去腥 2.在鱼身底下放一个勺子垫起，下蒸锅里蒸约10分钟至鱼全熟 3.取入勺子，把蒸鱼出的水倒掉不要 ...[ 查看全文 ]

  日月英雄cm

  761
• 
  怎样做清蒸鲈鱼/桂鱼最好吃

  清蒸鲈鱼/桂鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼用盐抹一下去腥，用水洗干净，背上划三刀。 2. 锅中烧热水，放入鱼蒸10-13分钟，出锅。 3. 葱姜切丝，摆在鱼身上。 4. 锅中热油，淋到鱼身，倒些许酱油，上菜咯！ 搜索清蒸鲈鱼/桂鱼做法大全分类： 水产|午餐[ 查看全文 ]

  林州__ZZ

  171
• 
  白汁桂鱼的家常做法

  标签：鱼

  白汁桂鱼 1.将桂鱼（鳜鱼）去鳞和内脏，投入沸水中烫一下捞出，刮去肚内黑衣，洗净，用刀在鱼背厚肉处作十字形花刀。 2.将熟火腿、香菇切丁。虾仁用盐拌和。 3.将蛋清均匀地粘在虾仁上，撒上适量干淀粉，拌匀，入油锅炸至断生后及时出锅，颜色白净。 4.把鱼放在浅汤盆中，加入料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片、猪油，放蒸锅中，旺火蒸15分钟。拣去葱、姜。 5.把蒸桂鱼的卤汁倒入炒锅中，在旺火上加入冬...[ 查看全文 ]

  xuandong0

  91
• 
  桂鱼排骨的家常做法

  标签：鱼

  桂鱼排骨 1、桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。 2、藕切成粗条，拍干淀粉待用。 3、鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头。 4、再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。 香醇开胃的酸甜腊鱼排骨 1：将排骨块入冷水锅中，水开后捞出，去除血腥。 2：将腊鱼泡软后切成小方块，入锅...[ 查看全文 ]

  华丽的演绎88

  71
• 
  怎样做宝宝菜～清蒸桂鱼最好吃

  宝宝菜～清蒸桂鱼正宗做法/步骤： 1. 将桂鱼除去腹中杂物，洗净。 2. 切一片姜片，在鱼身上反复涂抹，去腥。用后扔掉。在鱼身上切几刀。 3. 另取一小块姜，切成丝，其中一半装入鱼腹内。 4. 火腿片切成小条，放在鱼身上。 5. 锅中加热水，将鱼入锅整10分钟。 6. 等待蒸熟的过程中切好葱花，连同剩下的一半姜丝放入小碗中，再倒入一勺蒸鱼豉油。搅拌。鱼蒸熟后浇于盘中。 7. 另取...[ 查看全文 ]

  Schopenhauerok

  51
• 
  干烧桂鱼的家常做法

  标签：干烧桂鱼 鱼

  干烧桂鱼 1.桂鱼（鳜鱼）剖腹，去鳞、腮、内脏后用水清洗干净； 2.用刀在鱼身两面划几刀，抹上盐腌2分钟； 3.将肥瘦猪肉剁成细末； 4.葱去根须，洗净，切6厘米长的段； 5.泡红辣椒去籽剁细； 6.将糖、醋、味精加适量水调匀糖醋汁； 7.炒勺上火加油，烧六成热，下鱼煎成浅黄色； 8.砂锅置旺火烧红，倒入油，下肉末煸散； 9.亮油，肉酥时、下入葱、泡椒、再煸； 10.加醋糖汁、白糖、酱油及汤，开...[ 查看全文 ]

  不存在括

  41
• 
  桂鱼滑汤的家常做法

  红枣桂圆枸杞滋补汤 1. 准备红糖，姜，红枣，桂圆，枸杞 2. 将红枣和桂圆去核，姜切丝备用 3. 锅里加适量清水，除了红糖之外的食材都放锅里 4. 煮沸，加红糖 5. 稍微晾凉一会，就可以饮用了。记住过午不食姜，最后早上，上午饮用此汤 荔枝桂圆煮汤丸 1. 用料 2. 水烧开，放进红糖 3. 烧化 4. 放进桂圆，荔枝 ...[ 查看全文 ]

  灰咚咚咚

  251
• 
  什鲜烧桂鱼的家常做法

  标签：鱼

  什鲜烧桂鱼 1、 桂鱼身上切几刀，放盐、黄酒、姜腌制一会 2、 锅内烧开水，将桂鱼汆一下去腥，真正新鲜的鱼，不用油炸一样好吃。 3、 煸香葱姜，放入桂鱼，加鸡汤，大火烧开。改小火煨至熟 4、 加入火腿片、笋片、菌菇、笋、枸杞、豆腐，大火烧至汤浓白，加醋和盐、胡椒粉 5、 装盘放入鱼和汤，码上原料。 6、 最后撒香葱末，香菜叶、香椿芽 红烧桂鱼 1、将桂鱼洗净，青椒洗...[ 查看全文 ]

  空白记忆ljh

  151
• 
  醋烧桂鱼羹的家常做法

  标签：猪肉

  醋烧桂鱼羹 1．将桂鱼去骨、去刺，取肉切成条，放入器皿中加入盐、淀粉、少许蛋清上浆入味，将鱼头、鱼骨放人蒸锅中煮熟，汤留用； 2．将冬笋、海参、火腿切成丝，分别倒入开水中焯一下捞出沥干水分，葱、香菜洗净切成末； 3．坐锅点火倒油，油五成热时，放入鱼条划散捞出沥干油装入盘中，再将鱼汤放入锅中，开锅后加入海参丝、冬笋丝、火腿丝、鱼条、料酒、鸡精、白胡椒粉、淀粉、盐、葱末、香菜末，...[ 查看全文 ]

  18600549187a

  91
• 
  桂鱼怎么做好吃？桂鱼的做法

  标签：饮食养生

  桂鱼的做法是多种多样的，其中比较传统的、家常的做法就是清蒸。清蒸桂鱼，仅用少量的调味料提味，即可品尝到原汁原味的鲜美。 桂鱼怎么做好吃？桂鱼的做法 桂鱼的做法 桂鱼的做法是多种多样的，其中比较传统的、家常的做法就是清蒸。清蒸桂鱼，仅用少量的调味料提味，即可品尝到原汁原味的鲜美。 食谱所需食材主料：桂鱼500g 食谱所需辅料：姜5g、葱5g、糖2g、清水30ml、油5ml...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

  341