苦瓜两吃之【咸蛋凉瓜羹】怎么做

苦瓜两吃之【咸蛋凉瓜羹】怎么做的相关文章

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  苦瓜两吃之【咸蛋凉瓜羹】的家常做法

  标签：咸蛋凉瓜羹 汤羹 汤

  苦瓜一根洗净，削皮器一个 用削皮器将苦瓜皮削成薄片放入碗中备用，另作【蜜汁拌苦瓜】（详见我的菜谱） 苦瓜一切为二，挖去苦瓜籽，如图中将苦瓜切成薄...[ 查看全文 ]

  V信715573341

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  咸蛋凉瓜羹的吃法

  标签：咸蛋凉瓜羹

  苦瓜蛋羹 1. 苦瓜洗净去瓤，切成小小的丁沫，蛋加入少许清水打散，地瓜粉调成水淀粉备用 2. 将苦瓜丁沫中加入少许的盐，并轻轻拌匀 3. 锅中放入放少许食用油，烧至5-6成热。 将苦瓜丁沫放入，并中小火翻炒约2分钟左右 4. 加入适量水，中火煮沸 5. 再将蛋液淋入汤中。待烫再沸腾，加入适量盐和水淀粉调匀即可 鸡蛋皮凉拌黄瓜 1. 鸡蛋打碎煎成圆饼...[ 查看全文 ]

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  咸蛋凉瓜羹如何做好吃

  标签：咸蛋凉瓜羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸蛋凉瓜羹 (www.tulaoshi.com) 1.苦瓜一根洗净，削皮器一个 2.用削皮器将苦瓜皮削成薄片放入碗中备用，另作【蜜汁拌苦瓜】（详见我的菜谱） 3.苦瓜一切为二，挖去...[ 查看全文 ]

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  凉瓜炖汤怎么做

  标签：菜系

  凉瓜炖汤 (1)凉瓜切成约5厘米长的段，去籽，洗净，沥水。 (2)将芫荽头和蒜肉剁碎，加入冬菇粒、猪肉糜和腌料拌匀，酿入凉瓜内。 (3)把凉瓜放入炖盅内，加水、调味料，以大火炖15分钟，再改以中火炖30分钟。 (4)取出炖盅，撇入芫荽叶即成。 小诀窍 不喜欢吃辣者，腌料中的胡椒粉可不用。 绿豆凉瓜汤 1、准备好凉瓜1根、绿豆一小碗、冰糖（根据自己的口味适量）。 2、烧锅水，烧开后，把洗干...[ 查看全文 ]

  wangdaweishine

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  凉瓜牛肉怎么做

  标签：面食

  凉瓜牛肉 1.凉瓜切片，用盐腌十五分钟，然后用清水洗净备用（可以去掉涩味）。 2.牛肉切片，先用极少许糖腌五分钟（新招，可以起嫩肉的作用），然后下适量的盐、酱油和生粉再腌十分钟，下锅前用少许的油拌匀。 3.热油锅，放蒜头爆一下，放凉瓜和豆豉，加适量盐调味，倒入适量水，盖上锅盖焖十分钟左右，盛上碟备用。 4.热油锅，放姜条爆一下，倒入牛肉快炒，牛肉变色差不多熟的时候把苦瓜也倒入锅，加...[ 查看全文 ]

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  雪碧凉瓜怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  雪碧凉瓜 1.将苦瓜切片在开水中略焯一下，放入凉白开中，最好有冰块一起加入。 2.冰镇以后捞出控干水分放入密封的保鲜盒中，加一点盐(电视上的大师说要加点盐这样口味就不会发飚，可以在焯苦瓜时放点盐，这样苦瓜就不太会变色了)倒入雪碧拌匀密封好放入冰箱冷藏四个小时(最好放置一个晚上)。 3.吃的时候在两个小容器里分别倒入蜂蜜和果汁同苦瓜一起上桌，吃的时候沾的蜂蜜或果汁吃，电视上说是沾果汁味...[ 查看全文 ]

  利剑穿喉

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  凉瓜牛肚怎么做

  标签：水果

  凉瓜牛肚 1、牛肚也切片，另准备姜丝和葱花。 2、起锅点火烧热加油放姜丝、葱花炝锅。 3、下牛肚稍过油即放凉瓜翻炒。 4、适量加盐、糖、鸡精就可以出锅装盘了。 凉瓜牛肉 1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片； 3.精盐40克将凉瓜腌过，挤去水分； 4.用沸水把凉瓜略烫过（时间不宜过长），然后用水漂冷，挤干水分； 5.在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调...[ 查看全文 ]

  驴是棏念来过倒

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  咸蛋炒苦瓜怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  咸蛋炒苦瓜 1、咸蛋黄切小丁蛋白留用，苦瓜去瓤切片。 2、锅里放少许油爆香蒜和咸蛋黄，加入苦瓜翻炒片刻。 3、倒入咸蛋白炒熟，用少许糖和味精调味即可上碟。 小诀窍 ～苦瓜加1茶匙盐捉匀，放沸水中焯30秒，可减少苦瓜的苦味。 咸蛋炒苦瓜 1.苦瓜洗净，切开去籽后切薄片，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沖凉后沥干水分；熟咸蛋去壳切碎；备用。 2.姜去皮后和葱一起洗净、切丝；大蒜仁洗净...[ 查看全文 ]

  控心虐心

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  绿豆凉羹怎么做

  凉拌绿豆芽 1. 在锅内放水烧开，加入点盐。豆芽菜洗干净，放在烧开的水中，煮40秒左右。 2. 有冰箱吗？ 如果有冰箱可以弄几个冰块。 目的是做冰水。 煮好的豆芽菜捞出放入冰水里。 这是为什么呢。 如果没有冰水，用凉水冲一下也是可以的，要把豆芽菜弄凉。不要捞出来放在那里等凉。 凉拌菜过冰水这是重点，因为可以让菜保持嫩脆嫩脆的。想口感好就这么干吧。 3. 过冰水菜捞出控水，放到盆里准备...[ 查看全文 ]

  f长的丑贴墙走

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  凉瓜炒牛肉怎么做

  标签：凉瓜炒牛肉 瓜果蔬菜

  凉瓜炒牛肉 1.牛肉切片用油腌20分钟，凉瓜切片用盐抓一下洗净。 2.牛肉走油待用。 3.起油锅，爆香蒜头，下凉瓜炒至断青。 4.加入牛肉炒匀，加盐、料酒、姜丝、生抽调味，起锅前在加入些鸡精。 5.行了。 凉瓜炒牛肉 1、腌好的牛肉，凉瓜切片用盐腌上十分钟、用水清洗、沥干水份备用，另外再准备一些红椒，豆豉若干。 2、牛肉炒至八成熟后捞起，然后另起锅爆香豆豉后下凉瓜炒至八成熟。 3、加进...[ 查看全文 ]

  柒妖妖Amy

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  豉椒凉瓜怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  豉椒凉瓜 1）凉瓜洗净切半，挖去馕，然后斜刀切片。红椒切粒； 2）锅里游热后放入红椒蒜蓉爆香，然后放入凉瓜片，大火翻炒4-5分钟，然后加入2大勺蒜蓉豆豉酱，继续大火翻炒2-3分钟即可出锅。 豉椒苦瓜 1、苦瓜切稍厚的片，甜椒切粗丝，火腿肉切丝，蒜切片，豆豉剁细末。 2、锅置中大火上烧热，倒入苦瓜、甜椒用干锅煸干水份。煸至蔫软呈微黄色盛盘里待用。 3、锅中放油烧至五成热，倒入蒜片炒出...[ 查看全文 ]

  炫筱开

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  凉瓜浸蛏子怎么做

  标签：凉瓜浸蛏子 瓜果蔬菜

  凉瓜浸蛏子 1.将苦瓜切薄片，蛏子洗净将肉取出。 2.起油锅，爆香姜蒜，下苦瓜煸炒。 3.加适量的水烧开。 4.水开后加入蛏子。 5.烧开后加盐调味就好了。 6.上菜了，清爽鲜美，有有点苦，好吃。 蛏子蒸丝瓜 1.蛏子放盐水里养几个小时，让它把沙吐尽. 2.)丝瓜去皮后，切成滚刀块，放入深一点的盆子里，然后把洗干净的蛏子铺 在丝瓜上，放上姜丝和蒜茸，葱花香菜末，洒上细盐，少许料酒最后...[ 查看全文 ]

  此生为影

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  冰镇凉瓜怎么做最好吃

  标签：冰镇凉瓜

  原料大集合～ 凉瓜洗净顶刀切圈去芯（怕苦的同学就把白色的那部分去干净） 锅加水加盐，凉瓜圈入水焯烫 ...[ 查看全文 ]

  酸菜白肉521

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  凉瓜牛秋鱼汤怎么做

  标签：凉瓜牛秋鱼汤 瓜果蔬菜

  凉瓜牛秋鱼汤 1.将鱼去肚洗净，苦瓜切好。 2.起油锅，猛火将鱼两面煎一下。 3.加入适量的清水，下苦瓜、瘦肉、姜片。 4.水开后2分钟加入盐，葱段调好味道就行了。 5.美味的 凉瓜牛秋鱼汤上桌了。 苦瓜黑鱼汤 1、将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片； 2、煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡...[ 查看全文 ]

  love幸福达人

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  清凉苦瓜羹怎么做

  苦瓜蛋羹 1. 苦瓜洗净去瓤，切成小小的丁沫，蛋加入少许清水打散，地瓜粉调成水淀粉备用 2. 将苦瓜丁沫中加入少许的盐，并轻轻拌匀 3. 锅中放入放少许食用油，烧至5-6成热。 将苦瓜丁沫放入，并中小火翻炒约2分钟左右 4. 加入适量水，中火煮沸 5. 再将蛋液淋入汤中。待烫再沸腾，加入适量盐和水淀粉调匀即可 清凉黄瓜 1. 把黄瓜去皮，滚刀切块（...[ 查看全文 ]

  梦幻天使4343

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  凉瓜排骨汤怎么做

  标签：凉瓜排骨汤 水果

  凉瓜排骨汤 1、将排骨斩件汆水，冬瓜切件，陈皮洗净，姜切片待用。 2、净锅上火，放入清水、姜片、陈皮、排骨，大火烧开转小火炖30分钟再放入冬瓜炖20分钟调味即成。 功效 凉瓜即苦瓜，与猪排搭配营养丰富，长期食用可提高免疫力。苦瓜还具有抗癌的作用。 爱心提示 一般人群皆可食用。 凉瓜排骨汤 1.排骨飞水再清洗，洗净所有材料，蒜头拍扁，苦瓜开边去瓤切大块 2.瓦煲放半煲水，水滚后放入...[ 查看全文 ]

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  咸蛋苦瓜怎么做好吃

  标签：咸蛋苦瓜

  咸蛋苦瓜 1.辣椒、碧玉笋、姜洗净切末；咸蛋去壳、切小块备用。 2.山苦瓜洗净去头尾，剖开去籽切片，放入滚水中汆烫，至变为鲜绿色后捞出沥干水分，备用。 3.热锅倒入少许葵花籽，放入作法1咸蛋块拌炒至外表起泡，接着放入米酒、姜末、辣椒末炒香。 4.于作法3锅中放入作法1碧玉笋末、作法2山苦瓜片、盐、细砂糖、高鲜味精拌炒均匀至入味后即可。 咸蛋苦瓜 1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。 ...[ 查看全文 ]

  那些事不想说

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  咸蛋黄豆腐羹怎么做

  咸蛋黄豆腐羹 1、将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm3左右的小块后，装入碗中。 2、一个鸡蛋打匀，加切碎的火腿，再加适量的盐及温水，搅匀后倒进豆腐里，水量稍稍没过豆腐即可（加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度） 3、咸蛋黄蒸熟碾碎，洒在水面上，覆上保鲜膜，放在做开水的锅里蒸8分钟左右，取出洒上香菜，喜欢的话加点白胡椒粉即可。 小诀窍 1、用的是新发现的鸡汁豆腐，很好切，而且不煮不泡几乎没有豆...[ 查看全文 ]

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  凉瓜牛肉怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  凉瓜牛肉 1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片； 3.精盐40克将凉瓜腌过，挤去水分； 4.用沸水把凉瓜略烫过（时间不宜过长），然后用水漂冷，挤干水分； 5.在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调成芡汁备用； 6.将沙锅上火，烧热，倒入花生油，烧到六成热时，下牛肉拉油至刚熟，捞起倒去油； 7.下姜片、葱段、蒜茸、苦瓜、豉汁炒匀； 8.再下牛肉，烹入料酒，推入...[ 查看全文 ]

  北京铭泉顺昌

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  凉瓜牛肚怎么做好吃

  标签：猪肉

  凉瓜牛肚 1、牛肚也切片，另准备姜丝和葱花。 2、起锅点火烧热加油放姜丝、葱花炝锅。 3、下牛肚稍过油即放凉瓜翻炒。 4、适量加盐、糖、鸡精就可以出锅装盘了。 凉瓜牛肉 1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片； 3.精盐40克将凉瓜腌过，挤去水分； 4.用沸水把凉瓜略烫过（时间不宜过长），然后用水漂冷，挤干水分； 5.在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调...[ 查看全文 ]

  晓燕东飞

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