卤水猪大肠的家常做法

卤水猪大肠的家常做法的相关文章

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  卤水猪大肠如何做好吃

  标签：卤水猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水猪大肠 1.把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍，翻出内面再洗三四遍，去掉肠子表面的污物和油筋，我是保留了部分油筋，为的是增加口感。然后加入一大勺面粉再揉洗，放水漂洗干净，加适量黄酒和醋浸泡半小时。将肥肠再次清洗一遍，把水过滤干，将肥肠内表面翻在里面，就是肠子自然状态。 ...[ 查看全文 ]

  QQ1225132038

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  尖椒炒卤水猪大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  尖椒炒卤水猪大肠 1.猪大肠用食盐搓洗干净粘液，再冲洗干净。然后准备卤水（清水，以以没过猪大肠为量，加入一点点八角粉，酱油，食盐），待卤水烧开，放入猪大肠，中火煮一个小时，然后熄火。让猪大肠泡在卤水汁中，泡的时间越长，味道越好。【家中没有卤水汁，只能自己在家做个简单的卤水汁】 ...[ 查看全文 ]

  毛ˇ衣○

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  爆炒猪大肠的家常做法

  标签：爆炒猪大肠 猪肉

  爆炒猪大肠 1、预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。 2、青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块，蒜、姜切碎，葱切段。 3、姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后，倒入猪大肠和料酒。 4、再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。 香炒熏大肠 1.熏大肠洗干净后，先与煮饭一起蒸一下，饭熟了后拿出来切成小条。 2.红辣...[ 查看全文 ]

  free失恋33天

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  怎样做干煸青椒猪大肠

  标签：猪大肠 青椒

  干煸青椒猪大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 热油炒锅，放花椒大料爆出香味。 2. 放葱花，姜爆出香味，放大肠，翻炒，炒到大肠变色，再放青椒，翻炒。 3. 倒入适量的纳豆酱油，不用放盐了，要少盐啊，健康第一啊，放点大蒜翻炒，出锅。 4. 看颜色也不深吧，用酱油就要用好的，不能用有颜色的，都是添加剂，要是有上色的菜，推荐用酱。 分类： 午餐 [ 查看全文 ]

  JudyBeadles

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  焖猪大肠如何做好吃

  标签：猪大肠 焖猪大肠

  焖猪大肠                     1.调料事先准备好                     2.主料最主要的就是洗啊，我可是洗了又洗，这边洗了又反过来那边洗，用了盐，用了面粉，用了啤酒，用了醋，反正网上说的我都差不多用齐了                   &...[ 查看全文 ]

  bigData66

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  卤猪大肠如何做好吃

  标签：卤猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪大肠 1.将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除，再冲洗净 2.用筷子在肠子开口上方约3公分外皮推入并翻转 3.将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠，在用清水将面粉...[ 查看全文 ]

  jerryccalee

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  尖椒猪大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  尖椒猪大肠 1.尖椒切滚刀块，少许红尖椒块。熟猪大肠从中间剖开，去除里面多余的脂肪，用清水反复冲洗，这样可以去除臭味，控干水分再切成小段备用 2.锅里放油，放入八角和花椒粒慢慢炸香 ...[ 查看全文 ]

  寒度雁門

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  卤猪大肠怎样做才好吃

  标签：卤猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪大肠 1.将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除，再冲洗净 2.用筷子在肠子开口上方约3公分外皮推入并翻转 3.将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠，在用清...[ 查看全文 ]

  o偶尔上线o

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  生炒猪大肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  生炒猪大肠 1.将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。木耳、青红椒也切成三角片。 2.烧锅下油，爆香姜、蒜、加青红椒，木耳、精盐、味精、炒熟上碟。 3.再烧锅下油，落猪大肠爆炒，加入精盐，生抽、绍酒拌匀后加盖稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用显生粉打芡，下包尾油拌匀上碟。 小诀窍 食物相克： 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木...[ 查看全文 ]

  灰太狼在灵寿

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  怎样做蕃红猪大肠才好吃

  标签：猪肉

  蕃红猪大肠 1.猪大肠以面粉、醋抓洗后，以流动的水沖洗干净，再与姜片、葱段、热开水(份量外?)一起放入快锅中汆烫一下后，捞起猪大肠以冷水沖洗干净，最后切小段状备用。 2.小红蕃茄对切备用。 3.将作法1的猪大肠及作法2的小红蕃茄、1杯热开水一起放入快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约18分钟即熄火。 4. 待安全阀降下，用湿布帮助快速排气，等气排完后掀开锅盖，以小火不盖锅盖...[ 查看全文 ]

  摩羯北方有佳人

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  酸菜炒猪大肠怎样做才好吃

  标签：酸菜炒猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜炒猪大肠 1.将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水，拍些姜末及蒜末备用 2.猪肠切件后加入姜未丶白酒丶胡椒拌匀腌5分钟 3.咸酸菜抓干水切好 ...[ 查看全文 ]

  _小乐o

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  干锅猪大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅猪大肠 1.猪大肠切小块。 2.青红椒、蒜梗斜切猫耳状，香芹切段。 3.姜蒜切末，葱切段。 ...[ 查看全文 ]

  wwz7802766

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  焖猪大肠怎样做最好吃

  标签：焖猪大肠

  酱香猪大肠 1. 清干净的猪大肠， 2. 沥水放盐， 3. 撒上辣椒粉， 4. 淋上酱油， 5. 淋上料洒或米酒， 6. 撒上十三香拌匀，腌制一天入味。 7. 铺在烤炉上， 8. 熏金黄，熏香。 9. 熏好的猪大肠，炒，蒸咸菜均可。 猪脚焖花生 1. 猪脚砍块并冷水下锅除去血水，然后用清水洗净 2. 捞起猪脚...[ 查看全文 ]

  13870250700shi

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  爆炒猪大肠怎样做才好吃

  标签：爆炒猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒猪大肠 1.准备好配料 生姜 大蒜 胡萝卜 青辣椒 红辣椒 2.猪肠洗干净焯水。 3.捞出冷水冲洗 沥干 ...[ 查看全文 ]

  这个名字好听哟

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  蜜汁猪大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蜜汁猪大肠 1.将猪肠翻出来,把里面的油全部切除;再用生粉,油,盐拌匀,用手抓洗约5至10分钟上(这个步骤最重要,可以清除猪肠的猪骚味);再用清水用内到外地冲洗干净 2.将猪肠放入清水中,加入适量盐(约1茶匙)一齐煲滚,转细火,煲至猪肠可以用筷...[ 查看全文 ]

  醉酒為紅顏123

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  爆炒猪大肠如何做好吃

  标签：爆炒猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒猪大肠 1.准备好配料 生姜 大蒜 胡萝卜 青辣椒 红辣椒 Tulaoshi.Com 2.猪肠洗干净焯水。 3.捞出冷水冲洗 沥干 ...[ 查看全文 ]

  pzjpp1

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  怎样做卤水大肠最好吃

  卤水大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 将猪大肠洗干净，撕去内外层的肥油 2. 放适量面粉反复揉搓大肠，把大肠表面的黏液和肥油搓干净。洗去面粉，再用生盐揉搓一会，用清水洗净。 3. 把洗净的大肠放入沸水中滚3分钟，捞起 4. 放入适量水（浸过大肠），放入干辣椒、八角、桂皮，酱油、蚝油、少量糖 5. 先大火煲10分钟，再改小火煲25分钟，至可插入筷子即可 6. ...[ 查看全文 ]

  EI9A7J

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  卤水大肠怎样做最好吃

  标签：卤水大肠 猪肉

  卤水大肠 1、将大肠反复翻洗干净，加上盐、醋进行搓洗2～3次，再用温水洗净。 2、锅内放入水，加入白醋和玫瑰露酒烧开，放入大肠煮10分钟，捞出冲洗干净。 3、锅内放入清水，加葱段、姜片、精盐、味精、香料包烧沸煮5分钟，再放入大肠煮熟，捞出晾凉。食用时切片装盘。同蒜茸、醋一起上桌。 材料替换 将卤水大肠再经七八成热的油炸成火红色，则成为卤水虎皮大肠。 口味变化 如果只用盐、料酒、味精...[ 查看全文 ]

  鸢尾花的许诺

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  生炒猪大肠怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  生炒猪大肠 1.将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。木耳、青红椒也切成三角片。 2.烧锅下油，爆香姜、蒜、加青红椒，木耳、精盐、味精、炒熟上碟。 3.再烧锅下油，落猪大肠爆炒，加入精盐，生抽、绍酒拌匀后加盖稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用显生粉打芡，下包尾油拌匀上碟。 小诀窍 食物相克： 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木...[ 查看全文 ]

  大胖子小昊

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  怎样做酱爆猪大肠最好吃

  酱爆猪大肠正宗做法/步骤： 清洗猪大肠~~大工程~~~内外翻洗2次，用盐洗2次，酱油洗2次沸水过一遍~ 油锅下姜蒜爆香，倒入猪大肠煸炒2分钟 倒入切好的洋葱，煸炒至洋葱快熟时 倒2勺黑椒汁 煸炒1分钟即可 [ 查看全文 ]

  没心没肺还没钱

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