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蒜香手抓排骨的做法
蒜香手抓排骨的做法
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2016-02-04
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川香手抓排骨的简单做法
川香手抓排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 姜,大料,花椒,十三香,香叶,酱油卤味1个小时以上 2. 大量干辣椒剪开去籽,图片也就为1/2量,根据个人口味准备! 3. 先把卤好的排骨,放凉,卤完放置2小时会更入味,再炸一遍!之后进行炒制,如图,放大量花椒、大量干辣椒、蒜、芝麻,翻炒,大蒜苗绿色部分,也可以用葱头、味精 小贴士: 想做出正宗的川香手抓排骨,就看看吧 先卤、后炸、最...
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蒜香手抓龙骨 1.龙骨洗净焯水,置锅中 2.准备好葱姜八角香叶泡椒 3.加一勺老抽一勺生抽一大勺料酒适量盐,倒凉水没过排骨 ...
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排骨斩件,用生抽、老抽、盐、白糖、鸡粉抓匀,先腌入味; 蒜头压成泥; 地瓜粉用一点清水化开成面糊; ...
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面粉加开水,用筷子边加水边搅拌成雪花状 和成后揉成面团 盖上盆子,醒面:三十分钟 ...
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手抓果 300g面粉2个鸡蛋300g面粉2个鸡蛋适量白糖适量发酵粉适量熟黑芝麻1先把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开2没有打蛋器,所以用三根筷子打发蛋清3打几下后加少许盐4分批加入一共两大勺白糖5使劲打发,打得越是上劲,后面的抓果就越泡哦,不过我只是打了四五分钟啦6打发后倒入三十克食用油7发酵粉用温水化开,...下面就由图老师网为大家提供手抓果,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 拿手手抓饭的做法步骤 1. ...
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1、油和葱姜大料小火熬至葱姜焦黄,香味浸入油中,滤出所有大料,将油趁热倒入混合了五香粉的面粉中调匀。稀稠可以通过加少许油或面粉蒸来调整,盐可以在这个过程中加入,也可以在制作手抓饼时加入。 2、熬制香料油的过程中 3、面团揉至光滑,盖保鲜膜醒15分钟,分割成等份(大小随意) 4、操作台涂油,面团擀开至最薄,形状方面不用强求,大至的长方形就可以 ,千万要最小火,多熬一会儿,香味才能渗...
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新疆手抓羊肉饭的做法步骤 1. 准备好材料 2. 洋葱在油锅里炒到充分(洋葱炒蔫了之后才会遮住羊肉的膻味) 3. 加入切小块的羊肉,炒至八分熟 4. 加胡萝卜一起炒,都炒熟了加盐出锅 5. 中间的过程我忘记拍照了。就是把生米饭(在高压锅或者电饭锅)泡之后按照平时煮饭的方式放水,再把炒好的肉都倒进来。正常的闷饭。 饭熟了之后用勺子把肉和饭撒点孜然拌匀就可以啦! 6. 香喷...
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手抓饼 手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾引进,并首家改进与命名。不论在台湾还是在全国各地,只要有手抓饼的外卖窗口,都会排起长龙队伍等待出炉,做出的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股香味扑鼻而来,让在场...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!手抓饼是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起...
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1.排骨洗净,用白糖,酱油,料酒,胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时 2.大蒜去皮,剁成末;辣椒洗净,剁成末 3.锅里放油烧至六成热,下排骨炸至酥红色,捞起沥干油 4.锅中放少许油,油四成热时放蒜末,辣椒末炒出香味,再倒入炸好的排骨,用中火翻炒均匀,使排骨充分吸收大蒜的香味,最后撒一点香油,再撒入白芝麻炒均匀,即可 最后做好后效果图如下
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手抓富硒排骨 1.富硒排骨买回,斩大块,用温水洗干净!加入香炸粉和香蒜粉拌匀腌制30分钟 2.蒜瓣,葱剥皮洗净,切碎末! 3.平底锅洗净,倒入半锅食用油,...
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和允浩看夕阳
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