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木须肉怎么做
木须肉
1.猪里脊切片,用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟;鸡蛋搅大均匀;黄瓜和胡萝卜切菱形块
2.1锅里倒油烧热,倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋呈蓬松状后盛出备用
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2015-04-16
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家常菜
木须肉
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木须肉的做法
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首先,用温水或者热水发好木耳后,将木耳剪去头部的小块。将黄瓜切成片状,将蒜切成末,将小葱切成小段。此步是准备好食材。 切好肉片,加入生抽、料酒、生粉以及一点油,抓匀,腌制15分钟。 锅内热油,油热后放入肉片快速翻炒,待肉片变色后先将肉片盛出,就是炒到断生就可以了,不用炒到全熟,因为一会儿还要回锅炒。 锅内热油,油热后爆香葱蒜。 然后...
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第一步:准备好所需的原料,洗净待用。里脊用盐,胡椒粉,食用盐腌渍十分钟,然后下锅后再放一茶勺淀粉抓匀。生抽老抽白糖 料酒半汤匙兑成汁在碗里备用。 第二步:鸡蛋中加点料酒,然后打散翻炒。 第三步:鸡蛋盛出来待用,然后炒香葱和腌渍好的里脊肉。 第四步:将实现准备好的料汁倒入炒锅中。然后放入木耳和花生米炒断...
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美味家常木须肉的做法
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干木耳用凉水泡发,洗净切段备用。 黄瓜一根洗净,切菱形片备用。 通脊肉比较瘦,适合做木须肉,切片,用少许盐和料酒腌制10分钟备用。 鸡蛋2个,打散后一勺料酒一勺水放入,这样炒出来的鸡蛋嫩滑好吃。 热锅后放入色拉油,放入鸡蛋,成型打散后盛出备用。 切少许姜丝,热锅后放入少许色拉油,放姜丝爆香,再放入肉片翻炒。 加...
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经典家常 木须肉的做法
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1.猪里脊切片,用盐、胡椒粉和食用油腌10分钟,临上锅前撒上一茶匙的淀粉抓匀,在一个小碗里放入生抽、老 抽、料酒和白糖,调匀备用。 2.鸡蛋打散,锅内放多点油,油烧热,放入鸡蛋滑散,盛出。 3.锅中留底油,爆香葱段,再下入腌好的肉片,炒散。 4.倒入步骤一中调好的酱汁,再翻入木耳和黄花菜炒到断生,放入半茶匙盐调味。 5.再倒入黄瓜和红...
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这就是做好的木须肉。在这道食谱中包含了细嫩的里脊肉、爽口的黄瓜、清脆的木耳、香鲜的鸡蛋,丰富的食材让食客们可以一次吃过瘾,一次吃够味。下面就让我们一起看看木须肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将里脊肉洗净切片,加入盐、胡椒粉、食用油腌制十分钟。 3.炒锅烧热放油,倒入打散的鸡蛋液炒散盛出备用。 4.锅中...
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香辣肉丝 1.准备一块鸡胸肉。 2.把青椒、红椒、香菜梗放在一起备用。 3.将所有的调料(蚝油、植物油、姜、蒜、淀粉、盐)准备好。 ...
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红糖枣泥发糕 1.1大火烧开改小火,盖上锅盖煮30分钟,大枣全部涨起 2.2将打造洗干净放入锅中,倒入清水没过大枣 3.捞出,不烫手的时候将枣核去掉,将枣皮剥掉 ...
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苦瓜胡萝卜煎蛋 1.苦瓜对半剖开 2.12去瓤 3.21切成条,再切小丁 4.胡萝卜切小丁、葱切末 ...
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