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香卤黄虎掌原料: 原 料:主料:净黄虎掌菌150克. 调料:香卤水,八角,桂皮各5克,丁香7克,干沙姜9克,甘草,草果,花椒各6克,菌王清汤2500克。制法: (1)先将香卤水料用纱布包裹好,放入菌王清汤中熬煨1小时,使香味尽出,再加入精盐50克,成香卤水。(2)将黄虎掌菌放入香卤水中煨半小时,取出,冷却后批片,装盘。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的香卤鹌教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱香卤鹌是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
自制美味小零食——香卤鹌鹑蛋的做法步骤
1. 将鹌鹑蛋冲水洗净
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2015-04-16
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1.黄豆前提一晚浸泡 2.豆腐干切小方块,用盐水腌制15分钟 3.锅内放水,放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐干与黄豆 4.大火烧开后,改中火烧十五分钟,关火焖三个小时 5.三小时后再烧十五分钟,再关火焖三小时即可 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士: ...
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