1.煲这些简单的家庭汤水其实很简单。肉类汆水是重要的一步,水烧开,放入猪蹄和骨头汆烫,看到有脏的浮沫排出来,关火,洗干净即可
2.1所有食材放入汤煲里,高压锅压20分钟,从高压锅里倒出来之后再明火大火煮开5分钟,香味溢出即可
3.2黄豆泡发,莲藕去皮切大块,猪脚,骨头汆水洗干净备用
4.明火的话大火烧开,转中小火煲2个半小时,同样最后5分钟转大火出香味
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