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白鲞玉脂怎么做
低脂白酱
1.12*小火融化奶油。
2.21*加入橄榄油加热ㄧ下。
3.1*并且闻到面...
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2015-04-20
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家常菜
白鲞玉脂
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白鲞玉脂
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家常菜
白鲞玉脂
白鲞玉脂 主料: 咸鱼中段200克, 绢豆腐2盒 辅料:葱丝少许,红椒丝几根,姜3片 调料/腌料:味精各少许,,黄酒50克,上汤鲜露2克,油40克 制作过程 1.豆腐切片排放在盘里, 鲞鱼切块铺放在豆腐上,加入黄酒、姜片、上汤鲜露和少许水,上笼蒸8分钟左右,取出,加少许味精。 2.锅内放少许油,烧热后投入红椒丝、葱丝爆香热浇在豆腐上即可。 备注说...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家白鲞玉脂教程...
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白鲞扣鸡
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白鲞扣鸡 “白鲞扣鸡”是绍兴民间的传统佳肴。“白鲞”,即用 大黄鱼加工制成的咸干品,味鲜美、肉结实,为名贵海产品,中医认为其味甘、性平,可开胃、消食、健脾、补虚。“ 越鸡”,为绍兴历史贡品、名特产,鲜嫩肥美,中医认为其味甘、性温,可温中益气、补精添髓,白鲞与越鸡配伍,同蒸成肴,可谓锦上添花...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家白鲞扣鸡教程,绝对不要错过噢! 香芋焗...
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黄鱼鲞烧肉
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家常菜
黄鱼鲞烧肉
黄鱼鲞烧肉 黄鱼鲞烧肉是浙江宁波,舟山地区汉族传统名菜,属于浙菜系。黄鱼鲞就是咸黄鱼干,是鲜黄鱼剖肚盐渍晒干而成,背开盐渍后又漂洗晒干的称“白鲞”或是“淡鲞”。是江南沿海一带的特色鱼干,很多沿海地方都有自己的各种鱼干。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家黄鱼鲞烧肉教程,绝对不要错过噢! 黄鱼鲞烧肉的做法步骤 1. 黄鱼鲞刮去鱼鳞后洗净,沥干水分后切成小块...
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抱着手机哭吧
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白辣椒怎么做
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家常菜
白辣椒
白辣椒蒸肉 1.肉肉切大块抹上盐,盖到白辣椒上,撒豆豉,上锅蒸半小时,吃前拌鸡精就OK了 白辣椒炒肉 1.12青椒剪去蒂子(不要扯,防止进水)洗干净 ...
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乌狼鲞烤肉
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家常菜
乌狼鲞烤肉
乌狼鲞烤肉 “ 乌狼鲞(鲞:xiǎng——基本字义1. 剖开晾干的鱼:~鱼。白~。鳗~。我送你乌狼鲞烤肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 鱼鲞烤肉的做法步骤 1. 鱼鲞洗净备用 2. 鱼鲞切大小均匀的块放一边 3. 将用压力锅烧熟的五花肉取出待用 4. 将鱼鲞和肉连肉汤一起放入锅中 5. 调好酱汁(糖1汤勺、生抽4勺、老抽半汤勺...
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啊边0117
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毛豆烧黄鱼鲞
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家常菜
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毛豆烧黄鱼鲞 原料:黄鱼鲞3条、牛蛙1只、干辣椒适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐少许、鸡精少许。制作方法:1. 材料:黄鱼鲞、牛蛙(已清洗)、干辣椒(已剪碎)、姜片、葱段 2. 将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净。 3. 放在案板上切成块,待用。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!毛豆烧黄鱼鲞是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 秋...
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极度暧昧
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白切鸡怎么做
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白切鸡
家常白切鸡 1.宰鸡,去毛,彻底清洗干净,取出内脏,下锅入冷水烧开,转小火,煮二十分钟左右,再关火焖熟,中间可以用筷子在鸡腿肉最后的部位插进入,看流出的汁水,如果清澈的就表示熟了,如果还有血水,表示还没熟 2.内脏取出,处理,鸡油一...
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温文有礼
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糖醋沉白怎么做
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糖醋沉白
糖醋辣白 1.先把葱,姜,切成丝,白菜斜刀片成片。 2.然后锅内放入适量的水,水开后把白菜放进去抄一下。 3.抄好后盛出来。 ...
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白灼菜心怎么做
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家常菜
白灼菜心
白灼菜心 1.广东菜心摘去老根老叶清洗干净,蒜拍碎,蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤汁。锅中注入清水,倒入油和盐烧开 2.先把菜心根端放进沸水中,待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起,灼菜心的水倒掉重新把蚝油汁倒入锅中...
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白灼虾怎么做
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白灼虾
白灼虾 1.鲜虾用清水浸泡1小时,减去虾须。 2.1大火,倒入虾,加入白醋,虾皮变红色后,立即捞出(可浸入冷水中,保持虾肉脆嫩)。 3.2烧清水,沸后加入花椒、姜丝。 ...
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脂渣炖白菜豆腐怎么做
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脂渣炖白菜豆腐
蛤蜊豆腐炖白菜 1.大白菜洗净后切成段,豆腐适当切块,葱切末 2.1将火调旺,放入大白菜稍微翻炒一下,调入李锦记淡盐生抽适量 3.2锅烧热,放油适量(不能太多),放入葱出香味儿...
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陈老帅爱来尔
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鸡火鱼鲞
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家常菜
鸡火鱼鲞
鸡火鱼鲞 鸡火鱼鲞 1. 鸡火鱼鲞即鸡肉、火腿 烧鱼干,是南通风味珍馐。 2. 采集当地三种名贵特产――世界名禽 狼山鸡、遐迩闻名的 北腿( 如皋火腿)和 吕四渔场的 大黄鱼干,汇一锅烹制,使狼山鸡的肥腴之美,北腿的腊醇之香, 黄鱼干的鱼味之鲜,互为浸润、渗透、交融。 3. 既不失各种原料的特有风味,又吸收了其他原料的美味,堪称集美味之大成。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的鸡火鱼鲞教程也是非常值得学习...
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崖柏焦作批发
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白灼芥蓝怎么做
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白灼芥蓝
白灼芥蓝 1.芥蓝洗净去老皮切段 2.1用酱油、盐、鸡精对成滋汁 3.2放入沸水锅中焯熟捞出待用 4.将芥蓝马在盘中...
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cyr893884872
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白汁回鱼怎么做
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白汁回鱼
白汁吞拿鱼粟米意面 1.用大火煮開清水後…加入意粉…加少量的植物油和少量的鹽…大概15到20分鐘…在這期間加入3到4次冷水…這樣意粉出來的口感會較好 2.1把炒鍋預熱…放入一勺牛油…牛油熔化後…放入一勺面粉… ...
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可爱的读你416
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家常白切鸡怎么做 白切鸡家常做法
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家常白切鸡
1.宰鸡,去毛,彻底清洗干净,取出内脏,下锅入冷水烧开,转小火,煮二十分钟左右,再关火焖熟,中间可以用筷子在鸡腿肉最后的部位插进入,看流出的汁水,如果清澈的就表示熟了,如果还有血水,表示还没熟 2.内脏取出,处理,鸡油一大块的不要丢掉,炒菜,做鸡油饭,都是一级棒的材料 3.鸡肾去脏物,鸡肠也是,然后用盐和淀粉清洗干净,可以煮汤或者一起放入浸白切鸡的汤中浸...
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白灼响螺片怎么做
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白灼响螺片
白灼香螺 1.香螺在自来水下搓洗掉表面污物;拍一块生姜或切成丝,加一汤勺料酒放入锅中加水烧开后,投入香螺煮开后转中火煮2分钟左右(根据大小,煮至壳张开即可) 2.香螺拣去生姜滤掉水放入盘中;蒜切成蒜末,另取一个小碗放入蒜入,调入生抽,...
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双白炒梭蟹怎么做
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双白炒梭蟹
双白炒肉丝 1.五花肉切小片,白菜切片,茭白切丝备用。 2.1爆炒一会,待五花肉油炒出来后,倒入一勺酱油爆锅。 3.2锅中油烧热,加入五花肉翻炒。 ...
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芽白梗炒年糕怎么做
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芽白梗炒年糕
泡菜炒年糕 1.锅中烧开水,放入年糕煮2分钟,然后连水一起倒入容器中,继续浸泡5分钟。 2.辣白菜切丝,洋葱切丝。 3.锅里热油,放入洋葱爆香。 ...
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白灼芥蓝的做法 白灼芥兰怎么做
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粤菜
素食
步骤一:芥蓝洗净,将下端的老叶连茎去掉,再将顶部的老叶剪掉小部分,将茎部的老皮也剥去。 步骤二:取一个小碗,调入3匙的海天海鲜酱油、1小匙细砂糖、1大匙凉开水、1小块浓汤宝,调匀成酱汁。 步骤三:烧一锅开水,加入1/2小匙色拉油、1/2小匙盐,水开后放入芥蓝,再煮沸后捞出。 步骤四:捞出后的芥蓝放入凉开水中...
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奶油花椰菜
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虾仁玉子豆腐怎么做才好吃 妙用蚝油添美味
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养生食谱
金灿灿的玉子豆腐外酥内滑,鲜嫩美味的虾仁蘸着茸汁甚是诱人,将那浓浓的汤汁拌在米饭上更是美味! 1、将准备好的基围虾洗净后,剥壳并去掉头、尾、虾线等,入盘备用。 2、将转杯好的日本豆腐如图示连着袋子切成小块,再挤出来,这样切出来的豆腐不容易碎,接着把它们一个个放进干淀粉里均匀地滚一圈吧~ ...
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