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虾仁拉丝蛋怎么做最好吃
虾仁拉丝蛋怎么做最好吃
虾仁滑蛋
1. 虾仁洗净沥水,放入少许盐、姜汁和淀粉抓匀,腌制十分钟。
2. 土鸡蛋打散,加入黄酒、清水、少许盐和葱花,搅匀。
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2016-03-07
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虾仁拉丝蛋
虾仁拉丝蛋怎么做最好吃
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虾仁拉丝蛋怎么做
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家常菜
虾仁拉丝蛋
虾仁木耳滑蛋 1.黑木耳切碎、虾仁去肠线用料酒、盐腌制片刻 2.鸡蛋加少许水打散,热锅冷油放入鸡蛋液用筷子滑散至凝固即可盛起 3.利用底油爆香姜末和葱白,加入黑木耳和虾仁翻炒...
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虾仁涨蛋怎么做最好吃
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虾仁涨蛋
鲜虾去皮剥出虾仁,背上切口,取出虾线,这样开口后滑炒出的虾仁也漂亮,全部处理好的虾仁,用厨房纸沾干表面水分 虾仁放入碗里,加入留下的半个蛋清,加胡椒粉和1克的盐抓拌均匀,腌制10分钟 ...
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滑蛋虾仁怎么做最好吃
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滑蛋虾仁
八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】 新鲜虾洗净去壳,去除泥线,剥壳时留下尾部不要去掉,加入料酒和盐腌制一会 鸡蛋打进碗里,打散后加入少许盐调味,再加入1.5~2倍温水或高汤 ...
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虾仁滑蛋怎么做最好吃
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虾仁滑蛋
海鲜
准备好所用食材。 速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉 盐 腌制10分钟。 把葱切碎。 ...
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怎么做虾仁滑蛋好吃
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虾仁滑蛋
1、 将4个鸡蛋打入碗中。 2、 鸡蛋加入盐、鸡粉、胡椒粉、生粉和葱白粒拌匀备用。 3、 开火热锅略炒虾粒,炒至8成熟。 ...
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怎样做拉丝鸡蛋最好吃
拉丝鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡蛋打在容器里面尽量打到蛋液起泡,把油烧热,用漏勺在锅的上方接住倒下来的蛋液,把鸡蛋炸至金黄酥脆即可捞出装盘,最后把白糖撒在鸡蛋上。 搜索拉丝鸡蛋做法大全
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虾仁烘蛋怎么做
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虾仁烘蛋
虾
虾仁烘蛋 1.虾仁先放入锅中炒至熟透,再起锅盛入碗中,然后放入玉米粒、熟毛豆仁和葱末拌匀成为虾仁料备用 2.另取一个碗,打入蛋并加入酒、盐和味霖打散后,再加入太白粉水拌匀备用 3.锅中烧热3-4大匙油,先倒入大部分的蛋汁,再放上虾仁料后,淋上剩余的蛋汁,再以小火慢慢烘至一面熟透后,翻面继续烘至全熟,且二面呈现金黄色即可完成 厨师叮咛: *若改用新鲜玉米粒,则需先烫熟 虾仁烘韭菜鸡蛋 ...
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皇上沒有家
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滑蛋虾仁怎么做
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滑蛋虾仁
虾
滑蛋虾仁 1.虾仁洗净,放入滚水中锅汆烫,水再次滚开后5秒钟即捞出沖凉沥干备用。 2.太白粉放入碗中,加入水水调匀备用。 3.鸡蛋打入碗中,加入盐及料理米酒搅打均匀,再加入作法1、2及葱花拌匀备用。 4.热锅倒入2大匙油烧热,将作法3再次拌匀后倒入锅中,中火翻炒至蛋汁凝固即可。 滑蛋虾仁 1.)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净,用纸巾擦干水份。 2.)毛豆仁洗净后,加少许盐汆烫1∼2分钟,捞起沖凉备...
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与君一诺儿
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滑蛋虾仁怎样做最好吃
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滑蛋虾仁
虾
滑蛋虾仁 (1)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净,用纸巾擦干水份。 (2)毛豆仁洗净后,加少许盐汆烫1∼2分钟,捞起沖凉备用。 (3)蛋打入碗中拌匀备用。 (4)起油锅爆香大蒜末,加入虾仁、毛豆仁翻炒至半熟。 (5)加入1杯水煮沸后,加入调味料(2)煮至熟透。 (6)将调味料(4)的太白粉、水调匀倒入锅中勾芡。 (7)再倒入蛋液快速拌匀至略熟后即可盛起食用。 滑蛋虾仁 1.)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净,用纸巾擦干...
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虾仁蛋饺怎样做最好吃
韭菜鸡蛋虾仁煎饺 1. 取适量的面粉加入温热水和面,揉成面团用布盖上醒面20分钟 2. 利用醒面的时间准备其他菜肴。韭菜择洗干净并控干水分后切成细丁待用 3. 锅置火上加入色拉油,把两个鸡蛋打入碗内搅散搅匀,倒入锅中划散炒熟 4. 炒熟的鸡蛋冷凉待用 5. 虾仁洗净挑去虾线 6. 把虾仁剁碎 7. 剁好的虾仁放入碗中加入少量的料酒拌匀 ...
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woshizjk2
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怎样做滑蛋虾仁最好吃
滑蛋虾仁正宗做法/图解/步骤: 1 青虾剥好壳后,在背部划一刀,去除虾线。 2 处理好的虾仁,加入适量葱姜、适量盐、料酒、十三香、淀粉、蛋清,搅拌均匀,腌制20分钟。 3 将剩余的蛋黄,再加入2个鸡蛋,打散备用。 ...
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我卟知道我是谁
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怎样做虾仁滑蛋最好吃
虾仁滑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 虾仁和三个鸡蛋打散放碗里 2. 准备料酒 3. 搅拌,搅拌,放一点白胡掓粉和一小勺盐 4. 完后放入油,在放入虾仁蛋液,炒吧,少一步,没拍,直接上成品 5. 香喷喷有营养的虾仁炒蛋 6. 完工 搜索虾仁滑蛋做法大全分类: 午餐
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陇人陌尘
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虾仁滑蛋怎么做
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虾仁滑蛋
准备好所用食材。 速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉 盐 腌制10分钟。 把葱切碎。 ...
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怎样做虾仁炖蛋最好吃
虾仁炖蛋正宗做法/步骤: 打蛋调味:将蛋打入碗中,依次放入盐、鸡精、生抽、油各少许,按照一个方向一直打,直至蛋液起小细沫; 调配蛋液:将凉开水加入蛋液,蛋水比例(1:1.5-2都行),再继续搅拌均匀; 过筛:将蛋液过筛,直至无细沫; 装盘:将过筛后的蛋液倒入碗中,封上保鲜膜,上锅蒸10分钟左右即可; 淋油:蛋蒸好出锅,...
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ruixin的家
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怎样做虾仁跑蛋最好吃
虾仁跑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 取一包自家的虾仁,噔噔蹬蹬闪亮登场。自己家制作~活虾剥取的,价格比外面市场上便宜很多,毕竟省去很多中间环节,你们懂的~ 2. 自然解冻后准备料理,这是加了蛋清,色拉油和调味料浆制过的虾仁,所以今天我们的跑蛋中不要调味料~不能微波解冻哦。亲们买虾仁时注意,发红的虾仁是死虾剥的或者存放了好几年的陈货~白白嫩嫩灯光下略透明的...
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女人花一样美丽
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苦瓜虾仁滑蛋怎样做最好吃
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苦瓜虾仁滑蛋
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苦瓜虾仁滑蛋 1.热锅加橄榄油,先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻; 2.接着倒入虾仁再翻炒片刻; 3.然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上,静置3秒翻炒均匀; 4.最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中,取腌好的西红柿围边即可。 虾仁苦瓜炒蛋 1、苦瓜切薄片,炒半熟盛入盘中。 2、两个鸡蛋加蒜、盐、花椒粉打散。 3、虾仁去壳,混入少许胡椒粉蒜盐姜粉,加橄榄油中火加热后小火倒入滑炒,...
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虾仁厚蛋烧怎样做最好吃
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虾仁厚蛋烧
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虾仁厚蛋烧 1.虾仁用一点料酒腌制10分钟,切成小粒,再稍微剁几下 2.鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀 3.平底锅放两小勺油,中小火加热,倒入一些蛋液,能摊满锅底的量即可 4.锅底蛋液未完全凝结时,用锅铲和筷子帮助把蛋饼卷起来,放在锅子一边 5.在锅子空出的地方再倒些蛋液 6.蛋液半凝结马上把刚才卷号的蛋饼在卷过去。重复上面的步骤,直到蛋液全部用完,卷起成厚蛋烧。关火在锅中稍微放一...
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虾仁跑蛋怎么做好吃
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虾仁跑蛋 1)虾去壳除肠洗净,下调味中的盐,胡椒粉拌匀, 2)烧热油至微滚,下虾仁泡透,沥干油分; 3)鸡蛋加入调味料打匀 4)烧热4汤匙油,倒入蛋液,在半凝固状态时下虾仁,烘至刚熟即成。 小诀窍 在蛋液中加入少许水淀粉,炒好的蛋会比较容易成块,口感也比较松软有弹性。 水晶虾仁跑蛋 先将虾仁自然解冻、洗干净,然后放盐,不断用手搅拌直至出泡泡,随后洗净,再重复一次,然后放入冰箱...
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光亮乐扬
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虾仁厚蛋烧怎么做
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虾仁厚蛋烧
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小洋芋111
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虾仁豆芽蛋捲怎样做最好吃
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虾仁豆芽蛋捲 1.豆芽菜洗净;蒜头切片,把所有沾酱材料混合均匀,备用。 2.虾仁洗净后与所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,再放入滚水中汆烫至熟,捞出备用。 3.蛋与材料中太白粉、盐拌打均匀,以平底锅用小火煎成蛋皮,小心取出舖盘,备用。 4.取一锅,热锅后加入少许沙拉油,爆香作法1的蒜片,再加入豆芽菜、作法2的虾仁及所有调味料拌炒均匀,即起锅放在作法4的蛋皮上,摺成半盖状,再淋上作法1的沾酱...
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村外那口井
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