麻婆茄子的吃法

麻婆茄子的吃法的相关文章

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  麻婆茄子丼的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  麻婆茄子丼 1.茄子切成2公分长度左右的圆段，葱、姜、蒜头、红辣椒都切末备用。 2.将茄子放入油锅中，用大火炸约1分钟，取出后沥干油份备用。太白粉、水调匀成太白粉水备用。 3.烧热锅子，加入1大匙油，先爆香葱、姜、蒜头、辣椒末，再放入绞肉、辣豆瓣酱，拌炒至香气溢出时，再依序加入米酒、酱油、糖及1杯水煮滚。 4.加入炸好的茄子，煮约3分钟，再用太白粉水勾芡后熄火。准备一人份的白饭，放入大...[ 查看全文 ]

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  麻婆土豆的吃法

  标签：口味食谱

  麻婆土豆 1，把土豆切成一厘米粗细的长条。（土豆条的形状是我用花刀切出来的。） 2，锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香。 3，接着放入郫县豆瓣酱炒出红油。 4，炒出红油后，放入牛肉馅炒熟，炒牛肉的时候调入一点点料酒，主要用于去除牛肉的腥味。 5，牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒一下，主要是要让酱料均匀的裹到土豆条上。 6，添入刚刚没过土豆条的开水，放入花椒粉。中火15分钟就做好了。 麻婆土豆...[ 查看全文 ]

  灬魂葬丿

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  怎么做麻婆茄子好吃

  标签：麻婆茄子

  1茄子切寸断，然后片成条，放入盐水中浸泡15分钟，再准备好辅料2锅内少油放入茄子3小火煸至茄子变软，盛出待用 4洗净锅倒入少许的油，放入肉泥小火炒至变色5接着加入葱姜末、葱白粒和麻辣酱继续翻炒出香味6倒入煸软的茄子、少许的清水、糖烧开，转中小火收汁 烹饪技巧：茄子煸软后再炒制这样会少吃油，而且也比较容易入味。麻辣酱本身是咸的，所以可以不放或者放少许的盐，这个根据自己口味决...[ 查看全文 ]

  长春空港新城1

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  麻婆茄子如何做好吃

  标签：麻婆茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻婆茄子 1.茄子清洗干净，去掉蒂部，切成滚刀块 2.在茄子上撒2小图老师勺干淀粉 3.拌匀，葱姜剁碎，小葱切成葱花备用 ...[ 查看全文 ]

  亲爱小黄黄

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  麻婆茄子怎样做才好吃

  标签：麻婆茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻婆茄子 1.茄子洗净后切条备用 2.切条后的茄子入水氽七成熟沥水备用 3.热锅冷油，油热后放入姜、蒜、豆瓣酱炒香后加适量清水，加入老抽调色，其实如果量...[ 查看全文 ]

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  麻婆西兰花的吃法

  标签：根茎蔬菜

  麻婆西兰花 1.先啰嗦几句西兰花的保存： 可以将买回来的西兰花粗茎切下， 用开水烫一下， 沥干放凉后冷冻保存。 2.西兰花化冻后重新汆烫一下，沥干水分装盘。 3.然后把肉末用葱蒜末炒一下，加炸酱，勾芡，淋到西兰花上即可。 麻婆山药 1、戴上手套将山药清洗干净，刮去外皮（山药地粘液会使皮肤过敏发痒，所以最好戴上手套处理山药），然后将山药切成滚刀块，浸泡在清水中防止变色。肉馅儿提前用...[ 查看全文 ]

  独步武林ok

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  麻婆肉末豆腐的吃法

  标签：豆制品

  麻婆肉末豆腐 1.材料准备~ 2.油锅烧热先放入肉末和葱翻炒。 3.然后加入郫县豆瓣酱爆出香味。 4.最后放入切好的豆腐和调料，再继续翻炒几下就可以出锅了。 小诀窍 1.一定用正宗的郫县豆瓣酱味道才够好~因为豆瓣酱的味道足够咸,所以不用加盐了. 2.放豆腐一起翻炒,动作要快,要轻,不能把豆腐全捣碎了~ 麻婆豆腐肉末 1. 肉末下锅炒香，放入中国超市买来的白家麻婆豆腐调料炒香 2. 加入点高汤...[ 查看全文 ]

  衤衤燚焱炎火

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  麻婆豆腐的吃法

  标签：麻婆豆腐 麻婆豆腐的家常做法 麻婆豆腐怎么做

  麻婆豆腐 1. 豆腐切小块，开水放少许盐煮5分钟，捞出备用 2. 准备蒜末，姜末 3. 油热后转小火，炒豆瓣酱 4. 出红油后放入蒜末，姜末 5. 放适量水，盐，糖，鸡精，花椒粉调味 6. 倒入豆腐大火烧开转小火，继续炖5分钟，使其入味 7. 调好淀粉，倒入锅中 8. 大火勾芡，出锅 麻婆豆腐 1. 亲们准备如下食材。食材的...[ 查看全文 ]

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  瘦身麻婆茄子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  瘦身麻婆茄子 1.茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，可以很好的减少茄子的吸油量 2.葱花洗净切碎，大蒜切碎，姜切末 3.热锅放少许油 ...[ 查看全文 ]

  叫你飞哥

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  麻婆茄子怎么做最好吃

  标签：麻婆茄子

  麻婆茄子的做法 步骤1：茄子洗净，切成块。 步骤2：葱姜蒜切碎。 步骤3：锅中加适量油烧热。 步骤4：倒入切好的茄子块。 步骤5：小火慢慢煎到茄子变软、变色出锅备用。 步骤6：锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香。 步骤7：加入豆瓣酱调味。 步骤8：倒入煎好的茄子块...[ 查看全文 ]

  母鸡中的战斗吉

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  麻婆茄子拌面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻婆茄子拌面 1.牛肉末加上盐，生粉，胡椒粉，油，腌渍15分钟 2.将茄子切丁 3.葱蒜切碎 ...[ 查看全文 ]

  我滴个神哦year

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  麻婆茄子盖饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻婆茄子盖饭 1.茄子切适当大小，葱、姜、蒜、红辣椒切末备用 2.将茄子放入油锅中，用大火炸软，取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用 3.烧热锅后放...[ 查看全文 ]

  TYC唐宇辰

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  麻婆豆腐鱼的吃法

  标签：面食

  麻婆豆腐鱼 (1)将吴郭鱼洗净，在鱼身两侧各划1刀，洗净后沥干，再撒上太白粉备用。 (2)热好油锅后，放入吴郭鱼炸至熟呈金黄色后，捞起并将油沥干，放入盘中。 (3)将锅加热，倒入少许油，再放入蒜末爆香，再加入适量的麻婆豆腐酱及水煮沸后，盛起淋在吴郭鱼身上，最后再撒上葱花即完成。 麻婆豆腐鱼 1、将宰杀好的鲤鱼，两面改上花刀，豆腐切成方块焯水备用，清蒜洗净切段； 2、坐锅点火倒入油、...[ 查看全文 ]

  那夜丶情未了1

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  家常麻婆豆腐的吃法

  标签：家常麻婆豆腐 茎叶蔬菜

  家常麻婆豆腐 1.豆腐切1厘米的块，放碗里用沸水烫后沥干。猪肉剁成肉末，另将淀粉、味精放碗里加水兑成芡汁，备用。 2.中放油烧至六成热，先用葱、姜、蒜、花椒炒至爆香。然后加入肉末，放入豆瓣和酱油煸炒，上色后，加入豆腐，与肉末混炒2分钟。 3.最后放芡汁，1分钟后起锅。再撒上花椒面和葱段即可上桌开吃。 家常麻婆豆腐 1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。 2、锅内放入油...[ 查看全文 ]

  ivyliu456

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  麻婆豆腐锅的吃法

  标签：菜系

  麻婆豆腐锅 1.金针菇清洗干净，豆腐切小块，一起放入小砂锅~ 2.平底锅放少许油，把拌好的肉靡炒香，然后倒入砂锅~ 3.加一汤匙麻婆豆腐酱，适量的水煮熟即可~ 喜欢葱的朋友可以撒点葱末~ 麻婆双色豆腐 1、油烧热，入一小把花椒炸出香味，捞出渣滓不用。 2、另起锅，少许生姜、葱、蒜末煸出香味，入豆瓣酱、少许油渣和肉末煸出红油。 3、略调糖、丁点酱油、丁点醋，入双色豆腐翻炒，尝下咸淡，入...[ 查看全文 ]

  张维时代

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  麻婆豆腐盖浇饭的吃法

  标签：麻婆豆腐盖浇饭

  麻婆豆腐 1. 豆腐切小块，开水放少许盐煮5分钟，捞出备用 2. 准备蒜末，姜末 3. 油热后转小火，炒豆瓣酱 4. 出红油后放入蒜末，姜末 5. 放适量水，盐，糖，鸡精，花椒粉调味 6. 倒入豆腐大火烧开转小火，继续炖5分钟，使其入味 7. 调好淀粉，倒入锅中 8. 大火勾芡，出锅 麻婆豆腐 1. 亲们准备如下食材。食材的...[ 查看全文 ]

  阳光上西

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  麻婆茄子拌面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻婆茄子拌面 1.牛肉末加上盐，生粉，胡椒粉，油，腌渍15分钟 2.将茄子切丁 3.葱蒜切碎 4.准备面条（懒得出去买新...[ 查看全文 ]

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  简单版麻婆豆腐的吃法

  标签：口味食谱

  简单版麻婆豆腐 步骤1：将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出待用。 步骤2：炒锅烧热，放油，放入肉糜炒散，放入豆瓣酱同炒一下。放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至肉糜上色。 步骤3：锅中加入适量的清水，倒入豆腐块，加入酱油、精盐，用勺慢推，以保证豆腐块完整，放入豆腐煮3分钟。 步骤5：勾上薄芡，淋上香油，最后撒上葱花即可出锅。 超级简单的麻婆豆腐 1...[ 查看全文 ]

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  炝茄子的吃法

  标签：炝茄子

  主料配料 茄子切片，香菜切段，姜切丝、其它切末 热油锅，放茄子片煎熟 ...[ 查看全文 ]

  乌鸦出品

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  蒜泥茄子的吃法

  标签：蒜泥茄子

  茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子 茄子洗净，放入蒸锅，蒸10分钟，关火，凉凉。 蒜剥皮，放盐，敲碎成泥。 ...[ 查看全文 ]

  eosapp

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