宫爆鸡丁（微辣版）怎么做最好吃

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  怎样做家常版——宫爆鸡丁最好吃

  家常版——宫爆鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 将黄瓜和胡萝卜切成丁，备用。 2. 如图 3. 调汁，酱油1勺，醋和糖是酱油的三倍，料酒适量，淀粉适中，调成汁备用。将鸡胸肉切丁放入鸡蛋清，等半个小时为的是让肉更加鲜嫩。 4. 花生米去皮，如果去不了，放入热水中泡一下即可去皮。锅入油，将花生米翻炒，出锅待用。 5. 锅内入油，将豆瓣酱放入一勺，翻炒直至出油...[ 查看全文 ]

  熙熙宝贝淘衣店

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  怎样做宫爆鸡丁最好吃

  宫爆鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 辅助料 2. 花生汤一下，晾凉 3. 胡萝卜切段，喜欢吃胡萝卜可以用两个，我是用一个小的 4. 把鸡肉切块，都说用鸡腿肉，我觉得用胸脯肉也可以啊，总之很好吃，比炖的好吃，放盐，姜片，料酒面粉，用量差不多就可以，腌制半小时 5. 把花生用油炸脆，捞出晾凉 6. 把锅烧开，放入辣椒，翻炒，在放入鸡肉，用大火炒炒到肉紧了...[ 查看全文 ]

  石樓村裡的男人

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  宫爆鸡丁怎样做最好吃

  标签：宫爆鸡丁的做法 猪肉

  宫爆鸡丁 1.把鸡丁用料酒、生抽腌上一会儿！ 2.花生米下油爆香！ 3.热油，炒鸡丁，快熟时放毛豆和花生米，加盐糖生抽调味！ 津味宫爆鸡丁 1.鸡胸切丁， 加料酒，葱姜淹制 2.黄瓜，胡萝卜切丁 3.果仁过油，中火慢炸，颜色变深后拿出 4.鸡胸加淀粉搅拌上劲 5.把鸡胸下油划开，盛出 6.下两个撕碎的干尖椒 7.中火煎出香味，放葱姜蒜 8.放胡萝卜丁炒一下，放鸡丁，翻炒 9.烹料酒 10.放酱油，...[ 查看全文 ]

  大爱_无彊

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  宫爆鸡丁怎么做好吃

  标签：宫爆鸡丁的做法 猪肉

  宫爆鸡丁 1.鸡腿去骨切丁，用料酒，生抽腌制2小时以上。 2.干红辣椒剪段去籽，葱切段，蒜切片备用。 3.将花生米在滚水中泡3分钟，去皮，沥干水分。 4.锅中倒油，油凉的时候将去皮的花生米倒入油中，用小火加热。待花生变色后捞起，沥干油，洒上少量盐，晾凉待用。 5.锅大火烧热，倒适量油，烧至七分熟放入干辣椒段和花椒爆香。倒入腌制好的鸡丁炒散，烹入少许老抽和醋翻炒两分钟。 6.再加入蒜片、姜...[ 查看全文 ]

  冷月流沙33

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  津味宫爆鸡丁怎样做最好吃

  标签：猪肉

  津味宫爆鸡丁 1.鸡胸切丁， 加料酒，葱姜淹制 2.黄瓜，胡萝卜切丁 3.果仁过油，中火慢炸，颜色变深后拿出 4.鸡胸加淀粉搅拌上劲 5.把鸡胸下油划开，盛出 6.下两个撕碎的干尖椒 7.中火煎出香味，放葱姜蒜 8.放胡萝卜丁炒一下，放鸡丁，翻炒 9.烹料酒 10.放酱油，面酱 11.炒匀后，放一点点醋 12.放黄瓜，果仁，炒一下，出锅 成都爆鸡丁 1.将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟； 2.荸荠...[ 查看全文 ]

  上净下控

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  清口味宫爆鸡丁怎样做最好吃

  标签：鸡

  清口味宫爆鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 备齐材料。鸡肉切丁，黄瓜胡萝卜切丁，姜丝蒜沫等 2. 少许油炸熟花生米至金黄即可捞出，油继续用 3. 炸花生剩的油来炸姜丝、蒜末、和小辣椒至香味漫溢 4. 放入生鸡丁（或沸水煮熟过的最好）翻炒过程加入盐或者酱油 5. 加入胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒少许加入炸熟的花生米，即可出锅。可根据个人口味加味精或鸡精 小贴士：  想做出正宗的清...[ 查看全文 ]

  雨的逍遥

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  清口味宫爆鸡丁怎么做

  标签：家常菜

  1. 备齐材料。鸡肉切丁，黄瓜胡萝卜切丁，姜丝蒜沫等 2. 少许油炸熟花生米至金黄即可捞出，油继续用 3. 炸花生剩的油来炸姜丝、蒜末、和小辣椒至香味漫溢 4. 放入生鸡丁（或沸水煮熟过的最好）翻炒过程加入盐或者酱油 5. 加入胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒少许加入炸熟的花生米，即可出锅。可根据个人口味加味精或鸡精...[ 查看全文 ]

  双子龙521

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  宫爆鸡丁怎样做才好吃

  标签：宫爆鸡丁的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫爆鸡丁 1.首先准备好辅料：1.因宫保鸡丁的口味是“酸辣甜咸麻”，所以花椒要足量2.辣椒五六个，去籽3.葱段适量，姜蒜足量切片 2.鸡丁切成2cm左右的丁，用料酒、小半勺盐以及适量胡椒粉腌制十分钟 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做宫爆鸡丁才好吃

  标签：宫爆鸡丁的做法 口味食谱

  宫爆鸡丁 步骤1：取嫩鸡胸肉，用刀把肉拍松，切成3毫米见方的十字花纹，再切成2厘米见方的小块，加盐、、湿淀粉拌匀。这个鸡肉丁是大厨先准备好的，就用不到我再次操作了。花生米同样是事先炸好的，比我炸的好多了，感觉很脆。 步骤2：炒锅上火，放底油，烧热，先放花椒，炸出香味后捞去花椒，放入鸡丁炒散，放入豆瓣酱迅速炒成棕红色，烹入料酒炒一下，再加入姜、蒜、炒出香味，速倒入调味芡汁（把白糖...[ 查看全文 ]

  比你呆JJ

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  可乐鸡翅（微辣版）怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  可乐鸡翅（微辣版） 1.鸡翅洗干净，沥干水分; 鸡翅双面割花（容易入味） 2.鸡翅中加入酱油，盐，花生油，生粉 3.鸡翅全部浸入腌料中，腌制30分钟左右。 4.锅内倒油，烧热后放入姜，沙姜，蒜，洋葱，爆香后（另外将洋葱捞起备用） 5.放入鸡翅煎 6.鸡翅双面金黄即可 7.把多余的油倒出，加入可乐， 酱油是可乐的1/3 8.慢火煮片刻入味，大火收汁 ，加入已经爆过的洋葱，辣椒油（随量），麻油（少...[ 查看全文 ]

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  香辣鸡丁改进版怎么做

  标签：口味食谱

  香辣鸡丁改进版，加了洋葱 1. 油+花椒慢火炒鸡丁，直到半熟 2. 放入葱姜和红辣椒，慢炒 3. 放入豆瓣酱，炒---------------加洋葱 4. 放入蒜和少许酱油，炒 5. 少许料酒和芝麻 6. 大火收汁出锅 香辣碎米鸡丁 1.鸡胸肉切丁 2.加入料酒、盐腌制片刻，再用鸡蛋清和水淀粉拌匀备用 3.料酒、糖、少许味精、水淀粉、香醋、生抽调成调味汁 4.放入姜末拌匀 5.炒锅烧热下油，烧至6成热，爆香葱蒜末后...[ 查看全文 ]

  微凉梦轻如烟Y

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  香辣鸡丁改进版怎样做最好吃

  标签：菜系

  香辣鸡丁改进版，加了洋葱 1. 油+花椒慢火炒鸡丁，直到半熟 2. 放入葱姜和红辣椒，慢炒 3. 放入豆瓣酱，炒---------------加洋葱 4. 放入蒜和少许酱油，炒 5. 少许料酒和芝麻 6. 大火收汁出锅 香辣碎米鸡丁 1.鸡胸肉切丁 2.加入料酒、盐腌制片刻，再用鸡蛋清和水淀粉拌匀备用 3.料酒、糖、少许味精、水淀粉、香醋、生抽调成调味汁 4.放入姜末拌匀 5.炒锅烧热下油，烧至6成热，爆香葱蒜末后...[ 查看全文 ]

  timezqj

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  宫爆鸡丁的吃法

  标签：宫爆鸡丁的做法 茎叶蔬菜

  宫爆鸡丁 1、鸡腿剁成小块；葱切段、姜蒜切片。 2、放料酒、盐、酱油、白糖（一点点即可）、生姜粉，拌匀鸡块，腌制30分钟入味（可以提前腌，时间充分就多腌些时间） 3、起油锅，油稍稍多一些，把鸡块放入煸炒，将鸡肉里的水分炒出，炒至干香，盛出。 4、油锅里小火爆香姜蒜片、葱段、干红辣椒、花椒，倒入鸡块，继续煸炒五六分钟。 6、咸度不够的话可以加少许酱油，但是量不要太多，最后加入白芝...[ 查看全文 ]

  XWANM

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  宫爆鸡丁的做法图解

  宫爆鸡丁 1. 莴笋切丁备用。 2. 鸡胸脯肉切丁备用。 3. 生的花生仁，在锅里少放一点油炒香。盛出备用。 4. 油锅烧热，把鸡胸肉和干辣椒放入翻炒至鸡肉变白，盛出备用。 5. 炒好的鸡肉丁。 6. 最后就用炒过鸡肉的锅，把莴笋丁放进去，翻炒4分钟，再把炒好的鸡肉、花生倒入。翻炒均匀。放入食盐、鸡精，加入适量生抽。即可起锅。。。 宫...[ 查看全文 ]

  香菇挂水

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  宫爆鸡丁如何做好吃

  标签：宫爆鸡丁的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫爆鸡丁 1.将鸡胸肉平铺在刀板上，用刀背将鸡胸肉拍散切小丁备用 2.鸡肉中加入盐、胡椒粉、老抽和生粉水拌匀，腌制十五分钟 3.另取一碗，加入盐、胡椒粉、白糖、老抽和料酒调成一碗料汁儿备用...[ 查看全文 ]

  搜索店名锦玉堂

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  青红辣炒鸡丁怎么做最好吃

  标签：青红辣炒鸡丁

  准备材料。葱姜切末，蒜切片备用。青红尖椒切成圈。 事先将 酱油 1大勺 黄酒 2勺 白糖1小勺 米醋 1小勺 盐 适量淀粉适量混合均匀调成调料汁备用。 鸡腿...[ 查看全文 ]

  salarman

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  宫爆鸡丁的家常做法

  标签：家常菜

  1. 生花生用开水泡一下\'\' 2. 轻轻一搓外衣就脱掉了。。 3. 鸡脯肉切一厘米左右的小方块\'并用料酒\'盐\'少量淀粉\'腌十分钟下锅之前加少量香油不会粘锅。 4. 莴笋\'红萝卜切小块备用 5. 木耳切好。。 6. 葱姜蒜还有少许干辣椒 7. 锅里加少许油\'倒入脱皮的花生\'记得要...[ 查看全文 ]

  山猫浪子131413

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  酸甜微辣版糖醋排骨怎么做

  标签：糖醋排骨 排骨 糖醋 酸甜 醋

  酸甜微辣版糖醋排骨怎么做 1. 排骨洗净沸水焯烫一下捞出 洗去血水浮沫沥干水份 放姜 料酒 醋(1汤碗) 生粉(1汤匙)抓均腌制2小时左右 2. 炒锅烧热放油 放入排骨翻炒 加水到排骨的高度烧开 转中火烧约20分钟左右 放盐  白醋(1汤匙) 糖(2汤匙) 甜辣酱(2汤匙)翻炒 大火收汁装盘撒上香葱即可 小贴士： 免去了过油炸的程序,选用放好调料长时间的腌制使肉质软嫩,可以提前一天腌制保鲜模密封入冰箱冷藏 [ 查看全文 ]

  在跌倒中成长

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  家庭版宫保鸡丁怎么做最好吃

  标签：家庭版宫保鸡丁

  先把肉化开 把鸡脯肉切成丁用盐，胡椒粉，老抽腌十分钟，再用淀粉挂上浆 黄瓜切丁 ...[ 查看全文 ]

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  微辣宫保鸡丁如何做好吃

  标签：微辣宫保鸡丁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  微辣宫保鸡丁 1.花生米、葱1段、蒜2辨,姜3片,辣椒少许,花椒6粒 2.生抽.醋,料酒,糖,各一匙,椒盐少许 3.鸡胸肉斜切 ...[ 查看全文 ]

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