宫爆鸡丁的做法图解

宫爆鸡丁的做法图解的相关文章

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  宫爆鸡丁的家常做法

  标签：家常菜

  1. 生花生用开水泡一下\'\' 2. 轻轻一搓外衣就脱掉了。。 3. 鸡脯肉切一厘米左右的小方块\'并用料酒\'盐\'少量淀粉\'腌十分钟下锅之前加少量香油不会粘锅。 4. 莴笋\'红萝卜切小块备用 5. 木耳切好。。 6. 葱姜蒜还有少许干辣椒 7. 锅里加少许油\'倒入脱皮的花生\'记得要...[ 查看全文 ]

  山猫浪子131413

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  家常川味宫爆鸡丁的做法

  标签：宫爆鸡丁的做法 鸡

  家常川味宫爆鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉切丁，我这个有点大块了，小一点入味。加入料酒，酱油，淀粉抓匀码味 2. 莴笋切丁，和鸡肉大小差不多 3. 大葱切丁，蒜切片，辣椒剪小段，配料合影 4. 热锅凉油下所以配料，炒出香味，倒入鸡丁翻炒几分钟，倒入莴笋丁翻炒几分钟 5. 白糖，醋，盐，酱油，淀粉调碗汁倒入锅中翻炒勾芡 6. 倒入熟花生米翻炒，花生米要最后放，要不就软了 [ 查看全文 ]

  Quuu430

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  怎样做宫爆鸡丁最好吃

  宫爆鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 辅助料 2. 花生汤一下，晾凉 3. 胡萝卜切段，喜欢吃胡萝卜可以用两个，我是用一个小的 4. 把鸡肉切块，都说用鸡腿肉，我觉得用胸脯肉也可以啊，总之很好吃，比炖的好吃，放盐，姜片，料酒面粉，用量差不多就可以，腌制半小时 5. 把花生用油炸脆，捞出晾凉 6. 把锅烧开，放入辣椒，翻炒，在放入鸡肉，用大火炒炒到肉紧了...[ 查看全文 ]

  石樓村裡的男人

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  宫爆鸡丁怎样做才好吃

  标签：宫爆鸡丁的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫爆鸡丁 1.首先准备好辅料：1.因宫保鸡丁的口味是“酸辣甜咸麻”，所以花椒要足量2.辣椒五六个，去籽3.葱段适量，姜蒜足量切片 2.鸡丁切成2cm左右的丁，用料酒、小半勺盐以及适量胡椒粉腌制十分钟 ...[ 查看全文 ]

  hhq074521

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  宫爆鸡丁如何做好吃

  标签：宫爆鸡丁的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫爆鸡丁 1.将鸡胸肉平铺在刀板上，用刀背将鸡胸肉拍散切小丁备用 2.鸡肉中加入盐、胡椒粉、老抽和生粉水拌匀，腌制十五分钟 3.另取一碗，加入盐、胡椒粉、白糖、老抽和料酒调成一碗料汁儿备用...[ 查看全文 ]

  搜索店名锦玉堂

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  新宫爆鸡丁如何做好吃

  标签：新宫爆鸡丁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  新宫爆鸡丁 1.将鸡脯肉切丁，放酒，盐，姜水。淀粉拌匀 2.花生米先放水里泡会儿，然后再放入油锅里炸香捞出 3.青圆椒去籽去筋，切方小块 ...[ 查看全文 ]

  笨笨哥丶丶

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  清口味宫爆鸡丁怎么做

  标签：家常菜

  1. 备齐材料。鸡肉切丁，黄瓜胡萝卜切丁，姜丝蒜沫等 2. 少许油炸熟花生米至金黄即可捞出，油继续用 3. 炸花生剩的油来炸姜丝、蒜末、和小辣椒至香味漫溢 4. 放入生鸡丁（或沸水煮熟过的最好）翻炒过程加入盐或者酱油 5. 加入胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒少许加入炸熟的花生米，即可出锅。可根据个人口味加味精或鸡精...[ 查看全文 ]

  双子龙521

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  清口味宫爆鸡丁怎样做最好吃

  标签：鸡

  清口味宫爆鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 备齐材料。鸡肉切丁，黄瓜胡萝卜切丁，姜丝蒜沫等 2. 少许油炸熟花生米至金黄即可捞出，油继续用 3. 炸花生剩的油来炸姜丝、蒜末、和小辣椒至香味漫溢 4. 放入生鸡丁（或沸水煮熟过的最好）翻炒过程加入盐或者酱油 5. 加入胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒少许加入炸熟的花生米，即可出锅。可根据个人口味加味精或鸡精 小贴士：  想做出正宗的清...[ 查看全文 ]

  雨的逍遥

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  怎样做家常版——宫爆鸡丁最好吃

  家常版——宫爆鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 将黄瓜和胡萝卜切成丁，备用。 2. 如图 3. 调汁，酱油1勺，醋和糖是酱油的三倍，料酒适量，淀粉适中，调成汁备用。将鸡胸肉切丁放入鸡蛋清，等半个小时为的是让肉更加鲜嫩。 4. 花生米去皮，如果去不了，放入热水中泡一下即可去皮。锅入油，将花生米翻炒，出锅待用。 5. 锅内入油，将豆瓣酱放入一勺，翻炒直至出油...[ 查看全文 ]

  熙熙宝贝淘衣店

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  宫保鸡丁的做法图解

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡 鸡

  #十二道锋味复刻#——宫保鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸肉切丁，用2汤匙料酒和半小勺盐抓匀，腌15分钟， 2. 花生米用油炒熟， 3. 调一碗汁：1小勺白糖，2汤匙醋，1汤匙 生抽，半小勺盐，搅拌均匀， 4. 大葱切成小段， 5. 腌好的鸡胸肉，炒前加2小勺油和2小勺淀粉抓匀， 6. 平底锅中倒一层底油，中火加热，下鸡胸肉丁划散， 7. 炒至鸡胸肉变白后关火， 8. 将炒鸡胸肉...[ 查看全文 ]

  殇丶莫愁

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  碎米鸡丁的做法【图解】

  标签：家常菜 碎米鸡丁

  香辣碎米鸡丁的做法步骤 1. 鸡胸肉切丁，加入料酒、盐腌制片刻，再用鸡蛋清和水淀粉拌匀备用。 2. 料酒、糖、少许味精、水淀粉、香醋、生抽调成调味汁，放入姜末拌匀。 3. 炒锅烧热下油，烧至6成热，爆香葱蒜末后下入鸡丁炒散，再放入切碎的泡椒翻炒。 4. 倒入调味汁继续翻炒均匀，盖上锅盖将调味汁烧开，最后放入花生米翻炒均匀即可。 碎米鸡丁的做法步骤 1. 将鸡腿肉洗净，切成0...[ 查看全文 ]

  百百百年孤独

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  宫保鸡丁的做法【图解】

  标签：家常菜 宫保鸡丁

  宫保鸡丁的做法步骤 1. 准备食材。鸡胸肉300克、花生米50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒几个、辣椒面少许、食用油适量、蛋清半只、料酒1小勺、玉米淀粉适量、盐1小勺、糖4勺、香醋3勺、酱油2勺、鸡精1小勺、香油几滴。 2. 将花生放到开水中浸泡十分钟，方便剥皮。 3. 将鸡胸肉用刀背稍稍拍松，然后切块备用；花生仁去皮；葱切段；干辣椒去籽剪成小段；豆瓣酱剁碎；姜切小...[ 查看全文 ]

  一个新故事

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  碎米鸡丁的做法图解

  标签：碎米鸡丁 鸡

  碎米鸡丁的做法图解/步骤： 1. 鸡胸切成黄豆粒大的小丁儿 加入胡椒粉盐料酒抓匀后放少许蛋清抓匀再放淀粉抓匀后倒上油抓匀备用 2. 葱姜蒜切成碎米 泡辣椒剁成碎末 3. 包了皮的花生米炸成金黄色放凉 用刀压成花生碎 4. 锅烧热后倒油3-4成热后放入浆好的鸡丁用筷子搅散 5. 鸡丁变白后推到锅边 放入泡辣椒碎煸炒出红油后放入一半的葱姜蒜米炒出香味与鸡丁搅拌到一起 6. 放料酒酱油盐...[ 查看全文 ]

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  桃仁鸡丁的做法图解

  标签：桃仁 鸡

  桃仁鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿去骨切块，用蚝油、酱油、生粉腌制15分钟。 2. 核桃仁用开水，泡5分钟左右。捞出桃仁吸干水分入油煎到金黄色，捞起。 3. 锅中放油，放葱姜蒜片爆香。 4. 放入腌制好的鸡丁爆炒到变色。 5. 加入胡萝卜和黄瓜翻炒。 6. 放入桃仁快速翻炒，加适量盐，最后滴几滴香油即可出锅。。 小贴士：  想做出正宗的桃仁鸡丁—— 一道不错的健脑菜，...[ 查看全文 ]

  林小小欣MM

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  怎样做夏天才要吃过瘾的宫爆鸡丁最好吃

  夏天才要吃过瘾的宫爆鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉切块后放入红葡萄酒、盐2g腌20分钟。 2. 倒出腌出来的水分。 3. 放入一勺淀粉抓匀。待用。 4. 腌肉的时候用开水烫2分钟切好的胡萝卜。忘照像了.... 5. 葱姜蒜切好。 6. 先炸好花生，炸的时候突然发现没去皮.... 7. 炸好了，现去得皮。 8. 用锅里剩的油煸炒鸡肉，加入酱油和糖还有老干妈。 ...[ 查看全文 ]

  南城老纪

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  【图解】香辣鸡丁的做法

  标签：家常菜 香辣鸡丁

  香辣鸡丁的做法步骤 1. 先准备好材料 2. 把鸡腿T骨如下面这个图 3. 鸡腿切块里面放入少许盐胡椒老抽料酒生粉 进行腌制三十分钟即可 4. 腌制的过程中我们可以把花生先炸好 备用 5. 过中倒入 油温到200度时下鸡丁 鸡丁成金黄色可以捞出 反复再炸一次备用 锅中留少许底油 放入葱姜蒜花椒 炒出香味 放入鸡丁翻炒 然后放入干辣椒 保持中火不停翻炒 把葱姜蒜花椒的味道融入到鸡丁当中 这...[ 查看全文 ]

  天长地久620

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  剁椒鸡丁的做法【图解】

  标签：家常菜 剁椒鸡丁

  剁椒鸡丁的做法步骤 1. 鸡腿去骨，切成丁。姜切丝，蒜切片。 2. 油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。 3. 鸡丁下锅翻炒，待鸡肉变色发白后，加入适量生抽并倒入二锅头继续翻炒。加入剁椒，翻炒均匀后盛出。 4. 重料版是不加生抽只加剁椒的版本，而改良版是为了适应上海人口味减少了剁椒量改加生抽的版本。我更喜欢后者~~这个菜做起来非常方便，而且鸡腿肉炒出来很嫩，配合上剁椒的味道特别下饭，是一道很好...[ 查看全文 ]

  徒步撒哈拉沙漠

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  简易宫保鸡丁做法图解

  简易宫保鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 洗净食材，姜去皮，蒜3颗剥皮，大葱洗净。 2. 用小锤子轻轻打鸡肉，使之更松嫩。 3. 鸡肉切条，再切丁。 4. 鸡肉丁装碗，依次加入切碎的大葱，姜，花椒，酱油，盐，黄酒和生粉。 5. 拌匀，腌制28分钟。 6. 黄瓜切丁备用。 7. 锅热后，将花生米倒入炒一次。盛出后，加油，复炒。 8. 炒两次后的花生米更松脆。(做菜只要这一盘的1/4就...[ 查看全文 ]

  华山论吃喝

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  腰果鸡丁的做法

  标签：家常菜 腰果鸡丁

  腰果鸡丁的做法步骤 1. 鸡胸肉切丁，用胡椒粉，淀粉，盐，料酒腌制一小时左右。胡萝卜切丁，葱切段，姜和蒜切片。 2. 小火把腰果炸至金黄盛出，控油备用。 3. 用炸腰果的油翻炒鸡丁，加入白糖，生抽，少量盐调味，鸡丁翻炒至颜色变白后控油盛出。 4. 再次烧热底油，把葱姜蒜爆香后放入胡萝卜翻炒。（胡萝卜不易熟，多翻炒一会儿） 5. 放入鸡丁继续翻炒，最后放入炸好的腰果。 ...[ 查看全文 ]

  小玄画画

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  宫保鸡丁的做法

  标签：家常菜 川菜

  1.鸡腿洗净沥干。 2.将鸡腿去骨去皮去油去筋。 3.鸡腿切成小块。 4.加入少许盐、料酒、和水淀粉拌匀。 5.加一点橄榄油拌匀。 6.花生米要炸至熟的。 7.葱姜蒜切末。 8.辣椒和胡萝卜都洗净切丁。 9.锅烧热放...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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