正宗老坛泡椒凤爪的做法

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  1.凤爪除去指甲、掌心老皮，斩小待用 2.坐锅烧水，下米酒、姜片凤爪，沸腾后转中火，撇去浮沫，煮8分钟 3.凤爪捞起，用凉水冲洗浸泡3小时 ...[ 查看全文 ]

  花未开寞落

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  正宗泡椒凤爪的做法

  标签：泡椒凤爪

  【菜谱换礼】泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜 首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。准备好香料。 鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角，桂皮，盐。 ...[ 查看全文 ]

  dsada767

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  治歪到底

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  泡椒凤爪的做法

  标签：凉菜

  1、买来的鸡爪用清水洗净 2、将鸡爪的指甲剪掉 3、鸡爪剁成两段或三段 4、在鸡爪的掌心出深划一刀，因为这个地方的肉比较厚，这样一来就能更好的入味了 5、锅中放凉水，放入花椒少许，香叶两片，姜片三片，并将鸡爪放入，大火烧开后小火慢炖 6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出，不宜煮的时间过长，太烂了反而没有嚼劲，不好吃了 ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  泡椒凤爪

  标签：川菜 家常菜 泡椒凤爪

  1. 鸡爪洗净，去指甲，切成两半。 2. 水没过鸡爪，加入姜、花椒、料酒（都是去腥的），待水开后再煮13分钟，吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净，冷却待用。 3. 将泡椒切碎，连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶，切成1寸长，洋葱切丝，不用切太细。 5. 甜椒切丁，主要为了好看，味道...[ 查看全文 ]

  阿帕奇

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  泡椒凤爪的做法 酸爽开胃的泡椒凤爪懒人做法

  标签：泡椒凤爪的做法 无骨泡椒凤爪 泡椒凤爪

  泡椒凤爪菜品介绍 泡椒凤爪，汉族特色小吃之一，属川菜系。是起源于四川成都地区的民间独特美食。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。 凤爪，鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪(红泡椒、野...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  泡椒凤爪的家常做法

  标签：泡椒凤爪 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 猪肉

  泡椒凤爪 1.最重要的即使鸡爪了，不然咋做呢，嘿嘿~~鸡爪洗干净，两个指头算一组，剁开，后面的棒棒算一组，一只鸡爪就变三组了。一定要剁哦，我第一次做的时候就是懒省事没剁，结果非常不入味啊！ 2.然后放在锅中，加水，放料酒、拍散的姜块，大火滚了之后再煮个10分钟，然后捞出来把鸡爪洗干净，控干水分。 3.然后就可以做泡椒水了，两颗八角和一把花轿洗干净，煮一锅干净的水，煮开后淋在八角和花椒...[ 查看全文 ]

  丿沩凊丶葰涃__

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  泡椒凤爪的做法配方

  标签：泡椒凤爪的做法 无骨泡椒凤爪 泡椒凤爪

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  旧果实

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  泡椒凤爪热量

  苹果的热量和减肥功效别名：滔婆、柰、柰子、频婆、平波、天然子 热量：52 大卡(100克可食部分) 分类：蔬果和菌藻 评价：一种碳水化合物、水分、纤维、钾含量都较高的水果，对于缓解便秘、消除水肿均有一定帮助，适宜减肥时食用。 介绍 苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。 苹果的形态略呈圆形，...[ 查看全文 ]

  一天景色

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  泡椒洋葱凤爪

  标签：家常菜 泡椒洋葱凤爪

  泡椒洋葱凤爪 民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴泡椒洋葱凤爪教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 番茄洋葱凤爪汤的做法步骤 1. 食材：鸡脚、洋葱和番茄。 2. 将择洗干净的鸡脚焯烫一遍，再次洗净。 3. 将洋葱去衣，洗净，切片。 4. 将洋葱...[ 查看全文 ]

  北京较好的儿科

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  自制泡椒凤爪的做法

  标签：泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪 凤爪

  秘制泡椒凤爪的做法 原料 鸡爪，生姜，泡椒。蜂蜜，白醋。 做法 注意：本频道文章版权归东南卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容! 1、凤爪事先焯水，捞出剞刀，放入锅里过热水，捞出，泡入冰水过凉; 2、热锅热油，炒香姜丝、泡椒，盛出，倒到沥干水分的凤爪中，再加入蜂...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  泡椒凤爪的吃法

  标签：泡椒凤爪 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 猪肉

  泡椒凤爪 1.鸡爪去指甲，洗干净。锅内烧热水，放人鸡爪煮，加2片姜为好。不要猪太久，劲道的比较好吃。 2.把煮好的鸡爪用水反复冲洗，准备一盆冷水和一快冰，浸泡鸡爪1个小时。 3.把洋葱切片，姜切片，蒜，芹菜切条，干辣椒捏碎，泡椒最好剪小颗粒，容易入味放入坛中，加白醋，白酒，少量水，鸡粉，盐，味精，糖，花椒。最好多放点盐，容易入味。 4.泡1天就可以吃了，3天吃味道更浓后。 泡椒凤爪 ...[ 查看全文 ]

  大户人家啊

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  秘制泡椒凤爪的做法

  标签：秘制泡椒凤爪

  绝味泡椒凤爪 1. 将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。 锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用。 水开后，把处理好的凤爪放进去。 2. 倒入适量料酒，起到去腥提鲜的作用；盖上盖子，煮10分钟左右，就...[ 查看全文 ]

  重歆

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  如何做泡椒凤爪 泡椒凤爪的制作方法

  标签：小吃 川菜

  自制泡椒凤爪怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.将鸡爪洗净，劈成两半方便入味。 2.锅内加水，放入鸡爪、生姜、蒜子、桂皮、八角、香叶、花椒和盐。 3.大火煮13分钟至鸡爪熟透。 4.将鸡爪捞出冲洗干净，放凉。 5.准备一个容器。 6.倒入泡椒及泡椒水，再加些...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  自制泡椒凤爪的做法图解

  带上凤爪飞！泡椒凤爪正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡爪清洗干净剪掉指甲，红椒、蒜头切断备用；                   2 水煮开后，倒几滴油；                   3 放入鸡爪、姜和料酒，大概煮十五分钟后起锅； &nbs...[ 查看全文 ]

  初一女孩1

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  泡椒凤爪的做法步骤图解

  标签：泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪 凤爪

  泡椒凤爪的做法步骤 1. 凤爪洗净，剪去指甲，切成小段，放入盆中。 2. 倒入少许白酒一白醋，抓至凤爪表面干涩，这样颜色更白，口感更脆。 3. 腌制5分钟后，用清水冲洗干净。 4. 锅中坐开水，放花椒，八角，凤爪入锅内，再倒入少许高度白酒，进一步地去腥。 5. 同时，把火力调至最小，将凤爪慢慢地浸熟。 6. 此时，另取一口锅，放清水，泡椒汁，八角，干辣椒，桂皮，香叶，中火煮开。...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  鸳鸯泡椒凤爪的家常做法

  标签：猪肉

  鸳鸯泡椒凤爪 1.凤爪解冻，洗净，剪去指甲，锅里烧水，加姜葱，下凤爪 2.煮菜至泡沫浮起来，用筷子试一下如果可以穿透就说明煮好了，尽量不要把皮煮烂 3.马上过凉水，洗去油腻 4.准备好冰块 5.把过凉水的凤爪浸泡在冰块中(这部很重要，浸冰块能使凤爪皮迅速收紧，吃起来口感很有弹性) 6.准备好配料，青柠忘记拍了 7.凤爪剁两半，为了在后来的浸泡过程中能够更加的入味 8.凤爪，米醋，小米椒，灯笼...[ 查看全文 ]

  华华78113230

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  无骨泡椒凤爪

  标签：家常菜 无骨泡椒凤爪

  无骨泡椒凤爪 米酒、盐、鸡精、白糖、辣椒。1、把鸡爪洗干净,去掉鸡爪的指甲,并切开两瓣,锅里放水烧开,倒入鸡爪,放盐、姜片、米酒、醋、花椒去腥,水开后再煮7分钟起锅(不要煮过时了,久了就不爽口); 2、起锅后放在冷开水里冲洗,然后沥干水待用,用冷开水冲洗的作用是让凤爪吃起来更爽口; 3、先在盆里倒少量冷开水,放花椒、野山椒(泡椒...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来无骨泡椒凤爪教程...[ 查看全文 ]

  hxj1967

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  老坛泡菜的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  老坛泡菜 1.清水烧开后放凉，切记一定要放凉。 2.将水和食盐混合，待盐完全溶解，比例为1000克水加100克盐。 3.加入姜片、酒、冰糖、花椒搅拌均匀。 4.将盐水倒人泡菜坛中，淹到坛子的五分之三为宜。 5.将洗净晾干的蔬菜放进坛中。 6.盖上盖子后，在坛口周围水槽中倒上适量清水。水槽要保持清洁，并经常换水注满。 7.放通风、阴凉处（我是将泡菜坛放在阳台角落的）。 小诀窍 1、坛子内不能进...[ 查看全文 ]

  毒蘑菇炖小鸡xx

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  孕妇能吃泡椒凤爪吗？长吃泡椒凤爪有什么坏处

  标签：母婴保健 孕妇食谱

  泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香而著称，是当前广受欢迎的小吃之一，那孕妇能吃泡椒凤爪吗？答案是当然可以吃了，但由于泡椒凤爪味道辛辣，有可能会影响孕期健康，因此建议少吃。 孕妇能吃泡椒凤爪吗？长吃泡椒凤爪有什么坏处 孕妇能吃泡椒凤爪吗 虽说孕妇是可以吃泡椒凤爪的，但实际上从健康角度出发，建议孕妇最好少吃泡椒凤爪，如果一定是馋得紧，那也最好是自己在家里做，可以保证卫生，但孕...[ 查看全文 ]

  老子不依

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