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怎么做香辣蟹好吃
怎么做香辣蟹好吃
香辣蟹
1.螃蟹用白酒泡晕,大概十分钟左右
2.将螃蟹去壳,然后切成两块。
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2016-03-08
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香辣蟹
香辣蟹的做法
怎么做香辣蟹好吃
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怎么做香辣蟹火锅好吃
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香辣蟹火锅
1螃蟹洗净放入一个容器中倒入适量的白酒,.然后加盖把螃蟹熏醉.把配菜洗净切好备用。 2香辣腐乳加少许水调成腐乳汁备用。.锅中烧热香油倒入蒜末炸香成为蒜油备用.熏醉的螃蟹一切两半,去除腮和肠备用。.炒锅到油烧热爆香辣椒和花椒。 3在爆香葱姜蒜。.倒入螃蟹翻炒。.加入白酒炒香。.在加入糖。 4加入醋翻炒均匀。.加入生抽翻炒均匀。.加入一勺高汤烧至片刻。.加入适量的盐。 ...
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我94邓州人
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香辣蟹怎么做
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家常菜
香辣蟹
干锅香辣蟹 1.原料,螃蟹去收拾干净,去腮,剪脚分块。 2.12莴笋胡萝卜山药切条。洋葱,葱姜切丝。 3.21我用的冰鲜海蟹,所以一定要焯水,水中放花椒和生姜。这样就比较好吃。 ...
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villalong10
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香辣蟹腿怎么做
香辣蟹腿 1.白酒+水 腌king crab leg15分钟 2.拍上干淀粉,特别是断口面,高油温过油炸切面,至变色捞出 3.锅中少许底油+花椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜,辣椒,一小碗花雕酒,生抽,加蟹,翻炒匀 香辣蟹腿配米饭 1.先将螃蟹腿用刷子洗净,然后用刀背轻轻将它们敲出裂纹,但不要太用力; 2.蟹腿加入适量的盐、一瓶盖白酒、适量葱姜末拌匀,腌制约10-15分钟; 3.油锅中加入两勺油,用小火加热,之后加...
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songhuanhuid
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快手香辣蟹怎么做最好吃
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香辣蟹
香辣蟹的做法
梭子蟹去除鳃毛及白边,然后洗净斩件; 锅中放油,将蒜瓣、姜,干辣椒分别倒入锅中爆香; 放入麻辣烫底料,小火煸香,放入梭子蟹大火炒2分钟后,再倒入特...
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魔术金豆
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香辣蟹怎么做好吃
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香辣蟹
香辣蟹的做法
吃螃蟹的季节---香辣蟹 1、热油,干辣椒、葱、姜、蒜末爆香,转小火加一大勺豆瓣酱,练出红油; 2、加入肉末炒散,把切断的螃蟹断口朝下煎,挨个排好,倒入一点料酒、酱油,稍微加一点水加锅盖烧。 3、加入的调料和螃蟹本身会出水,都不用加盐了。汁快干时出锅,香啊。尤其这个肉末拌饭,太好吃了。 九月香辣河蟹 1:把蟹洗净剥壳切两段,放到开水煮3分钟捞出蟹沥干水待用; 2:冷油放花椒和麻椒...
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Mr_容
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香辣蟹火锅怎么做最好吃
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香辣蟹火锅
香辣蟹火锅的做法 步骤1.螃蟹洗净放入一个容器中倒入适量的白酒,.然后加盖把螃蟹熏醉.把配菜洗净切好备用。 步骤2.香辣腐乳加少许水调成腐乳汁备用。.锅中烧热香油倒入蒜末炸香成为蒜油备用.熏醉的螃蟹一切两半,去除腮和肠备用。.炒锅到油烧热爆香辣椒和花椒。 步骤3.在爆...
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云度百百
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家常香辣蟹怎么做好吃
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家常香辣蟹
香辣蟹 1. 准备好葱姜蒜 2. 螃蟹洗干净,切块 3. 红醋100ml全部倒完,蕃茄酱200g入锅 4. 再加入一勺白糖,熬成浆!再加入一点白醋再加入点料酒 5. 起锅,倒油,开始准备炸螃蟹 6. 螃蟹炸至金黄 7. 重新起锅,开始炒料 8. 加入螃蟹,最后勾芡 9. 香喷喷的香辣蟹就做好了 香辣冒菜家常做法 1. 准备好...
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小星星白22
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小牛版香辣蟹怎么做
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口味食谱
小牛版香辣蟹 1.锅稍热的时候放油爆香姜蒜和辣椒花椒,然后放入一勺的回锅肉调料(火锅底料也行),加入葱白; 2.1分钟后倒入处理好的蟹,浇上一大勺料酒,一勺酱油,一勺陈醋,兜匀,然后盖上锅盖直到看见蟹壳变红再中火焖5分钟左右(总共焖8-10分钟左右); 3.开盖,另取一小碗准备一些水淀粉,调小火把水淀粉均匀的调入; 4.最后放入切成段的葱叶和墨西哥青辣椒; 5.装盘,拍照…不…开吃。 ...
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火的小萨
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加州香辣蟹怎么做好吃
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口味食谱
加州香辣蟹 1)螃蟹蒸熟后放凉 2)将蟹腿,蟹钳掰断,蟹黄等杂物去掉,将蟹身切成几块 3)锅中放油加热,放入大蒜末,花椒,辣椒,姜末。慢慢小火煎,直到香味出来 4)放入螃蟹腿,蟹钳,蟹身,抄匀后放入土豆块,加少许水,加盖焖熟 5)起锅,开吃 小诀窍 也可以放一些冻豆腐,最后会觉得土豆和豆腐比螃蟹好吃 香辣大闸蟹 1.先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块。葱切段,...
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中国山健大山蚁
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香辣蟹爪怎么做好吃
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口味食谱
香辣蟹爪 1.蟹爪用流动水洗刷净、用刀柄砸出大裂纹方便入味,加入黄酒、生抽腌5分钟。 2.藕、莴笋去皮切丁、培根切丁备用。 3.锅内微火热油、加入花椒20粒慢慢煸出香味后关火,捞出花椒扔掉。再开火,放姜片、 葱片、蒜瓣、郫县豆瓣、老干妈豆豉、煽出香味。 4.倒入蟹爪、藕丁、莴笋丁、培根丁、炸花生米、腌的黄酒和老抽、糖,翻炒时加点儿水 以免糊锅。 5.炒至左右看汁略收干,按口味加入盐、鸡...
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QQ958766801
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香辣蟹麻姑米粉怎么做最好吃
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香辣蟹麻姑米粉
香辣蟹麻姑米粉的做法 步骤1:准备好螃蟹。(螃蟹用开水烫好才想起还没拍材料图)、麻姑米粉。 步骤2:米粉用温水浸泡。 步骤3:准备好火锅底料。 步骤4:米粉冲洗干净,加冷水煮发,沥干水分备用。 步骤5:烫好的螃蟹掰开,除净污物,丢弃不能吃的部分。 步...
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高超0001
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怎样做香辣蟹才好吃
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香辣蟹
香辣蟹的做法
口味食谱
香辣蟹 1、起锅少许油,放入葱段、姜片、花椒大料、蒜茸抄香; 2、放入切好的蟹,炒至蟹壳变红,放生抽、料酒、很少的鱼露和蚝油酱、辣椒酱、少许盐提味、白胡椒粉; 3、炒匀,略加开水,加盖焖5-8分钟,放糖翻炒起锅。 香辣蟹火锅(风靡大江南北的经典!) 1.用刷子将肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和钳,掰开蟹壳,将腔内肮脏的地方洗净,并将蟹钳拍破,放入盘里备用。 2.爸小辣椒切成片,然后与姜片...
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勾wei
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螃蟹怎么做好吃 香辣蟹的做法
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家常菜
秋天就要过去了,快抓紧吃螃蟹的时机。这道香辣蟹肉质鲜嫩,香辣可口,相信很多朋友都爱吃。 1.将螃蟹刷洗干净,把筷子在螃蟹倒数第一根蟹脚的上方插入进去,这样螃蟹就不会动了。 2.揭开蟹盖,去掉蟹腮和蟹心。 3.将螃蟹对半切开,加入料酒、胡椒粉、盐腌制一下。 4.将腌好的螃蟹的切口...
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露西
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香辣蟹腿配米饭怎么做好吃
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口味食谱
香辣蟹腿配米饭 1.先将螃蟹腿用刷子洗净,然后用刀背轻轻将它们敲出裂纹,但不要太用力; 2.蟹腿加入适量的盐、一瓶盖白酒、适量葱姜末拌匀,腌制约10-15分钟; 3.油锅中加入两勺油,用小火加热,之后加入一勺豆豉、三勺香辣酱慢慢炒出香味,看到油变成红色时,放入腌好的蟹腿以及葱姜末; 4.待蟹腿充分裹上酱汁后,加入半碗水,适量小米椒,炒香; 5.待汤汁收干后,加入一勺番茄酱,一勺白糖拌匀,...
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莫小姐1211
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怎样做香辣蟹最好吃
香辣蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 将辅料洗净,切好,备用。 2. 六月黄洗净,尤其要打开腹盖洗净。切成对开两半。 3. 切面沾生粉,保留住蟹黄。 4. 下油锅,两面煎至变色。 5. 这是四川旅游时带回来的香锅料,TB上也是有卖的! 6. 另起油锅,将香锅料煸香。 7. 倒入辅料翻炒断生。 8. 倒入蟹,加适量水,加盖,闷煮片刻。 9. 出锅装盆,撒上...
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憽人戾0071
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香辣蟹怎样做最好吃
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香辣蟹
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ligang810670
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香辣蟹怎样做才好吃
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香辣蟹
香辣蟹的做法
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
香辣蟹 1.河蟹6只,用盐水泡上,用刷子刷刷,葱切段备用,再切些葱,姜片,蒜6瓣拍扁,辣椒丝备用,泰椒3个切断,麻椒粒适量 2.洗净的河蟹放入蒸锅,放水没过螃蟹,2勺盐(勺约为调料盒的勺),葱段,姜片蒸煮5分钟 ...
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为了生活求霍霍
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快手香辣蟹怎样做最好吃
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广东DE小强
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怎样做香辣蟹脚最好吃
香辣蟹脚正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料。 2. 把蟹脚洗干净然后用刀背敲一下,容易入味。 3. 加热油之后放入蒜小米椒生姜爆一下,然后加入蟹脚,炒一下之后,加入适量料酒翻炒,再加入生抽盐米酒,再加入水烧。(我是用了啤酒)。 4. 放入葱结 5. 汤汁烧干以后,起锅。
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宠物美容师2012
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香辣蟹
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香辣蟹
香辣蟹 香辣蟹属川菜菜系,是用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。该菜品香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。让每一位就餐者提供全新味蕾。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的香辣蟹教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 香辣蟹的做法步骤 1. 分成6—8块,用刷子洗净,将肉蟹洗净,去掉内脏,尾部。分成六份。(放入少量白酒里面腌制几分钟,成品...
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楞木棒槌
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