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1.河蟹6只,用盐水泡上,用刷子刷刷,葱切段备用,再切些葱,姜片,蒜6瓣拍扁,辣椒丝备用,泰椒3个切断,麻椒粒适量
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2015-11-29
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年糕香辣蟹 1.蟹洗刷干净.去腮,切块 2.放酒,盐,腌一会 3.把腌好的蟹块在干生粉里粘住切面 4.热油锅.放入蟹块...
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香辣蟹爪 1.蟹爪用流动水洗刷净、用刀柄砸出大裂纹方便入味,加入黄酒、生抽腌5分钟。 图老师 2.藕、莴笋去皮切丁、培根切丁备用。 3.锅内微火热油、加入花椒20粒慢慢煸出香味后关火,捞出花椒...
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香辣蟹炒面 1.螃蟹整理干净剁小块 (www.tulaoshi.com) 2.蘑菇切片、老姜剁姜末。葱切葱花 3.调汁:料酒、生抽、盐、姜末、葱花、醋、老干妈 ...
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秋天就要过去了,快抓紧吃螃蟹的时机。这道香辣蟹肉质鲜嫩,香辣可口,相信很多朋友都爱吃。 1.将螃蟹刷洗干净,把筷子在螃蟹倒数第一根蟹脚的上方插入进去,这样螃蟹就不会动了。 2.揭开蟹盖,去掉蟹腮和蟹心。 3.将螃蟹对半切开,加入料酒、胡椒粉、盐腌制一下。 4.将腌好的螃蟹的切口...
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香辣蟹腿配米饭 1.先将螃蟹腿用刷子洗净,然后用刀背轻轻将它们敲出裂纹,但不要太用力 2.蟹腿加入适量的盐、一瓶盖白酒、适量葱姜末拌匀,腌制约10-15分钟 3.油锅中加入两勺油,用小...
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ZIPPO点燃我的
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避风塘香辣蟹 1.蓝蟹洗净,对半斩块;切口处沾满淀粉 2.锅中放油烧热,下葱段姜片蒜片煸炒 3.下蟹块煸炒至变色;下料酒炒出香味 ...
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平时在家喜欢做蟹吃的朋友有福啦,今天小编给大家分享一个如何做香辣蟹的教程,跟着小编的步骤一步一步来,每个人动手都可以做得很好吃哦! 一、将螃蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖。 二、再翻过来剥开正面的大壳盖,用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净,撇下两个大蟹钳,用刀背拍出裂隙,然后将身躯从中一分为二。 ...
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炸糕 1.将糯米粉和面粉混合均匀,一边倒入开水一边用筷子搅拌,直到面粉结块后改用手搓揉,揉至面团光滑后备用 2.将红糖和白糖混合均匀,双手抹上一层薄油,将面团取出在案板上揉匀,平均分成4-5厘米长的剂子,用手按扁捏成面皮,包上糖,封口处捏拢收紧,...
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泣寒星
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