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蒜香煎豆腐的吃法

蒜香煎豆腐

蒜香煎豆腐1

1. 老豆腐 改刀切成1.5里面厚的方块备用

蒜香煎豆腐2

2. 豆腐拍干淀粉入锅煎制。煎到两面金黄夹出,摆盘待用(拍干粉是为了煎制过程中 豆腐表面更易出现纹理 类似焦了的口感 外脆里嫩)

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2016-03-08

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