饭遭殃之酸辣鸡胗的吃法

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  饭遭殃之酸辣鸡胗怎么做

  饭遭殃之酸辣鸡胗 1. 新鲜的鸡胗，洗净去表面油脂; 切好备用。 2. 从坛子里捞出自制的酸豆角用水泡一刻钟（以免太咸），小红辣椒洗干净备用。 3. 酸豆角、小红辣椒切...[ 查看全文 ]

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  酸辣鸡胗的吃法

  标签：酸辣鸡胗 腌咸蔬菜

  酸爽开胃——酸辣鸡胗 1、鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2、酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3、锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 4、放入鸡胗大火煸炒至变色。 5、烹入白酒、香醋，倒入酸豆角中火炒至出香味。 6、调入盐，翻炒约1分钟即可。 小诀窍 1、鸡胗的烹制方法很多，冷、热菜肴皆可，成菜具有韧脆爽滑之感。一般常用的烹制方法为炸、爆炒、卤等。卤的时候一般...[ 查看全文 ]

  killer杨

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  酸辣鸡胗

  标签：家常菜 酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗的做法大全 酸辣鸡胗是湘菜中最家常的菜,由鸡肉加入适量辅料烹饪而成,既有泡菜的酸,又有辣椒的辣,还有鸡胗的嘎嘣脆,是一道较为美味的菜肴。主料:鸡肉适量辅料:蒜适量生姜适量 料酒适量 酱油适量 鸡精适量1.将鸡胗清洗干净,去出表面油脂,切好待用;将鸡胗清洗干净,去出表面油脂,切好待用;2.鸡胗用开水...下面就由图老师网为大家提供酸辣鸡胗，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 酸辣鸡胗（附鸡胗...[ 查看全文 ]

  帮大哥55

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  酸辣鸡胗的做法

  标签：家常菜 酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 鸡胗洗净切片 2. 青辣椒、朝天椒切小段 3. 大葱斜切，姜切丝，蒜切碎 4. 锅中放比平时炒菜多一些的油，小火，加入葱姜蒜爆香 5. 放入鸡胗，小火翻炒至鸡胗变色 6. 放入辣椒、花椒转大火翻炒30秒 7. 放入盐、料酒、陈醋、老抽 8. 持续大火翻炒1分钟后出锅 9. 盛盘即可 酸辣鸡胗的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  国安She

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  饭遭殃之【蒜苗炒腊肉】的做法

  标签：蒜苗炒腊肉 家常菜

  准备原料 腊肉切薄片 洋葱切丝，蒜苗切段 热锅...[ 查看全文 ]

  人称54灌水王

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  饭遭殃之怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  饭遭殃之 1.准备原料 2.莲藕切条焯水备用 3.青椒和蒜苗改刀切丝切段 4....[ 查看全文 ]

  西子印度新娘

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  饭遭殃之如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  饭遭殃之 1.梅菜买回来用水泡一个小时，泡淡盐分。刚买回来很多盐的 2.五花肉洗干净，切成小块 3.把五花肉焯一下水，嫌麻烦的也可以不用这一步 ...[ 查看全文 ]

  Eden很想那个她

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  酸辣鸡胗的家常做法

  标签：酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗 1. 将葱、姜、蒜、朝天椒洗净切碎备用；酸萝卜切条，用水冲一下；鸡胗用盐搓洗干净，切细条备用，鸡胗切条后也可以用料酒腌10分钟 2. 起油锅，油七分热时下入葱、姜、蒜和朝天椒爆香 3. 下入鸡胗，大火快速翻炒约3分钟 4. 下入酸萝卜条，并加香油和食盐，大火快速翻炒，然后放入适量水，盖上锅盖大火焖两分钟，再加入适量五香粉，撒上葱花，即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  武动女

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  正宗酸辣鸡胗的做法

  标签：酸辣鸡胗

  原料备好。 鸡胗切薄片，加入食盐、蚝油、料酒腌制十分钟入味；腌制的过程切红白萝卜丁，0.5厘米见方就可以了，细点也可。 炒锅放油，烧热后下入腌制好...[ 查看全文 ]

  天空与海0713

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  饭遭殃之【蒜苗炒腊肉】的家常做法

  标签：蒜苗炒腊肉

  准备原料 腊肉切薄片 洋葱切丝，蒜苗切段 热锅...[ 查看全文 ]

  崔霞68

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  酸辣鸡胗怎么做

  标签：酸辣鸡胗 猪肉

  酸爽开胃——酸辣鸡胗 1、鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2、酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3、锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 4、放入鸡胗大火煸炒至变色。 5、烹入白酒、香醋，倒入酸豆角中火炒至出香味。 6、调入盐，翻炒约1分钟即可。 小诀窍 1、鸡胗的烹制方法很多，冷、热菜肴皆可，成菜具有韧脆爽滑之感。一般常用的烹制方法为炸、爆炒、卤等。卤的时候一般...[ 查看全文 ]

  霁_年Q_N

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  凉拌鸡胗的吃法

    爸爸做鸡胗鸡肝等，会切片，然后放点辣椒香菜哗啦一焯，香喷喷的一碟小菜就出锅啦，我们都可爱吃了！就连平常不太爱吃内脏的妈妈都被香气诱惑会多吃几口。有的时候想换换口味，我们也会把鸡胗凉拌了，醋啊蒜啊齐上阵，再泼上香喷喷的花椒辣椒油，那滋味，绝了！ 1原材料。 2鸡胗清洗干净，煮锅烧水放入鸡胗加料酒、花椒（有姜的话加几片姜片）大火开锅后小火煮约40分钟。 3圆葱、青红尖椒切块...[ 查看全文 ]

  你的微笑353

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  爆鸡胗的吃法

  标签：爆鸡胗

  火爆十足，挑战喉咙【尖椒爆鸡胗】 鸡胗切成薄片，加少许料酒和胡椒粉腌一下。 锅中做水鸡胗略微焯烫一下8、9成熟变色即可捞出洗净备用。 ...[ 查看全文 ]

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  饭遭殃之------梅菜焖肉怎么做

  标签：梅菜焖肉

  梅菜买回来用水泡一个小时，泡淡盐分。刚买回来很多盐的 五花肉洗干净，切成小块 把五花肉焯一下水，嫌麻烦的也可以不用这一步 ...[ 查看全文 ]

  拿命疼爱01

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  爆炒鸡胗的吃法

  标签：爆炒鸡胗

  爆炒鸡胗 1. 将鸡胗洗净后切丝，用海天古道料酒、剁椒混合的料汁腌制10分钟 2. 生姜切丝，大蒜切末，干辣椒切段，青椒切丝备用。锅中加油烧热，爆香花椒后放入干辣椒段，然后加入蒜末和姜丝炒香 3. 倒入腌制好的鸡胗丝，大火翻炒至鸡胗丝变色，加入青椒丝和混合料汁及海天上等蚝油翻炒，收汁后起锅即可 爆炒鸡胗 1. 新鲜鸡胗拿回来多次清，并切成十字花状待用 ...[ 查看全文 ]

  海南护肤

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  怎样做酸辣鸡胗最好吃

  酸辣鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胗洗净过开水捞出 2. 切成厚薄均匀的片 3. 放入水中浸泡二分钟 4. 放入碗中，加入生抽、老抽、盐、蒜片、姜片、胡椒粉拌匀，再倒入米酒浸泡十分钟 5. 辣椒切小段，姜切丝、蒜切片 6. 锅烧热油，放入姜蒜爆香 7. 放入辣椒爆香 8. 放入鸡胗 9. 翻炒均匀 10. 再放入青椒。（也可以不放，起装饰作用）...[ 查看全文 ]

  rayli669

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  怎么做酸辣鸡胗好吃

  标签：酸辣鸡胗

  原料备好。 鸡胗切薄片，加入食盐、蚝油、料酒腌制十分钟入味；腌制的过程切红白萝卜丁，0.5厘米见方就可以了，细点也可。 炒锅放油，烧热后下入腌制好...[ 查看全文 ]

  韹邒谨

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  泡椒酸辣鸡胗做法图解

  泡椒酸辣鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 泡菜是自己家泡的，原汁原味。如果自己家没有的话就只有去菜场买咯。 2. 泡菜切好。 3. 鸡胗洗干净。 4. 锅里加水，放入少量姜丝去腥，放入八角粒，桂皮。烧开后把鸡胗焯水，捞起来切片。 5. 锅里放油烧热，加入姜丝，蒜片翻炒一下。放入切好的泡菜炒一会，就可以加入切好的鸡胗。炒一小会加入老酒，花椒粉。如果喜欢吃酸一点的再加入一点醋。...[ 查看全文 ]

  游走南中国

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  酸辣鸡胗怎样做才好吃

  标签：酸辣鸡胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  冰美人4413

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  酸辣鸡胗如何做好吃

  标签：酸辣鸡胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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