川味炒面的做法

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  正宗川味炒面的做法

  川味炒面 1. 清水中溶解盐，一点点加入面粉中，和成硬一点的面团，醒发15分钟 2. 面团用压面轴压成薄一点的面片，然后再切成宽4毫米的宽面 3. 五花肉切丁，洋葱、胡萝...[ 查看全文 ]

  郧1368

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  川味素炒面的家常做法

  白菜素炒波纹面 1. 食材：白菜（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清洗）、波纹面、葱段 2. 将波纹面下入清水锅中焯开，2—3分钟捞起 3. 用凉水过凉，待用 4. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和清洗好的黄花菜翻炒翻炒至断生 5. 接着，合入过凉好的波纹面翻炒翻炒 6. 然后，搁入葱段 7. 加2汤勺生抽 8. 加0.5勺盐 9. ...[ 查看全文 ]

  dbabrp731

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  如何做川味炒面

  标签：炒面的做法 面的做法 炒面

  川味炒面正宗做法/图解/步骤： 1. 清水中溶解盐，一点点加入面粉中，和成硬一点的面团，醒发15分钟 2. 面团用压面轴压成薄一点的面片，然后再切成宽4毫米的宽面 3. 五花肉切丁，洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净去皮后切成丁，青蒜切片 4. 锅里放一勺油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，肉变色后，将洋葱丁下锅爆出香味，然后放入郫县豆瓣酱翻炒，下入胡萝卜和土豆丁翻炒均匀，加入半小勺盐，倒入热水...[ 查看全文 ]

  等你充话费

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  川味炒面怎么做

  川味芋儿烧鸡 1. 首先将鸡肉切块，用豆瓣酱和芹菜茎、青花椒混合在一起放置30分钟左右，让鸡肉更入味，因为豆瓣酱里面有盐，所以不用可以放调料，当然如果你口重的话可以适量地添加一些盐和味精 2. 在放置鸡肉的过程中，将香芋去皮代用，这里是重点，因为香芋的液体沾到手上会痒，一定要带上胶手套或者不断滴用水冲洗，否则你就等着抓破皮吧 3. 在腌制的过程中，你还可以准备葱、姜...[ 查看全文 ]

  明天晴天99672

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  【图】川味凉面的做法

  标签：家常菜 川味凉面

  简单好吃的川味凉面的做法步骤 1. 准备蒜泥，捣成泥后加少许盐（千万别加多了，后面还要加生抽的）加入凉开水 2. 买这样的面条，煮的断生就捞出来放一大盘子里，盘子里事先放入香油或橄榄油1勺，将面条拌匀并冷却 3. 在蒜泥水中加入生抽2勺、醋1勺、白糖半勺、味精少许（我家没有就不放的）、辣椒油1勺、花椒油小半勺，香油不放了，前面在凉面的时...[ 查看全文 ]

  Vincent小卒

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  川味凉面的家常做法

  标签：川味凉面 茎叶蔬菜

  川味凉面 1.将葱蒜，姜切末拌成姜蒜汁，花椒，酱油，醋，糖、辣椒油下油锅炝一下调成香辣汁。 2.将芝麻酱加花生酱加上麻油调成酱汁。 3.将辣椒丝和银芽分别用沸水汆烫至熟备用。 4.将挂面用热水煮开2次，沥干放在盘子上，马上放在电风扇前吹冷，加油抖散。 5.最后再将食材铺在面条上，淋上葱蒜水，香辣酱，酱汁，吃的时候拌匀即可。 川味凉面 (1)将所有调味料调和均匀，即为酱汁。 (2)将猪肉丝...[ 查看全文 ]

  wang0070112

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  川味凉面的做法图解

  标签：川味凉面

  川味凉面 1. 直接去菜市场买的做好的，放入碗中 2. 准备好洗净的小米椒，葱，蒜（怕辣的话可以不要放小米椒） 3. 将蒜拍成蒜末，加少许的凉白开，静置5分钟，目的为了把蒜的味道更好的逼出来，如果不怕辣的话小米椒这时也可以加上一起泡泡 4. 泡好的蒜末水现在开始依次加入辣椒油，生抽，香油，花椒油，醋，白糖，鸡精，葱，小米椒 5. 把刚才加的调料，用筷子...[ 查看全文 ]

  好le丶仅此而已

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  川味凉面的吃法

  标签：川味凉面 腌咸蔬菜

  川味凉面 (1)将所有调味料调和均匀，即为酱汁。 (2)将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及银芽分别用沸水汆烫至熟备用。 (3)将细油面放在盘子上，再将食材铺在面条上，淋上作法(1)的酱汁，吃的时候拌匀即可。 川味凉面 1.取一汤锅，放入适量的水煮至滚沸后，放入细拉面川烫至熟即捞起沥干 2.将作法1的细拉面放在盘上并倒上少许油拌匀，在拌匀的中途要一边将面条以筷子拉起吹凉。 3.将绿豆芽以滚水川烫...[ 查看全文 ]

  么么峰89

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  怎么做川味炒面好吃

  川味炒面 1. 清水中溶解盐，一点点加入面粉中，和成硬一点的面团，醒发15分钟 2. 面团用压面轴压成薄一点的面片，然后再切成宽4毫米的宽面 3. 五花肉切丁，洋葱、胡萝...[ 查看全文 ]

  水瓶座贝尔

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  川味炒面怎么做最好吃

  川味炒面 1. 清水中溶解盐，一点点加入面粉中，和成硬一点的面团，醒发15分钟 2. 面团用压面轴压成薄一点的面片，然后再切成宽4毫米的宽面 3. 五花肉切丁，洋葱、胡萝...[ 查看全文 ]

  china小聪明

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  川味炒面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味炒面 1.清水中溶解盐，一点点加入面粉中，和成硬一点的面团，醒发15分钟 2.面团用压面轴压成薄一点的面片 3.然后再切成宽4毫米的宽面 ...[ 查看全文 ]

  我加你521

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  正宗川味榨菜鸡丝凉面的做法

  标签：榨菜鸡丝凉面 小吃

  将水烧开，放入面条煮熟。 将面条捞起用凉水冲凉。 将面条沥干水分，放入碗中。 ...[ 查看全文 ]

  雨刷方向盘

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  川味清汤炸酱面的做法图解

  清汤牛肉面 1. 首先煲一锅牛肉汤；详情请看我的菜谱【冷水牛肉】，在此就不赘述了；煲汤的时候可准备面粉267g，盐1g，小苏打1g； 2. 将面粉、盐、小苏打混合均匀； 3. 准备89g清水； 4. 面条机照说明书安装完成后，倒入面粉、盐、小苏打； 5. 接通电源，选择“自动”功能； 6. 注水口处缓缓倒入89g清水； 7. 面条从出面口出来后，撒一...[ 查看全文 ]

  陇人陌尘

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  川味红烧牛肉面的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  川味红烧牛肉面 1.牛肉洗净切块，不川烫直接放入容器中拌入(酱油， 姜片，酒，辣豆瓣酱，少许油)，腌半天以上. 2.西红柿整颗或对切，红萝卜，白萝卜切大块.葱切段，再备些姜片. 3.起油锅爆香葱段，姜片后加入牛肉同炒，炒的过程如出水(汤汁)，就舀到汤碗备用.一直炒香到微干后盛出，放凉风干. (至少三小时) 4.将熬好的高汤加上刚才舀出的汤汁煮滚后，加入牛肉并放香料包，冰糖再煮滚，转中火煮约三十...[ 查看全文 ]

  彭1214

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  川味笋子红烧牛肉面的做法图解

  清汤牛肉面 1. 首先煲一锅牛肉汤；详情请看我的菜谱【冷水牛肉】，在此就不赘述了；煲汤的时候可准备面粉267g，盐1g，小苏打1g； 2. 将面粉、盐、小苏打混合均匀； 3. 准备89g清水； 4. 面条机照说明书安装完成后，倒入面粉、盐、小苏打； 5. 接通电源，选择“自动”功能； 6. 注水口处缓缓倒入89g清水； 7. 面条从出面口出来后，撒一...[ 查看全文 ]

  黑狗蛋0

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  炒面的做法

  标签：家常菜 炒面

  包菜胡萝卜炒面的做法步骤 1. 把面粉，油，盐放入全自动面条机中。 2. 开动全自动面条机和面搅拌开关，开始搅拌后，分3—5次加入鸡蛋水。 3. 让全自动面条机进行充分搅拌，当搅拌至雪花状时，即可出面。 4. 打开压面的开关，面条机出面了，黄黄的半透明的鸡蛋面出来了。 5. 面太长，中间可以剪断儿。 6. 这次用的是2个鸡蛋加少量的水，压好的面黄黄的半透明状，很光滑，漂亮。...[ 查看全文 ]

  翡翠小刀客

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  炒面的家常做法

  标签：炒面 炒面的做法 炒面怎么做 炒面的家常做法 茎叶蔬菜

  炒面 1.锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇 2.倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金黄色后即可出锅。 家常炒面 1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。 2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。 3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。 ...[ 查看全文 ]

  Mariaha小朱

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  正宗炒面的做法

  标签：炒面 炒面的做法 炒面的家常做法 炒面怎么做 炒面怎么做好吃 主食

  绿豆芽、小油菜洗净备用。 面条入开水锅煮至稍发软后捞出。 把煮过的面条过凉水。 ...[ 查看全文 ]

  Gaoguliang214

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  蔬菜炒面的做法

  标签：家常菜

  步骤一：材料洗净，包菜、香菇、洋葱和胡萝卜切成丝，豆苗摘去须根，姜蒜切成末。 步骤二：白糖、蚝油、生抽、老抽，根据自己的口味调成料汁待用。 步骤三：面条煮至8分熟，面条捞出之后用凉水冲一下，然后去水待用。 步骤四：大火爆香姜蒜末，将切好的包菜、胡萝卜、豆苗和香菇炒至变软。 步骤五：放入面条，大火开锅，倒入之前调好的酱汁，...[ 查看全文 ]

  Mr.T

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  川味猪蹄做法步骤

  川味猪蹄正宗做法/图解/步骤： 1. 我买的是超市里面烧过的猪蹄，不用自己去毛，比较方便。在超市里叫服务员宰好，拿回家，加少量姜片，料酒过水（猪蹄加姜片，料酒放入冷水煮开1-2分钟）后捞出 2. 热油放入冰糖炒糖色（糖融化后就行了） 3. 加入蒜瓣，花椒，干辣椒爆香 4. 加入豆瓣酱1-2勺，还有生抽爆炒至出香味 5. 加入猪蹄翻炒至上色 6. 加入水淹没材料，加入适量老抽，撒一...[ 查看全文 ]

  miss一般气质

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