竹笋肉丝的家常做法

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  肉丝炒桂竹笋的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  肉丝炒桂竹笋 1.桂竹笋切段洗净，备用。 2.肉丝加入腌料拌匀，备用。 3.热锅，加入适量沙拉油，放入蒜末炒香，再加入作法2的肉丝炒至反白，续加入客家豆酱略炒，再加入水及酱油膏、桂竹笋，以小火煮至汤汁收少即可。 竹笋炒肉丝 1.起油锅爆香蒜头然后下肉丝炒到出香转白后下笋丝拌炒， 2.半熟后加入酱油，糖.并下米酒呛锅.然后起锅前辣椒丝，葱段即可. 小诀窍 *可依个人喜好酌加少许盐. *...[ 查看全文 ]

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  家常竹笋炒肉丝的做法图解

  标签：竹笋 竹笋炒肉丝

  家常.竹笋炒肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 豬肉洗淨切絲。製作調料: 生抽 蠔油 料酒 雞精 胡椒粉 蛋清 白砂糖 食用油 生粉，並攪拌均勻，加入豬肉絲醃漬30分鐘左右，備用。 2. 竹笋 切絲， 大蒜 老薑 剁碎，鍋內入食用油，火量調節至炆火，加入 大蒜 老薑 八角 豬肉濃湯寶 煸香後加入 步驟1 ，火量轉至旺火翻炒變色即可盛起備用。 3. 用 步驟2 餘油，加入 竹笋 旺火翻炒至略收汁後，加入 步驟...[ 查看全文 ]

  跳桥轻生的牛

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  香菇竹笋的家常做法

  标签：口味食谱

  香菇竹笋 1.竹笋洗净，切滚刀块；香菇洗净并用水泡软后，切薄片备用。 2.锅中放入作法1的材料与其余材料，煮开后转小火卤约1小时至入味即可。 香菇竹笋鸡汤 1.土鸡剁成块状，先用沸水汆烫过，再用清水洗净。 2.干香菇泡软后去蒂头，竹笋切块备用。 3.锅内加入适量的水煮滚，再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟，加入盐调味即可。 竹笋香菇汤 (1)将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝...[ 查看全文 ]

  善良的福123

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  香椿竹笋的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  香椿竹笋 1.香椿放开水锅里烫一下捞出切成1cm长的小段，竹笋切成条状也放开水锅里焯一下捞出 2.炒锅加油烧热放葱姜炒香放竹笋略加煸炒再下香椿一起煸炒加点水烧开收汁，加盐，糖，鸡精煸炒1分钟即可出锅 豉香春笋丝 1、新鲜的春笋，剥干净皮、切丝； 2、里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味； 3、热锅热油，爆香蒜末、豆豉； 4、入里脊翻炒2分钟； 5、下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分...[ 查看全文 ]

  鍌讳挄瀛

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  竹笋鸡的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  竹笋鸡 (1)鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用。 (2)起油锅，将鸡腿爆炒一下，至表面熟即可。 (3)烧1锅水，投入竹笋与炒好的鸡块，煮开后去除汤面的杂质，转小火焖煮20分左右。 (4)竹笙用水泡约15分，将水沥掉，再用水加少许米酒泡一下，即可沥干切段。 (5)将处理好的竹笙投入熬好的竹笋鸡汤，再煮5分钟调味后即可食用。 爆炒竹笋鸡珍 1.鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟，冲洗干净...[ 查看全文 ]

  不一定对手先死

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  怎样做竹笋肉丝最好吃

  竹笋肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 将新鲜竹笋撕细条洗净，用盐水泡着待用。 2. 肉丝加淀粉，生抽，醋，花椒粉，大蒜末，姜末调拌均匀。 3. 泡过竹笋丝切段，红尖椒切段（红尖椒可放可不放，主要用来给菜配色）待用 4. 热锅冷油下拌好的肉丝，炒到肉色发白时移到锅内一边，将切好的竹笋和红尖椒一起下锅翻炒 5. 将半熟肉丝和竹笋混炒，加入适量盐和鸡精，翻炒。...[ 查看全文 ]

  知名小号9

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  竹笋炖排骨的家常做法

  竹笋洗净 竹笋切片 水开后，加入适量的盐，倒入竹笋焯下水。 ...[ 查看全文 ]

  牧羊sll_890322

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  竹笋虾仁羹的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  竹笋虾仁羹 (1)将斑节虾去壳、去肠泥，洗净擦干，加入鱼浆拌打至出筋。 (2)烧半锅水，将虾仁鱼浆用手一个个挤入滚水中煮熟成虾仁羹备用。 (3)竹笋切丝烫熟，香菇洗净去蒂切丝备用。 (4)烧滚两碗清水，放入作法2与作法3的材料，再加入所有调味料再滚沸。以太白粉水芍薄芡，食用前洒上蒜头酥、香菜末即可。 竹笋虾仁羹 1.)将斑节虾去壳、去肠泥，洗净擦干，加入鱼浆拌打至出筋。 2.)烧半锅水，将...[ 查看全文 ]

  冰瞳之哀伤

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  凉拌莲藕竹笋的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  凉拌莲藕竹笋 1、将莲藕切片，竹笋切条，放入水中煮熟。 2、将煮熟的东西捞起，放入凉水中过冷后捞出。 3、将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕和竹笋里。 4、将油放入锅中弄热，放蒜爆香，然后将煮热的蒜油放入步骤（3）中搅拌均匀即可。 停不下口的开胃小菜：麻辣脆藕（凉拌） 1、莲藕洗净去皮备用，干红辣椒、花椒备用。 2、莲藕切成条状洗净备用。 3、锅中加水，水开后放...[ 查看全文 ]

  孙叔■厮埔34

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  竹笋炒肉丝如何做好吃

  标签：竹笋炒肉丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  竹笋炒肉丝 1.将猪里脊切丝，放入水30克，鸡蛋清、绍酒、盐0.5克、湿玉米粉拌均匀 2.将竹笋切丝，放入沸水锅里焯一下，控净水分待用；（我用的云南干笋，先用高压锅压20分钟后再洗干净切丝，加入一颗八角，红糖与酱油入热油锅提前焖制后...[ 查看全文 ]

  宁fenglong

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  竹笋香菇汤的家常做法

  竹笋香菇汤 (1)将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。 (2)将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。 竹笋香菇粥 1.麻竹笋烫熟去壳切丝；猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起；水发香菇切细丝，备用。 2.将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后，转小火继续煮至略带稠状，再加入盐调味即可。 香菇竹笋鸡汤 1.土鸡剁成块状，...[ 查看全文 ]

  Say说什么呐

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  竹笋香菇粥的家常做法

  竹笋香菇粥 1.麻竹笋烫熟去壳切丝；猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起；水发香菇切细丝，备用。 2.将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后，转小火继续煮至略带稠状，再加入盐调味即可。 竹笋香菇汤 (1)将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。 (2)将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。 冬笋香菇 1.将香菇洗净，浸泡开...[ 查看全文 ]

  园林富康石磨面

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  腊肉炒竹笋的家常做法

  标签：腊肉炒竹笋 根茎蔬菜

  腊肉炒竹笋 1.将腊肉汆水切片。 2.竹笋汆水切片。 3.准备好姜、蒜。 4.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。 5.加料酒、适量的盐调味就好了。 腊肉炒冬笋 冬笋去外壳后切片 干锅(不放油)烧热，倒入笋片翻炒3-4分钟后出锅，装盘凉一下 腊肉洗净切片， 冬笋出锅后，锅要洗净。放20ML左右菜油，放入腊肉，中小火翻炒1-2分钟，看腊肉有少许油开始出来时，根据喜辣程度加入干椒，炸香，...[ 查看全文 ]

  门牙松了

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  竹笋肉丝怎么做最好吃

  标签：竹笋肉丝

  竹笋肉丝的做法与步骤 1. 竹笋洗净，备用。 2. 猪肉洗净切丝，用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。 3. 锅置火上，倒入适量植物油烧热。 4. 放入干辣椒小火煸香。 5. 倒入肉丝，迅速翻炒至猪肉颜色变成透明。 6. 放入笋，翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  欧蒂芙_总代

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  鲜竹笋炒肉丝怎么做

  标签：鲜竹笋炒肉丝

  新鲜竹笋剥壳，洗净。 切丝，用盐水泡30分钟去苦味。 猪五花肉洗净，切丝。 ...[ 查看全文 ]

  司汤尼斯拉斯

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  怎样做竹笋炒肉丝才好吃

  标签：竹笋炒肉丝 根茎蔬菜

  竹笋炒肉丝 1.绿竹笋洗净去壳、切丝，再放入沸水中汆烫约15分钟，捞起沥干备用。 2.热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片爆香。 3.于作法2的锅中加入水拌炒一下，续加入盐、糖、鸡粉、米酒煮至沸腾。 4.加入作法1的竹笋丝拌炒入味即可。 竹笋炒肉丝 1.瘦肉切片再切细丝，以盐、米酒、味醂、太白粉拌匀，再加入少许香油拌匀备用。 2.绿竹笋去壳切丝；青椒、红辣椒洗净切丝，备用。 3.热一锅...[ 查看全文 ]

  奶冫糖

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  竹笋炒肉丝怎样做最好吃

  标签：竹笋炒肉丝 根茎蔬菜

  竹笋炒肉丝 1.绿竹笋洗净切去尖端，放入锅中加入能淹盖绿竹笋的水量，以中火煮至滚沸后盖上锅盖，以小火煮约30分钟后熄火，冷却后取出去外壳，削去边缘粗纤维，切丝备用。 2.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和红辣椒末，加入猪肉丝炒至颜色变白，放入作法1绿竹笋丝和所有调味料拌炒均匀即可。 竹笋炒肉丝 1.瘦肉切片再切细丝，以盐、米酒、味醂、太白粉拌匀，再加入少许香油拌匀备用。 ...[ 查看全文 ]

  孩纸_莫恋爱Y

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  竹笋炒肉丝怎么做好吃

  标签：竹笋炒肉丝 根茎蔬菜

  竹笋炒肉丝 1.起油锅爆香蒜头然后下肉丝炒到出香转白后下笋丝拌炒， 2.半熟后加入酱油，糖.并下米酒呛锅.然后起锅前辣椒丝，葱段即可. 小诀窍 *可依个人喜好酌加少许盐. *没有鲜笋的话，酸笋也不错哦。。 竹笋炒肉丝 1.瘦肉切片再切细丝，以盐、米酒、味醂、太白粉拌匀，再加入少许香油拌匀备用。 2.绿竹笋去壳切丝；青椒、红辣椒洗净切丝，备用。 3.热一锅，倒入适量沙拉油，将作法1的肉...[ 查看全文 ]

  小三不好当

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  苋菜竹笋汤的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  苋菜竹笋汤 1.苋菜洗净切小段；肉丝用腌料腌约5分钟备用。 2.高汤1500㏄煮开，放入作法1苋菜、笋丝，煮约10分钟至苋菜软化，再加入肉丝。 3.煮至作法2汤再度滚开，即可加入调味料盛起。 苋菜竹笋炒鸡丝 1、将苋菜洗净切段，飞水捞出待用 2、竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用 3、鸡胸肉切丝、红彩椒切丝，葱姜蒜切末 4、锅内放油煸香葱姜蒜，放入鸡胸肉滑熟，加少许叉烧酱煸香（叉烧酱味道有点甜，...[ 查看全文 ]

  美国唐人街时代

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  火腿竹笋汤的家常做法

  标签：火腿竹笋汤 猪肉

  火腿竹笋汤 1.火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐少许 2.火腿切片，与姜丝一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开，倒入料酒，再转小火炖半个小时。 3.加入竹笋和红枣，盖上盖子，小火炖十分钟 4.放进枸杞，加少量盐调味即可 小诀窍 1 火腿要选择瘦的来炖汤较好，我以为竹笋能吸油，放了一些肥的火腿，腻了一些。 2 由于家中没有炖汤的红枣，我放了一些蜜饯红枣，汤偏甜，所以不推荐用蜜饯红枣...[ 查看全文 ]

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