左宗棠鸡的做法

左宗棠鸡的做法的相关文章

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  左宗棠鸡

  标签：家常菜 左宗棠鸡

  左宗棠鸡 左宗棠鸡,亦名 左公鸡、左家鸡及左鸡,是湘菜中的一道汉族名菜,主料为鸡。在美国人认知中最著名的 中国菜之一。虽然其以 湖南名将左宗棠的名字来命名,事实上与他本人没有太大关联,发明人是民国时期的彭长贵。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家左宗棠鸡教程，绝对不要错过噢! 左宗棠鸡翅的做法步骤 1. 将鸡翅解冻、洗净撒上淀粉和盐 （淀粉适量，一小勺盐即可...[ 查看全文 ]

  水瓶座贝尔

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  左宗棠鸡的做法【图文】

  标签：家常菜 左宗棠鸡

  左宗棠鸡的做法步骤 1. 将鸡腿骨剔肉切块，用盐，鸡蛋清，淀粉，稍微腌制入味。 2. 将调味料（六月鲜，白糖，白醋，酒，麻辣油）混合调制好。 3. 锅中放入橄榄油，八成热后，将鸡腿肉放入炸至外焦内嫩，倒入漏勺沥油。 4. 锅内底油下干辣椒炒出香味，倒入兑好的汁，加入鸡块，稍微闷煮入味。 5. 翻炒几下，放入尖椒，香油，出锅装盘即可。 左宗棠鸡的做法步骤 1. 置中式易洁...[ 查看全文 ]

  島嘿嘿

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  左宗棠鸡的做法 享誉美国的湘菜

  标签：家常菜 湘菜

  左宗棠鸡是美国人眼中最著名的中国菜之一，跟宫保鸡丁有得一拼哦。鸡肉鲜嫩，味道鲜美，十分下饭。这里的左宗棠鸡是改良版的，味道酸甜，喜欢的朋友们不要错过哦。 1.鸡翅洗净切块，加入鸡蛋搅拌均匀。 2.将鸡翅裹上一层干淀粉。 3.锅中烧热油，下入鸡翅中火炸制。 4.炸至鸡翅浮起，再炸1分钟捞出，用厨房纸巾...[ 查看全文 ]

  露西

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  左宗棠鸡怎么做

  标签：家常菜 左宗棠鸡

  左宗棠鸡 1.鸡腿去骨，将肉切成块状 2.先用蛋黄，盐将鸡块抓匀。锅内烧热油后再加入玉米淀粉抓匀 3.待锅内油温达180度时，逐块放入鸡块大火炸 ...[ 查看全文 ]

  冬天很幸福3344

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  左宗棠鸡图片教程 经典湘菜

  标签：家常菜 湘菜 鸡肉

  左宗棠鸡是湘菜中的一道汉族的名菜，相信很多在外的海归都能熟知这道菜，因为它是在国外最知名的中国菜之一，快来跟图老师一起来学习这道经典的做法吧。 1.准备好鸡腿 2.将鸡腿的肉剔下来，去骨 3.鸡腿肉切成小块 4.准备好配料：生姜、蒜籽、干红椒 5.用白糖5g、酱油10ml、白醋5ml、食盐少许以及清水调成味汁 6.切...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  左宗棠鸡怎样做最好吃

  标签：左宗棠鸡 猪肉

  左宗棠鸡 1.去骨鸡腿洗净切一口大小的鸡腿块，以腌料拌匀腌约30分钟备用。 2.红辣椒去籽切片；大蒜切片，备用。 3.取锅，放入5大匙油，油烧热放入作法1的鸡腿块，过油后捞起沥油备用。 4.作法3的锅中留少许油爆香蒜片、辣椒片，倒入所有调味料煮沸。 5.加入作法3的鸡腿块拌炒均匀，再以适量太白粉水勾薄芡即可。 左宗棠鸡 1.鸡腿去骨后摊开，切浅斜刀纹后，再切成2厘米*2厘米块状，加蛋白、酱油...[ 查看全文 ]

  雷峻淞

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  左宗棠鸡如何做好吃

  标签：左宗棠鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  左宗棠鸡 1.鸡腿去骨，将肉切成块状 2.先用蛋黄，盐将鸡块抓匀。锅内烧热油后再加入玉米淀粉抓匀 3.待锅内油温达180度时，逐块放入鸡块大火炸 ...[ 查看全文 ]

  文艺范儿Ds

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  左宗棠鸡怎么做好吃

  标签：左宗棠鸡 猪肉

  左宗棠鸡 1.去骨鸡腿肉切成2公分小块，以调味料A腌约5分钟后，加入15㏄沙拉油拌匀。 2.调味料B调成粉浆，加入蒜末拌匀；辣椒剖半切成4段备用。 3.锅烧热，倒入约2小碗的沙拉油，放入作法1的鸡肉块以小火慢炸约5分熟捞起沥干油脂。 4.另取热锅加入5㏄沙拉油，以小火略为爆炒作法1.的红辣椒段后，再加入作法3的鸡腿肉炒至熟后，改以中火加热，倒入做法2的粉浆快速拌炒至匀即可。 左宗棠鸡 1.鸡腿去...[ 查看全文 ]

  媚娘go

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  左宗棠鸡翅

  标签：家常菜 左宗棠鸡翅

  左宗棠鸡翅 鸡翅16只鸡翅16只食盐1小勺,姜3片,蒜4瓣,花椒1小把,干辣椒3个,料酒、生抽、芝麻油、淀粉适量,香醋1汤勺,辣椒油1汤勺,白糖2茶匙1.鸡翅从中对半斩开2.加入淀粉和1小勺盐腌制30分钟3.平底锅不需要放油。加热后放入鸡翅煎(鸡皮面朝下。一开始不要翻动。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!左宗棠鸡翅教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 左宗棠鸡翅的做法步骤 1. 将鸡...[ 查看全文 ]

  娜一笑的风情x5

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  左宗棠鸡翅怎么做

  标签：家常菜 左宗棠鸡翅

  左宗棠鸡 1.121先用蛋黄，盐将鸡块抓匀。锅内烧热油后再加入玉米淀粉抓匀 2.212鸡腿去骨，将肉切成块状 3.待锅内油温达180度时，逐块放入鸡块大火炸 ...[ 查看全文 ]

  爱是小Y

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  鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法的做法

  标签：无骨鸡柳

  单冻鸡大胸肉500克，片成3-4片，切成7毫米见方无骨鸡柳条 拿200克水将鸡柳腌料以及淀粉化开，将切好的鸡肉放进去充分搅拌均匀，打入两个鸡蛋再将拌均匀，将无骨鸡柳放入冰柜腌制十个小时左右（期间多搅拌）。 ...[ 查看全文 ]

  滑县黑心开发商

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  花雕鸡的做法

  标签：花雕鸡的做法

  1准备好材料。 2香菜清洗干净后切好，姜切2片，蒜2瓣对半切开。 3土豆去皮后切片或切块。 4把鸡斩成小块。 5锅内加水烧开后，把斩好的鸡肉块放入焯烫。 6烧煮至浮沫出来即可关火，捞出鸡肉块，冲洗干净沥干水分备用。 7炒锅内加入适量油，放入姜片和蒜爆香。 8把鸡肉块放入锅中，翻炒2分钟左右，鸡皮稍稍煎黄后吃着会更香。 9加入生抽，白糖，十三香翻炒均匀。 10注入花...[ 查看全文 ]

  安堇蓝丶

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  啤酒鸡的做法

  标签：啤酒鸡

  将三黄鸡切块洗净，放入锅中焯掉血水，撇去浮沫 焯好的鸡捞出沥干备用，葱姜蒜、干辣椒、大料、桂皮备用 热锅倒入油，放入冰糖、葱姜蒜、干辣椒、大料、...[ 查看全文 ]

  GX4C8C

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  贵妃鸡的做法

  标签：贵妃鸡

  1：所有食材，切也块，鸡翅也切成块 2：热锅凉油，倒入切好的鸡翅，翻炒至鸡翅出油，肉变紧 3：倒入适量生抽，继续翻炒均匀 4：倒入所有的蔬菜，加盐，翻炒均匀后，加适量水 5：炖至土豆烂了其他蔬菜也就熟了 6：装盘出锅                                     &nbs...[ 查看全文 ]

  奥巴马ARMY

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  凉拌鸡的做法

  标签：凉拌鸡 凉菜

  凉拌鸡胗 鸡胗刮掉油脂，用清水冲洗干净。 煮锅里放入桂皮、八角、香叶，生姜，调入一汤匙精盐。 ...[ 查看全文 ]

  心是晴朗的9584

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  鸡糕的做法

  标签：鸡糕

  主料 将鸡肉洗净，切块，放入料理机搅拌 成细腻浆状 ...[ 查看全文 ]

  絮綾

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  葫芦鸡的做法

  「西安名菜」葫芦鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 整鸡处理干净，去鸡尖，清水浸泡2h，取出，拭干水份。盐、花椒混合，均匀涂抹鸡的表皮，剩余的花椒、盐全部填入腹中，腌制1h 2. 如图将头、脚聚拢，在中间部位捆扎起来，注意绑紧一些哈！（看起来好可怜…一切为了好吃…我们是残忍的吃货…） 3. 锅内加水，烧开，放入整鸡，稍微煮沸，撇去浮末，将葱段、姜片和八角、桂皮、小茴香、草果放入同煮...[ 查看全文 ]

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  口水鸡的做法_口水鸡的家常做法

  标签：川菜 家常菜 四川美食 口水鸡

  1. 鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟。 2. 焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷。 3. 激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，稍稍晾干。 4. 将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁。 5. 把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻。 6...[ 查看全文 ]

  时尚公主

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  汽锅鸡的做法

  标签：汽锅鸡

  土鸡洗净，斩小块。 虫草菇掐根部，葱切段、姜切片。 鸡块放入容器中，加入葱段、姜片，调入料酒用手抓匀，腌制2小时以上。 ...[ 查看全文 ]

  夏经理夏天

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  肥肠鸡的做法

  肥肠鸡的做法步骤 1. 葱姜蒜切片，干辣椒青蒜切段，尖椒切块， 2. 鸡斩块，码底味，过油。肥肠切块去油，去腥 3. 底油，下黄豆芽，青蒜，尖椒炒熟盛出垫盆底， 4. 另起锅加底油，加郫县豆瓣酱，白芷，葱姜蒜炝锅，加汤，下入鸡，肥肠，调味，调色tulaoShi.com，煮熟出锅倒入盆中 5. 撒上干辣椒，花椒，浇热油，撒葱花即可 干煸肥肠（详细步骤）的做法步骤 1. 这是市场上那种稍微煮过的肥肠。买回家...[ 查看全文 ]

  唐玉文

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