香菇回锅肉怎么做最好吃

香菇回锅肉怎么做最好吃的相关文章

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  回锅肉怎么做最好吃

  标签：回锅肉的做法 回锅肉的家常做法

    【回锅肉】让你爱上吃肥肉，五花肉这么一煮一炒，鲜香可口，带着脆脆的卷边，吃了还想吃，即使你不喜欢吃肥肉，尝一口也会爱上的。 1炒锅倒油，炒香小料及豆瓣后下入五花肉片翻炒至出油。 2下入配料，淋料酒，加盐和糖及少量老抽生抽，翻均匀出锅 3配料改刀。 4煮好的肉。切薄片。 5炒锅倒油，炒香小料及豆瓣后下入五花肉片翻炒至出油。 6下入配料，淋料酒，加盐和糖及少量老抽生抽，翻均...[ 查看全文 ]

  鼓楼那河里

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  回锅肉的做法-回锅肉怎么做？

  标签：饮食养生

  很多人等肉冷了再切，肥瘦易断，热的时候又烫手，下刀难以均匀，懂行的厨师，把捞起的肉放在冷水里浸一浸，趁外冷内热时下刀，现在有了冰箱，可以把刚煮好的肉放到急冻室里两三分钟，这就更好切了。 回锅肉的做法-回锅肉怎么做？ 回锅肉的做法 1、选肉位置要精确。 要当天宰杀的鲜猪肉，肥四后腿二刀，瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型。 2、煮肉调味要适当...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  回锅肉家常做法 回锅肉怎么做

  标签：家常菜 回锅肉

  1. 青椒去除蒂和籽，切成片；蒜苗洗净，斜着切成3～4cm长的段；葱洗净，切成约4cm长的段；姜去皮，切成片； 2. 汤锅加水，加入2大匙花雕酒、姜片、葱段和八角大火烧开，放入五花肉转小火煮30分钟至七成熟； 3. 五花肉捞出后用冷水清洗、沥干，冷却后切成约5cm长、3cm宽、3mm厚的片； 4. 炒锅加少许色拉油烧至五成热，放入五花肉快速煸炒...[ 查看全文 ]

  猎鹰金雕1号

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  尖椒回锅肉怎么做最好吃

  标签：尖椒回锅肉

  准备食材。五花肉400克、辣椒（螺丝椒）5个、蒜适量、姜适量、葱适量。（本道菜中，我选用的是螺丝椒，口感更好。如果大家买不到螺丝椒，可以用普通尖椒代替。） 锅中倒入适量的清水，然后将五花肉放入锅中，再放入1勺盐、2勺料酒、1个大料。大火烧开后转小火...[ 查看全文 ]

  角柔

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  青椒回锅肉怎么做最好吃

  标签：青椒回锅肉

  青椒回锅肉典型的四川家常菜。青椒回锅肉十分下饭，且香气浓郁，咸鲜微辣略回甜，肥而不腻。 1青椒洗净切成滚刀块。五花肉洗净放入锅里加入清水，放入花椒粒，料酒，葱段煮半小时左右，肉煮熟。煮熟的五花肉放入冷水里洗净。 2五花肉切成2-3毫米左右的薄片。锅里少倒一点底油，开始煸炒五花肉至肉打卷。放入豆豉和豆瓣酱。 3快速翻炒均匀，使肉片入味。放入青椒。翻炒均匀青椒炒熟即可。 ...[ 查看全文 ]

  阿振的故事

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  香干回锅肉怎么做最好吃

  香干回锅肉 1. 五花肉洗净去毛，加少许二锅头、连枝爆花椒、姜片，冷水下锅，预制20分钟 2. 青红杭椒切段，蒜子切片，生姜切菱形块 3. 预制的五花肉切片，香干切大斜...[ 查看全文 ]

  小时候老可爱

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  蒜苗回锅肉怎么做最好吃

  标签：蒜苗回锅肉

  五花肉洗净冷水下锅，加入生姜片3片，八角2个，黄酒或料酒少许，煮至筷子可穿透五花肉，捞出稍凉切薄片 切好的肉片 蒜苗洗净沥干水，摘下叶子分开切，叶...[ 查看全文 ]

  山不转水转148

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  回锅肉要怎么做_回锅肉家常做法

  标签：家常菜 回锅肉

  1.将净锅烧热，用手拿住瘦肉部分，使猪皮贴着锅底，烧成表皮金黄时取出，在水下刮洗干净。 2.将生姜切三片后，其余切成沫，大蒜切成沫；青蒜切成马耳朵型小段。 3.取净锅，注入大约能淹住肉的清水，加生姜片，两三节青蒜段以及花椒煮开并熬出香味。 4.把猪肉放入锅里煮，至筷子可以穿透时，捞出，立即放入冰箱急冻室，冻2至3分钟。 5.将豆瓣和豆豉剁...[ 查看全文 ]

  易遥0615

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  红椒回锅肉怎么做最好吃

  红椒回锅肉的做法 www.tulaoshi.com 步骤1：红椒切块，肉最好煮一下切片 步骤2：油烧热 步骤3：下肉翻炒 步骤4：加入姜，蒜，辣椒酱翻炒 步骤5：下红椒和盐，味精拌匀翻炒至熟透就可以 步骤6：OK [ 查看全文 ]

  思念欧阳智薇

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  回锅肉怎么做

  标签：家常菜 回锅肉

  回锅肉 1.主料准备好 2.锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右 3.煮到五花肉8分熟，捞出洗净 4.将五花肉...[ 查看全文 ]

  幻城漠心

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  回锅肉怎么做好吃？回锅肉的家常做法

  标签：饮食养生

  回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。那么，回锅肉怎么做好吃呢？ 回锅肉怎么做好吃？回锅肉的家常做法 回锅肉的家常做法 主料 ：猪肉（瘦）250克。 辅料 ：青椒45克、青蒜30克。 调料 ：甜面酱20克、豆瓣辣酱10克、白砂糖10克、味精5克、大豆油30克。 做法 ...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  回锅肉怎样做最好吃

  标签：回锅肉 回锅肉的家常做法

  回锅肉 1. 点火热锅，待锅热倒入少量食用油，转炒锅，油热八分后倒入五花肉翻炒，炒到五花肉出油出锅装盘备用 2. 炒锅留油，倒入尖椒翻炒片片刻 3. 加适量水，让黄豆酱、郫县豆瓣酱溶解汤中 4. 待黄豆酱、郫县豆瓣酱翻炒均匀后倒入五花肉继续翻炒，炒到五花肉上色，汤汁收干后，出锅装盘 回锅肉 1. 将带皮五花肉洗净，锅内倒入凉水放入肉和大料姜片，烧开后...[ 查看全文 ]

  M丶埬

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  双椒回锅肉怎么做最好吃

  标签：双椒回锅肉

  五花肉300克一块清洗干净，注备好青椒、红椒、洋葱、生姜。 煮锅加适量清水，放入姜片、花椒、八角、黄酒。放入五花肉，水烧开转中火煮十五分钟左右，筷子可插入肉中即可捞出。 ...[ 查看全文 ]

  我的QQ爱9999

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  回锅肉烧藕片怎么做最好吃

  标签：回锅肉烧藕片

  回锅肉烧藕片的做法 步骤1.准备好所用食材。 步骤2.把熟熏肉切成大片。 步骤3.洋葱切块。 步骤4.莲藕洗净去皮，切成片。 步骤5.锅中注入油，烧热下入姜丝和郫县辣椒。 步骤6.小火炒出红油后下入肉片翻炒均匀。 步骤7.倒入洋葱继续煸炒至肉片出油。 步...[ 查看全文 ]

  红色牛仔酷

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  胡家回锅肉怎么做最好吃

  猪肉洗净后，断生。放入汤锅中煮至六-七成熟，捞出晾凉后切片 形状要求：通常长度在6厘米左右，厚度在2mm左右，不能过厚，否则吃起来会感觉油腻，太小会卷不起来。青蒜洗净切段，红椒洗净切菱形。 锅置火上放油烧热...[ 查看全文 ]

  你啊长点心吧

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  川味回锅肉怎么做最好吃

  标签：回锅肉 回锅肉的做法

  ＜川菜＞回锅肉正宗做法/图解/步骤： 1. 青椒去除蒂和籽，切成片；蒜苗洗净，斜着切成3～4cm长的段；葱洗净，切成约4cm长的段；姜去皮，切成片； 2. 汤锅加水，加入2大匙花雕酒、姜片、葱段和八角大火烧开，放入五花肉转小火煮30分钟至七成熟； 3. 五花肉捞出后用冷水清洗、沥干，冷却后切成约5cm长、3cm宽、3mm厚的片； 4. 炒锅加少许色拉油烧至五成热，放入五花肉快速煸炒； 5. 肥...[ 查看全文 ]

  王凯1173707

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  熏干回锅肉怎么做最好吃

  熏干回锅肉的做法 步骤1.青红椒洗净去籽切成三角形，熏干切成三角形，蒜苗斜切成段。 步骤2.大火烧开锅里的水，放入葱段，姜片，花椒，煮出香味后放入放入刮洗干净的猪肉。 步骤3.肉煮至六成熟捞出，放入冷水中浸凉1分钟 步骤4.之后切成5cm长，4cm宽，0.2cm厚的片。 步骤5.炒锅倒入一...[ 查看全文 ]

  dai5899

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  爱做回锅肉怎么做最好吃

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 回锅肉的家常做法

  准备用料。（猪肉被手疾眼快的不小心拍照前给煮了，请自动忽略！） 五花肉冷水入锅煮熟后放凉切片，青蒜苗切段。 热油锅入肉片煎炒，至肉片表面微卷。转...[ 查看全文 ]

  特约天使深蓝

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  豆干回锅肉怎么做最好吃

  标签：豆干回锅肉

  豆干回锅肉的做法 步骤1.豆干切片。 步骤2.锅中加适量清水，放入猪肉。 步骤3.加葱段和姜片大火烧开。 步骤4.盖盖转小火煮10分钟盛出放凉。 步骤5.将煮好的猪肉切片。 步骤6.豆豉剁碎。 步骤7.热锅下油放入豆豉炒香。 步骤8.再放入葱姜炒香。 步骤9.加入肉片炒香。 步骤10....[ 查看全文 ]

  惨无人道的傻瓜

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  豉香回锅肉怎么做最好吃

  标签：豉香回锅肉

  豉香回锅肉的做法 步骤1.  准备材料：五花肉，青蒜，红椒（颜色好看）。 步骤2.  将五花肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、，水开后放入肉煮至8分熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。 步骤3.  将肉切成约4厘米宽、5厘米长、0.3...[ 查看全文 ]

  心有所想加油

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