咸饭（高丽菜饭）的做法

咸饭（高丽菜饭）的做法的相关文章

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  高丽菜饭的家常做法

  标签：虾

  高丽菜饭 1.白米洗净，泡水约1小时；虾米泡水约5分钟；高丽菜洗净、切片状，备用。 2.热锅，加入猪油，爆香蒜末、红葱末，再放入作法1的虾米、肉丝，炒至肉色变白，再加入作法1的白米拌炒，以小火边拌炒边加入高汤，炒至米粒呈透明状，接着加入高丽菜片与所有调味料，拌炒均匀至高丽菜微软后熄火。 3.取一电锅内锅，盛入作法2的材料，放入电锅中，外锅加入120㏄的水（份量外），煮至开关跳起后，续焖约...[ 查看全文 ]

  扯蛋勿扯到蛋痛

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  高丽菜饭的吃法

  标签：虾

  高丽菜饭 1.起油锅，将蒜末，肉丝， 香菇丝，樱花虾爆香，然后先取1/3在旁备用. 2.剩下的2/3料，再加入沥干的米，一起用大火拌炒，然后加点酱油及少许塩，炒快干加入酒呛锅，然后再放入高丽菜用大火拌炒一下子. 3.将炒过的高丽菜，米，料都一起盛入电饭锅中，再加入2碗水.(等于米+料：水=1：1)，按煮饭键后煮熟即可. 4.饭煮熟以后，将饭菜搅松，倒入之前炒好的菜料(1/3)再放在锅中保温，(闷)即可享用!...[ 查看全文 ]

  小雨通讯

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  高丽菜饭怎么做

  标签：虾

  高丽菜饭 1.五榖米蒸熟；高丽菜切丝，泡水后沥干；辣椒切丝备用。 2.热油锅，油葱酥用大火炸酥至上色，放入锅中与其他调味料煮至滚开后，拌入蒸好的五谷饭煨至入味，加入高丽菜丝煨一下即可。 高丽菜饭 1.)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。 2.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15∼20分钟备用。 3.)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在米上，放入电锅中煮熟，开关跳起后，先不要打...[ 查看全文 ]

  路0飞0霸王色

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  XO酱高丽菜饭的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  XO酱高丽菜饭 1.高丽菜洗净切片，备用。 2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和盐，舖上XO酱和作法1高丽菜片，按下煮饭键煮至熟。 3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。 下饭必备--XO酱 1、将大蒜头拨开，切碎，火腿切丁。 2、干贝、虾米、银鱼放入温水浸泡十分钟。 3、在锅内倒入一碗调和油，待油6成热，放入蒜末。 4、将蒜末煸炒至香味溢出，放入干贝、虾米、银鱼翻炒。 5、倒入火腿丁...[ 查看全文 ]

  爷们阿斯顿

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  高丽菜饭怎么做好吃

  高丽菜饭 1.起油锅，将蒜末，肉丝， 香菇丝，樱花虾爆香，然后先取1/3在旁备用. 2.剩下的2/3料，再加入沥干的米，一起用大火拌炒，然后加点酱油及少许塩，炒快干加入酒呛锅，然后再放入高丽菜用大火拌炒一下子. 3.将炒过的高丽菜，米，料都一起盛入电饭锅中，再加入2碗水.(等于米+料：水=1：1)，按煮饭键后煮熟即可. 4.饭煮熟以后，将饭菜搅松，倒入之前炒好的菜料(1/3)再放在锅中保温，(闷)即可享用!...[ 查看全文 ]

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  怎样做高丽菜饭才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  高丽菜饭 1.五榖米蒸熟；高丽菜切丝，泡水后沥干；辣椒切丝备用。 2.热油锅，油葱酥用大火炸酥至上色，放入锅中与其他调味料煮至滚开后，拌入蒸好的五谷饭煨至入味，加入高丽菜丝煨一下即可。 高丽菜饭 1.)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。 2.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15∼20分钟备用。 3.)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在米上，放入电锅中煮熟，开关跳起后，先不要打...[ 查看全文 ]

  瀚美农庄

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  高丽菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  高丽菜 1.将高丽菜洗净切片，胡萝卜切成小块。 2.起油锅，先下胡萝卜翻炒片刻，再倒入高丽菜一起炒熟后，加适量，盐，味精，少许酱油翻炒均匀即可装盘。 高丽菜炒番茄 1.圆白菜剥开叶片洗净，切大片；葱洗净切成葱段。 2.番茄洗净去蒂，切半月状。 3.香菇泡软洗净，去蒂后切粗丝；红辣椒洗净去蒂，切斜段。 4.锅中倒入20克油烧热把葱段爆香，放入香菇翻炒几下，再加入圆白菜和番茄炒熟。 5.最...[ 查看全文 ]

  老韩家的13妖

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  炒高丽菜苗的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  炒高丽菜苗 1.将高丽菜苗一棵剖成四瓣至六瓣，放入沸水中汆烫至梗熟透后，捞出备用。 2.葱洗净切段；辣椒洗净切片，备用。 3.热一锅倒入适量的油，放入蒜末及作法2的葱段、辣椒片爆香后，放入肉丝炒至变色。 4.再加入作法1的高丽菜苗与所有调味料快炒均匀即可。 辣豆瓣炒高丽菜苗 1.高丽菜苗切块，蒜头、红辣椒、红萝卜、鱼板切片备用。 2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜片、辣椒片、红萝卜片、辣...[ 查看全文 ]

  黄河拍浪007

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  高丽菜泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  高丽菜泡菜 1.高丽菜洗净后切成5公分方片状，撒上少许盐拌匀，放入容器中腌至叶片变柔软（约3∼4小时），以清水清洗2次后沥干水分。 2.葱、韭菜、山芹菜均洗净切段备用。 3.所有材料及调味料放入容器中揉拌均匀，密封后放入冰箱冷藏2天即可食用。 高丽菜结辣泡菜 (1)将新鲜高丽菜洗净沥干，由中心部位切开取12片高丽菜叶，每片均匀撒上盐腌约1天后，再将盐水过滤沥干，盐水要保留备用。 (2)将每...[ 查看全文 ]

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  高丽菜卷的家常做法

  标签：高丽菜卷 茎叶蔬菜

  高丽菜卷 1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净，分别去除硬梗后，放入滚水中烫熟，捞起沥干备用。 2.豆芽菜、金针菇洗净；芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。 3.将绞肉剁成泥状，加入酱油、胡椒粉及作法2的芹菜珠拌匀备用。 4.高丽菜舖平，包入作法3的绞肉及作法2的豆芽菜、金针菇，卷成菜卷状，再用作法1的韭菜将菜卷绑住。 5.将作法4的菜卷放于盘中，并淋上高汤，置入蒸笼中，蒸约25分钟即可。 高丽菜卷 ...[ 查看全文 ]

  怪咖凯子丶

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  爽口高丽菜汤的家常做法

  标签：鱼

  爽口高丽菜汤 1.高丽菜剥下叶片洗净，切成粗丝；香菇洗净切片；备用。 2.白萝卜洗净，去皮后切成约4公分长的粗条；鲜香菇洗净切丝；白米放入砂布袋中封口绑好；备用。 3.将水、作法2材料放入汤锅中，大火煮开后改中小火煮至白萝卜呈透明状，再加入高丽菜续煮约1分钟至变色，以柴鱼素、味醂调味后熄火，捞除白米袋即可。 奥地利高丽菜汤 1、热锅溶化奶油，放入过筛的面粉和月桂叶。 2、将面粉炒匀...[ 查看全文 ]

  彷徨的杰瑞

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  蒜炒高丽菜的做法

  1将大蒜去皮，洗净，用刀压裂.将高丽菜洗净切成6毫米左右的细条.锅内放入适量油加热，放入蒜瓣煸出香味 2将高丽菜放入锅内翻炒炒两分钟后放入适量盐和酱油，翻炒.当高丽菜熟时，放入适量鸡精，关火出锅 [ 查看全文 ]

  博财老师2

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  腊肉高丽菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  腊肉高丽菜 1.腊肉切片备用。 2.高丽菜切成块状，再用水沖净备用 3.热油锅，爆香蒜末，再加入作法1的高丽菜、腊肉片与所有调味料一起用大火拌炒，最后加入高汤后炒一下即可起锅。 高丽菜肉卷 微波炉作法： 1.荸荠去皮，拍碎切末；干香菇泡软切片；红萝卜切末备用。2.荸荠末与猪绞肉拌匀，加入鸡蛋、调味料Ａ，拌匀后摔打成有黏性的馅料，分成4份。 3.高丽菜叶洗净放入容器中，加入调味料Ｂ，覆...[ 查看全文 ]

  清风慕竹9691

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  香肠高丽菜炒饭的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  香肠高丽菜炒饭 1.将香肠切成丁状备用。 2.取锅加热后倒入少许油，放入蒜末爆香，加入作法1的香肠炒出香味后，再放入高丽菜片炒至微软。 3.于作法2加入白饭拌炒，再放入所有调味料炒匀起锅盛盘即可。 香肠炒紫甘蓝卷心菜 1、香肠切片备用。 2、紫甘蓝、卷心菜先在水里浸20分钟，然后洗净切碎。 3、锅子架在煤气上，开大火，放一勺油，烧热后紫甘蓝、卷心菜倒下去翻炒几下。 4、然后倒下去香肠...[ 查看全文 ]

  荒山刁家梁

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  高丽菜干的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  高丽菜干 1.高丽菜干洗净，放入沸水中略为汆烫，再捞出沥干水分，放入容器中备用。 2.将全部调味料拌匀，加入作法1中与高丽菜干拌匀即可。 高丽菜干 1.选用菜型浑圆饱满、结实坚硬的高丽菜，去除老烂、有虫囓咬过的叶片，同时摘掉叶柄。 2.将高丽菜一片片剥开平舖在匾上，放在太阳底下晒1∼2天(视气候而定)。 3.待菜片晒软后，加盐搓揉均匀。 4.将搓揉过的叶片，一片片整理开，再舖于匾上，移至...[ 查看全文 ]

  冬雪雪冬989

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  爽口高丽菜汤的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  爽口高丽菜汤 1.高丽菜剥下叶片洗净，切成粗丝；香菇洗净切片；备用。 2.白萝卜洗净，去皮后切成约4公分长的粗条；鲜香菇洗净切丝；白米放入砂布袋中封口绑好；备用。 3.将水、作法2材料放入汤锅中，大火煮开后改中小火煮至白萝卜呈透明状，再加入高丽菜续煮约1分钟至变色，以柴鱼素、味醂调味后熄火，捞除白米袋即可。 奥地利高丽菜汤 1、热锅溶化奶油，放入过筛的面粉和月桂叶。 2、将面粉炒匀...[ 查看全文 ]

  榆木4999

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  高丽菜煎饼的吃法

  标签：鱼

  高丽菜煎饼 1.高丽菜切碎，四季豆切丁备用。 2.取一容器，加入高丽菜、鸡蛋、虾仁、四季豆、面粉、太白粉、材料A搅拌均匀成煳状备用。 3.锅中加2大匙沙拉油，加入作法2食材，中小火煎黄一面后翻面，煎至另一面呈金黄色。 4.取出装盘，挤上美乃滋，洒上柴鱼片即可。 高丽菜培根煎饼 1.高丽菜切丝；培根切段，备用。 2.热锅，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的培根爆香，再放入高丽菜丝炒至微软后，取...[ 查看全文 ]

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  高丽菜煎蛋饼的做法图解

  标签：高丽菜煎蛋饼

  土豆鸡蛋煎饼 1. 土豆去皮，洋葱包去外皮，洗净 2. 土豆和洋葱刨成细丝 3. 在土豆和洋葱丝中放入盐、黑胡椒、鸡蛋、面粉、适量的水，搅拌均匀 4. 搅拌如图 5. 6. 平底锅倒入油，锅子烧热后，倒入适量的面糊，用勺子或平铲压平，开小火盖锅盖约3-4分钟，锅底面煎成金黄，表面无生面状态，翻过来，继续小火煎3-4分钟左右。出锅 7. 稍稍...[ 查看全文 ]

  thhejianjie

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  培根高丽菜挂包的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  培根高丽菜挂包 1.挂包先蒸热备用。 2.高丽菜叶洗净沥干，剥成小片状；培根切小段状备用。 3.取平底锅，放入有盐奶油烧热，放入蒜片炒香，加入作法2的高丽菜叶和培根片炒香，加入盐和黑胡椒粉调味后即可捞起。 4.取作法1的挂包，包入作法3的培根高丽菜即可。 高丽菜培根饭 1.高丽菜洗净后切小片、洋葱切丁、培根切小片，备用。 2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，舖上作法1...[ 查看全文 ]

  Qiyangcc

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  高丽菜干泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  高丽菜干泡菜 (1)将高丽菜干反覆浸水沖洗后沥干水份备用，此时高丽菜干体积会吸水增加约为原来的2∼2.5倍。 (2)将调味料全部混合均匀备用。 (3)将高丽菜干与调味料一起搅拌均匀，放入容器中加盖腌渍约30分钟后入味即可食用，期间需翻动多次使其入味均匀，置于冰箱冷藏约可保存1週。 高丽菜泡菜 1.高丽菜洗净后切成5公分方片状，撒上少许盐拌匀，放入容器中腌至叶片变柔软（约3∼4小时），以清水清...[ 查看全文 ]

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