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海鲜麻辣香锅的做法
海鲜麻辣香锅的做法
海鲜麻辣香锅
1. 准备好所有的食材。
2. 辣香油材料准备好。
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2016-03-08
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海鲜麻辣香锅
海鲜麻辣香锅的做法
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海鲜麻辣香锅
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家常菜
海鲜麻辣香锅
海鲜麻辣香锅 麻辣香锅以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、...(展开)难度:配菜(中级)时间:10-30分钟麻辣香锅以麻、辣、鲜、香混一锅为...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来海鲜麻辣香...
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三道杠8
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海鲜麻辣香锅的做法图解
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海鲜麻辣香锅
海鲜麻辣香锅 1. 准备所有食材。切片,蔬菜根据自己喜好添加。虾和墨斗鱼处理干净 2. 烧开水,藕片,土豆片,花菜焯水捞出来备用 3. 开水,墨斗鱼焯水30秒,不能太久。老了口感不好 4. 炒锅,下五花肉,炒香,放入大虾,炒熟。放入葱姜蒜片,爆出香味,根据口味放入适量麻辣香锅调料。 倒入所有蔬菜翻炒均匀出锅 麻辣海鲜香锅 1. 准备食材 2. ...
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天子沐沐
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海鲜麻辣香锅的吃法
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海鲜麻辣香锅
1葱姜蒜切好备用2金针菇和平菇洗好切好3黑木耳和腐竹提前泡好4藕切片 5锅里水烧开,放入藕片焯水30秒左右6鱿鱼卷焯水7锅里放油,放入虾炸至金黄色捞出8锅里放油,放入葱姜蒜煸炒 9放入干红辣椒,红椒,香叶等香料煸炒出香味10放入一大勺豆瓣酱和火锅底料11放入芹菜根,木耳和腐竹煸炒12放入焯好水的藕片煸炒 13放入金针菇和平菇14最后加入虾和鱿鱼卷煸炒均匀至食材熟,放入适量白糖,可以尝尝...
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毛毛_150
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麻辣海鲜香锅怎么做
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麻辣海鲜香锅
麻辣海鲜香锅 1. 准备食材 2. 小锅水开,先把娃娃菜,土豆片,莲藕片,金针菇放入焯烫1分钟后捞出 3. 接着入虾,青口,蟹柳,木鱼花焯烫1分钟沥干水备用 4. 起锅,放油,煸香红葱头与蒜粒 5. 下干辣椒炒香 6. 麻辣香锅酱入锅炒香,注意这里要小火,否则容易糊锅 7. 所有焯过水的食材入锅内翻炒 8. 最后洒上葱花就可以出锅啦...
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Alone闪
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海鲜麻辣香锅怎么做
1所有食材洗净,改刀处理好。2鲜鱿鱼,西兰花,青口入热水中焯烫沥干水备用。3土豆片,杏鲍菇片,莲藕片,鲜虾入油锅炸香炸熟,沥干油备用。4小火把菜籽油炸香,放入姜蒜粒,洋葱粒,花椒,干辣椒段炒香。 5把之前焯过水和炸熟的食材全部放入锅中翻炒。6加入麻辣香锅调料翻炒均匀。7青红椒入锅中。8临出锅前把葱段加入,炒匀,出锅。 烹饪技巧:1.油炸过的虾子外皮是脆的,很香,如果不喜欢,...
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SDDW15
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麻辣海鲜锅的做法图解
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麻辣海鲜锅
麻辣海鲜锅 1. 准备材料。螃蟹去内脏,洗净,剁小块。 蛤蜊刷洗干净,墨鱼去内脏,洗净。莲螺刷洗干净。芦笋切小段,南瓜切片,芹菜切段,莲藕切片。葱切段,小葱切段,辣椒切小段。蒜切片。虾洗净,去虾线 2. 锅里烧开水,将蛤蜊煮开口,捞起。莲螺煮10分钟,捞起,墨鱼焯烫一下,捞起 3. 辣味豆豉和自制香辣酱(郫县豆瓣酱)混合 4. 生抽、黄豆酱油、鸡汁、盐、白胡椒...
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a314524139
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麻辣香锅怎么做 麻辣香锅配方麻辣香锅的做法
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川菜
家常麻辣香锅的做法非常简单,吃起来也比外面要健康。 1.西兰花洗净撕成小朵,莲藕洗净去皮切片,莴笋去皮切成条,香菇和平菇洗洗净撕成小块,白豆腐干切条,西芹、娃娃菜和香菜洗净,将西兰花、莲藕、香菇和平菇依次焯水,羊肉片在开水涮一下备用。 2.锅烧热,放多一点的油,小火煸香辣椒和花椒。 3.再依次放入小茴香、香叶、葱段和大蒜炒香。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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麻辣海鲜香锅怎样做才好吃
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麻辣海鲜香锅 1.首先制作无香辣油。准备好无香辣油的材料。 2.锅中放入油,将五香辣油的材料加入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要,油待用。 ...
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琪琪瑶儿
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海鲜麻辣香锅怎样做才好吃
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海鲜麻辣香锅 1.虾处理干净,土豆、莴笋去皮切块,豆腐皮、牛百叶切丝,芹菜切段,葱切段,姜切片 2.锅烧热,倒入适量油,油热后,放入葱姜蒜爆香 3.闻到...
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yohack
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麻辣海鲜香锅如何做好吃
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天使你是我的梦
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海鲜麻辣香锅如何做好吃
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家常菜谱
菜的做法
海鲜麻辣香锅 1.将五花肉切薄片,大虾减掉须线,螃蟹清洗干净,将蟹腮、蟹胃和蟹脐部分去除,分成三部分,墨鱼切花刀备用 2.将青笋、胡罗卜切滚刀块,莲藕、冬笋切片、香菇切片  ...
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天蝎伤痕累累
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麻辣香锅的做法
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麻辣香锅
麻辣香锅的做法
麻辣香锅的家常做法
麻辣香锅怎么做
1小火腿肠切小段,蟹肉棒切段,墨鱼丸子一切两半,鸡胸肉切粗条,芹菜切段,郫县豆瓣酱切碎待用; 2锅烧开水加少许盐,待水沸腾将蔬菜放入锅内焯20秒后关火捞出备用; 3炒锅大火烧热转小火加入油,放入花椒、麻椒、辣椒,以小火慢慢煸出香气; 4加入蒜瓣、姜片、香叶,继续小火煸香; 5加入郫县豆瓣酱,继续小火煸香,煸出红油; 6加入肉、海鲜,转中火翻炒至熟,然后加入白糖翻炒均匀; 7转大火,加入...
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杨870827
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麻辣香锅
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家常菜
麻辣香锅
麻辣香锅 麻辣香锅的食材混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!麻辣香锅是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦...
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发票我能看
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麻辣香锅在家怎么做 麻辣香锅家常做法
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川菜
最后做好后效果图如下
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最强大脑俄虐日
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麻辣香锅家常做法
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家常菜
1. 藕切片,笋改刀,各式丸子同报到,午餐肉,金针菇,香菜陪衬不可少。 2. 烧锅放油,把准备的所有香料一同倒入锅中小火煸炒,炒出红油即可。控出红油待用,香料可以丢掉。 3. 另起煮锅,焯水藕,待用。 4. 另起煮锅,焯水莴笋,各类鱼丸,虾丸,年糕,待用。 5. 起油锅炒虾,虾变红捞出。待用。 ...
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学会淡定、
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麻辣香锅的家常做法
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麻辣香锅
1. 莲藕去皮洗净,切片;西兰花分成小朵,洗净备用;香菇平菇洗净撕成小块;莴笋去皮切成条状,娃娃菜、西芹洗净备用;白豆腐干切条状。把准备好的莲藕片、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水,最后在开水中涮一下羊肉片即可。 2. 炒锅中放入油,比平时炒菜略多一些,把辣椒、花椒放入锅中,小火炒香。 3. 然后依次放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣煸炒。 ...
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ckzj01464
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正宗麻辣香锅的做法
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麻辣香锅的家常做法
麻辣香锅怎么做
准备好所有要用 的材料洗净备用 等锅里的水烧开先蔬菜倒进锅里烫一下立即捞出,再单独烫虾,捞起沥干水分备用 锅里放油一般比平时烧菜多个2倍左右,油烧...
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zhangying7541
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麻辣香锅的做法图解
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麻辣香锅的家常做法
麻辣香锅怎么做
麻辣香锅 1. 准备好所有的材料,洗干净,切好,如图 2. 锅里放入水,煮开。放入素菜焯水八成熟,依次捞起。还要放入牛肉丸也煮熟 3. 特别豆芽容易熟,也不易捞,所以可以借助漏勺把豆芽放在里面,焯下水便起 4. 另起一锅,放入油,蒜炒出味,再放入辣椒葱翻炒30秒 5. 放入鱿鱼须和虾一块炒,再放入牛肉丸翻炒,这个时候可以加点自己做的辣椒,香味就出来了 ...
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夏天的阳光427
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自制麻辣香锅做法
自制麻辣香锅正宗做法/步骤: 1. 把你想吃的菜焯熟备用 2. 锅热加油,一点儿就好,健康嘛!油热放入葱蒜煸香,再加入豆瓣酱和火锅底料,当然底料是辣的啦,不能吃辣就少放点儿。稍微翻炒下加水,加水的量根据之后你要放的菜决定,能把菜都沾上料为准! 3. 等料滚开,把焯熟的菜倒入搅拌均匀,炒制十分钟,最后撒入香菜~~就可以吃啦! 小贴士: 想做出正宗的自制麻辣香锅,就看看吧 如果要...
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平鲁个尖是我
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【图解】麻辣香锅的做法
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麻辣香锅
麻辣香锅的做法步骤 1. 首先处理食材,把藕洗净去皮,然后切薄片。菜花掰成小朵,木耳洗净泥沙 2. 将油麦菜,茼蒿,蒜黄择洗干净 3. 将鲜虾洗净,挑去虾线。鱼丸大个的改刀切成两半 4. 锅内放水烧开,将藕片,菜花焯水备用 5. 下各种丸子焯下水(因为丸子是冷冻的,直接炒不熟,所以必须要焯一下),捞出控净水分 6. 蒜黄切段,茼蒿直接切成两大段,油麦菜切大段,干红辣椒剪成段备用 ...
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总受李胜熊
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